Combry jagnięce w winnej marynacie

Spektrum smaku

Szukacie nowych smaków i pragniecie urozmaicić swoją kuchnię na święta? Mam coś w sam raz! Winny comber jagnięcy z ziemniaczanym puree i marynowanym burakiem. Składniki proste - smak wspaniały. Zajakwę na combry złapałam od Magdy Klimczak po ostatnim w...

Spektrum smaku24 mar 16

Mięso

2 przepisów

Spektrum smaku

Food, clean mind, photography

6747

Polecane przepisy

Winne boczniaki

Przy kuchennym stole siedzi moja przyjaciółka i czeka, aż zgrilluję dla niej pierwsze boczniaki w winnej marynacie. Kiedy są gotowe []

jadłonomia · roślinne przepisy

Czuję miętę - czyli mięta w mojej kuchni (wpis kończący akcję)

Combry jagnięce w winnej marynacie autorka: Carolina Báthory | blog: Spektrum smaku Pissalediere czyli francuska pizza autor: kryzysow...

SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA

Akcje kulinarne

Combry jagnięce w winnej marynacie

Spektrum smaku

Mięso

Kotlety jagnięce z warzywami

Rating: Ostatnimy czasy coraz częściej kupuję jagnięcinę i tym razem rzeźnik namówił mnie na żeberka jagnięce z dużym kawałkiem mięsa pokroił mi je na kotlety i zostawił w rozmyślaniach jak je przygotować na obiad. Składniki na: Kotlety ...

Magiczny Garnek

Dania obiadowe, Dania mięsne, Jagnięcina na obiad, Jak przygotować jagnięcinę, Kotlety jagnięce

Ośmiornica sous-vide

Nie jest to moja pierwsza przygoda z sous-vide, ale pierwszy przepis wrzucany na bloga. Mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że dzięki temu urządzeniu odkrywam na nowo smaki w kuchni. Robiłam już piersi z kaczki, steki z irlandzkiej wołowiny, combry ja...

Shabby eat

Ryby i owoce morza, Kuchnia śródziemnomorska, Owoce morza, Ośmiornica, Sous-vide

Idealnie kruchy comber jagnięcy i puree bazyliowe

Zrobienie idealnie kruchych kotlecików jagnięcych z kością zajęło mi trochę czasu wiele prób. Nie każda z nich należała do udanych. Jednak ta, którą Wam prezentuję jest idealna. Mięso jest bardzo kruche, smaczne. Z wierzchu chrupiące a wewnątrz bardzo ...