Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Płynne czwartkiSezon na szparagi w pełni, w związku z czym postanowiłam przygotować zupę - krem z tych warzyw, którą miałam w planach już od bardzo dawna. W końcu nadarzyła się okazja i szybciutko, po pracy zrobiłam te pyszną i jednocześnie błyskawiczn...

Brownie z kaszy gryczanejDokańczam poświąteczne ciasta i powoli ogarniam się przed powrotem do codziennych zajęć. Szybko zleciał mi ten wolny tydzień, ale był to udany czas. Rodzina, znajomi, nadrobione zaległości w filmach i spacery mimo różnych anoma...

Kiełbasy za często u nas w domu nie uświadczysz.Na pewno nie dołączymy do chlubnych statystyk zjadaczytego polskiego specjału.Jednak w okresie wielkanocnym i tuż po nim robimy wyjątek.Otóż mianowicie mam małego wielbiciela białej kiełbasy.Lubi ją w wer...

Ostatnimi czasy nie jem zbyt zdrowo. Wytłumaczenie jest proste. Lato, wakacje, grille, spotkania na świeżym powietrzu i nieregularne jedzenie. Jestem mniej zorganizowana i częściej skuszę się na coś niezdrowego. To, co było dla mnie najgorsze to to, że...

Czy muszę jeszcze tłumaczyć się z mojej plackowej miłości? Mam nadzieję, że nie:)Po prostu je kocham, ubóstwiam i koniec. Ile ton placków już usmażyłam? Tego nie wiem, ale wiem, że naprawdę trzeba by mocno się postarać, żeby je zepsuć lub żeby si...

Owsiane muffiny śniadaniowe z jagodami (bez mąki)Blueberry oatmeal breakfast muffins (flourless), for English scroll downKolejna propozycja na śniadanie, która ostatnio skradła moje serce. Kto nie zjadły muffin na śniadanie? Te są oczywiście zdrowsze i...

Ostatnio zakwas, a dziś chleb. Piekę go na okrągło. Zmieniam tylko rodzaje mąki i ziaren, aby wagowo się wszystko zgadzało i mam za każdym razem troszkę inny, ale zawsze udany i smaczny chlebek. Poza ziarnami wspomnianymi poniżej daję czasem trochę kmi...

Powiedzmy sobie szczerze - choćbyśmy byli mistrzami organizacji przygotowanie posiłku do pracy nie zawsze jest możliwe. Na rynku pojawia się coraz więcej zdrowych, gotowych produktów i właśnie w takich sytuacjach potrafią być one prawdziwym wybawieniem...

W czwartek, kiedy podgrzewałam obiad, zrypana po przedszkolu Małecka oglądała program dla dzieci "Potrafię gotować". Tragiczny dubbing, mięso, cukier... - no, ale Małecka lubi. Pani przygotowywała z dziećmi chleb na sodzie. Z jogurtem, białą mąką, cukr...

Marzy mi się, żeby zasnąć głęboko 2 listopada i obudzić się w Wigilię rano. Nie słyszeć White Christmas i innych amerykańskich klasyków już w pierwszych dniach listopada zanim jeszcze dobrze zgasną znicze na cmentarzach. Nie widzieć całej reklamowej ko...

Składniki (na formę o średnicy 24 cm):800 g dyni ze skórą, bez pestek (użyłam dyni piżmowej)2 średniej wielkości pomarańcze100 g miękkiego masła plus odrobina do wysmarowania formy1,5 szklanki cukru4 jajka2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka sody1 łyżecz...

Tak, wiem, niedługo będą same jaja:z majonezem, ze szczypiorkiem, w sałatce, na sałatce,podsmażane w skorupkach, nadziewane,bez skorupek w koszyczkach, posiekane...Jeśli zmęczą Was jajeczno-świąteczne kombinacje,to sięgnijcie po naszą ulubioną wersję z...

Dzisiaj czas na małą zmianę,czyli smaczny i łatwy przerywnik polski.Stęskniliśmy się za swojską kuchnią z ziemniakami, młodą kapustą i pyszną, panierowaną rybką.Nie jest to popis umiejętności kulinarnych,ale niekiedy potrzeba prostych potraw bez udziwn...

Pyszna zupa- krem z pieczarek... bez dodatku mąki (rzadko dodaję ją do zup), więc i bez glutenu. Mnóstwo pieczarek, kilka ziemniaków, bulion warzywny i pyszny, wegetariański, może być i wegański, bezglutenowyobiad gotowy. Gdy dodamy np.mak...

Jakie one są dobre... serio :DPulchniutkie, słodkie (mimo, że prawie bez cukru) no i drożdżowe... Nie znam chyba nikogo kto nie lubi ciasta drożdżowego. W dodatku są banalnie proste do wykonania... Skusicie się?Składniki na ok. 2 blaszki bułek:50...

Szybkie i łatwe placuszki z dużą ilością jabłek. Lekkie, puszyste i bardzo mięciutkie.Przygotowane z kilku zaledwie podstawowych składników. Bez wyciągania miksera i bez zbędnego bałaganu w kuchni. Mokre składniki dodajemy do suchych i krótko mie...