Przepisy z kategorii Obiady

Dzisiaj mam coś dla wielbicieli porządnej porcji mięsa. Mega burger wołowy - mac się przy nim umywa!Składniki na 4 solidne kotlety:700g mielonego mięsa wołowego lub wołowo - wieprzowego10 sztuk suszonych pomidorów z oliwymała cebula2 łyżki musztardysól...

Jedni kaszę kochają, inni wręcz nienawidzą. Niezaprzeczalnym faktem jest to, że kasza jest bardzo zdrowa i warto ją wpleść do swojego codziennego menu. Jeśli nie jesteś przekonana/y do smaku kaszy gryczanej koniecznie wypróbuj takiej wersji. Pora odcz...

Lato chyba odeszło już na dobre :) Pora zaopatrzyć się w dynię i upichcić rozgrzewające dyniowe curry! Można podaż z kaszą, makaronem lub ryżem. Smacznego!Składniki na 4 porcje:2 cebule2 ząbki czosnku1/2 małej papryczki chilli (opcjonalnie)3 łyżeczki ś...

Gdy masz nadmiar cukinii i już sama nie wiesz gdzie ją upakować, to zrób... faszerowaną cukinię :) Może być jako samodzielny obiad, albo jako dodatek do mięsa (np. 1 połówka + pieczone udka). Będzie pysznie! Składniki na 3 duże porcje:3 cukinieszklanka...

Dzisiaj BOMBA! I to zarówno pod względem smaku jak i wartości odżywczych. Bierzcie i jedzcie bo warto ;)Składniki na 5 porcji:3 czerwone paprykiok. 2 kg pomidorów (mogą być pomieszane z malinowymi)2 cebule2 łyżki oliwyszklanka bulionugarść świeżej baz...

Pyszny filet z kurczaka w delikatnej słonecznikowej panierce, rozpływającym się pomidorze i ciągnącym serze. Obiad pierwsza klasa!Składniki na 4 porcje:podwójna pierś z kurczaka4 łyżki nasion słonecznika2 łyżki bułki tartej pełnoziarnistejłyżeczka pła...

Naleśniki to szybki pomysł na obiad. Dodatki można dowolnie urozmaicać, sprawdzą się różne warzywa, feta, pierś z kurczaka czy mozzarella.Składniki na 4 porcje (po dwa naleśniki):1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej graham (typ 1850)1/2 szklanki mą...

Po świątecznych mazurkach, babkach i sałatkach pora wrócić do normalności :) Dzisiaj przepis na świetną tartę z wędzonym łososiem. Koniecznie podaj ją ze świeżymi warzywami.Składniki na formę o średnicy 28 cm:Ciasto: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej pełn...

Znalazłam wreszcie sposób na doskonałe podanie ryby tak żeby wszystkim smakowało (włączając w to męża i 15 miesięcznego synka). Uff! Trochę to trwało, ale się udało!Składniki na 3 porcje (9 kotletów):ok. 500g dorsza (u mnie polędwica z dorsza, m...

Lubię sobie czasami odmienić tradycyjne dodatki obiadowe (kasza, ziemniaki). Wtedy przygotowuję rozmaite dodatki mączne. Takie chlebki naan są miękkie i pasują do wszelkich dań z kurczakiem (np. kurczak curry, kurczak duszony z warzywami). Świetnie spr...

Dorsz w dyniowej panierce podany na puree brokułowo - ziemniaczanym z czosnkiem oraz surówką z marchewki. Okrutnie lekki i zdrowy obiad :)Składniki na 3 porcje:ok. 450g polędwicy z dorszałyżka oliwy3 łyżki pestek dynisól, pieprz, czosnek niedźwiedziSp...

Aby zrobić FIT pulpety wystarczy odpuścić sobie obsmażanie w głębokim tłuszczu. I tak jest pysznie! :)Składniki na 4 porcje:ok. 500g piersi z kurczaka lub indyka jajko3 łyżki bułki tartej pełnoziarnistej lub kaszy manny łyżeczka słodkiej papryki1/2 ły...

Krem buraczany o pięknym kolorze - idealny na ciepłą rozgrzewającą kolację lub drugie śniadanie :)Składniki na 4 porcje:Buraki - 2 średnie sztukiZiemniaki - 2 sztukiMarchew - 1 sztukaBulion - 4 szklankiCzosnek - 2 ząbkiCebula - 1 sztukaOlej lub oliwa -...

Cudowna dynia nadaje się do każdej potrawy! I na słodko i na wytrawnie. Dzisiaj mam dla Was przepis na wytrawne placuszki. Robią się niezwykle szybko (gdy używa się malaksera). Smakują doskonale w towarzystwie duszonych warzyw (cebula, papryka, cukini...

Wiadomo, że risotto nie należy do najpiękniejszych dań, ale smakowo wypada całkiem nieźle. Dlatego łapcie przepis na bardzo pożywną i zdrową wersję z dodatkiem dyni i soczewicy.Składniki na 4 porcje:Szklanka ryżu do risotto1,5 szklanki soczewicy czerw...

Warzywna zapiekanka z jajkiem z tego przepisu (KLIK) cieszy się dużą popularnością. Mam dla Was coś równie fajnego, a zdecydowanie szybszego w przygotowaniu (nie ma tu tyle krojenia ;)). Polecam! Składniki na 2 porcje:100g kaszy gryczanej1 szkla...