Przepisy z kategorii Alergia na mleko

Córka moja nie grzeszy, podobnie jak jej matka, szczególną pracowitością, ale to się zmienia w momencie, gdy trzeba pomóc przy jakiejś fajnej robocie. Na przykład wycinaniu i dekorowaniu pierniczków. Nie wiem, skąd ten przepis, wybaczcie - był ręcznie ...

Czy uczula kogoś zielona herbata matcha? Jeśli nie, to proponuję zrobić lody pistacjowe bez pisatacji, idealne dla uczulonych na orzechy. Smak matchy jest specyficzny, ale ci, którzy w niemowlęctwie zażyli pyszności preparatów typu nutramigen, z pewnoś...

Indyk może i jest smaczny, ale suchy taki jakiś, więc upiec go nie jest łatwo. Fajnie zamarynowany i długo pieczony w niskiej temperaturzedaje radę, no ale nadal nie jest to tłuściutka, soczysta karkóweczka. Pyszną marynatę ukręciłam, naprawdę se...

Mamy naszą ulubioną marynatę do grilla, ale potrzebowałam też czegoś takiego, co błyskawicznie zadziała w razie gości ante portas - czyli czekającą w szafce suchą mieszankę, którą wystarczy na chybcika wymieszać z oliwą i octem naturalnym albo sokiem z...

Spanakopitę chyba wszyscy znają i lubią. No ale alergik to raczej się nią nie podelektuje, jako że w składzie straszy feta. Zamiast fety dałam ziemniaki i wyszło całkiem nieźle, aż się zdziwiłam. Trochę żałuję, że zapomniałam posypać danie sezamem. No ...

Oto przysmak dla miłośników jałowcowego aromatu. Czyli dla mnie, nna przykład. Uwielbiamy naszą karkówkę w rozmarynie, ale się trochę znudziła, więc postanowiłam zmienić zestaw przypraw. Bardzo smacznie wyszło, choć wolnopiecznona wołowina nadal rządzi...

Wegański jogurt kokosowy to najprzyjemniejsza, o ile nie mamy uczulenia na kokosy, forma dostarczania alergicznym brzuszkom tak bardzo potrzebnych im dobrych bakterii. Robi się go identycznie jak zwykły jogurt. Nie za pierwszym razem, bo nie możemy sob...

Intensywna w smaku, rozpływająca się w ustach, z pysznym sosem. Można podać jako pieczeń, ale można też mięso poszarpać i wypełnić nim bułki do hamburgerów. Niezjedzony kawałek doskonale sprawdza się w roli wędliny. Podawana na ciepło, najlepsza jest p...

Pyszny, leciutki, mięciutki i delikatny chlebek, długo zachowujący świeżość. Z pewnością przypadnie do gustu dzieciakom. Podczas zagniatania ciasta trzeba uważać, żeby nie dodać zbyt dużo wody, lepiej, gdy ciasto na chleb ziemniaczany będzie zbyt tward...

Ja wiem, że domowego pączusia nic nie zastąpi, nawet faworki, ale cronutsy też są wporzo. Na ich korzyść przemawia czas przygotowania - wykrojenie kółek, usmażenie ich na oleju i posypanie cynamonowym cukrem pudrem zajmuje jakieś 15 minut. Szału może n...

Czy ona tam meksykańska, to ja nie wiem, ale z pwnością w klimatach tex-mex i przy okazji bardzo dobra. Idealna do pochrupywania jej nachosami. Za mej młodości w naszym mieście stołecznym, a może i nie tylko stołecznym, był fastfood zwany Taco Bell, cz...

Kalendarz adwentowy to niezwykle sympatyczny sposób odliczania do Wigilii, więc wcale się nie dziwię, że dzieci go uwielbiają i wymuszają jego zakup. Niestety, zawartość takiego kalendarza nie nadaje się dla alergika. Jeśli więc musicie lub macie ochot...

Jeden z ostatnich przepisów wydartych stareńkim stronicom archikukbuka. Prosta rzecz, bardzo smaczna i wciągana z przyjemnością nawet przez tych, którzy nie przepadają za buraczkami na ciepło. Mój smak dzieciństwa. W wersji bardziej nowoczesnej posypan...

Na chińskim portalu sprzedażowym nabyłam formę do robienia halloweenowych słodyczy - miał być mózg, ale coś chyba braciom z Państwa Środka nie wyszło, i galareta wygląda trochę jak mózg, a trochę jak wątroba. To nic, to może nawet lepiej, biorąc pod uw...

Łagodne, lekko słodkie i... lekkostrawne, znaczy się - idealne dla dzieci. Ja robię je na pełnoziarnistym ryżu bio, co powoduje, że pewnie nie jest już tak lekkostrawne jak te na oczyszczonym, ale za to jest zdrowsze. Mamy tu jednak pewien haczyk a pro...

Nie będę nikogo oszukiwać - sałatka ta ma nieszczególnie elegancki wygląd, więc to się nawet dobrze składa, że jest z archikukbuka, czyli bez zdjęcia. Prawdę mówiąc, wygląda jak rzygi. Ale jej smak wart jest przymknięcia oka na walory estetyczne. Przep...