Przepis na Pierś kaczki z grila

2 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach6-8 filetów śledzia marynowanegomały słoiczek majonezu3 jajka ugotowane na twardougotowana marchewka1 cebulakilka oliwek czarnych i zielonychnatka pietruszkijabłkoZiemniaka obrać i pokroić na plastry, ostrożnie, b...

Pani, która przywozi nam ze wsi m.in. prawdziwą kiełbasę i wiejskie jajka, przywozi też to co rośnie teraz, w sezonie. Na przykład pyszne śliwki, tak dojrzałe, że skórka sama odchodzi od pestki, czy tak jak ostatnio, również furę pięknych prawdzików. ...

Zakochałam się w te wakacje w grzankach z ricottą, figami, miodem i kolorowym pieprzem. Kiedyś myślałam że figi są tylko małe, pomarszczone i suszone a potem odkryłam coś co okazało się pięknym, fioletowym owocem. Do tego było pyszne. Na początku jadła...

Jedną z najczęściej wybieranych ryb w Polsce jest dorsz. Dlaczego? Przystępna cena, niezły smak i dostępność. Zazwyczaj przyrządzamy dorsza w piekarniku w akompaniamencie warzyw, świeżych pomidorów i oczywiście cytryny. Tym razem jednak postawiliśmy na...

Składniki:1 opakowanie suchych wafli1 szklanka cukru200 g masłapół szklanki mleka1 szklanka pełnego mleka w proszku3 łyżki kakao1 szklanka orzechów włoskichpowidła śliwkowe100 g herbatnikówPrzygotowanie:Masło rozpuścić z cukrem, dodać mleko oraz pół sz...

rzadko podaję przepisy na dania główne, zupy czy surówki bo nie jestem w tym dobra, jednak z tej surówki jestem dumna :DSkładniki:Mała biała kapustaDuża marchewkaMała cebulaSok z około połowy cytryny (można dać więcej zależy od smaku)Pęczek koperku250g...

Mój poniedziałkowy obiadek :)Składniki (2 porcje):puszka pomidorówsłoiczek koncentratu pomidorowego250ml mleka kokosowegookoło 300g piersi z kurczakasól. pieprz, chilli, słodka i ostra papryka, imbir, kurkumajako dodatek ryż brązowySposób przygot...

Składniki:Figi świeżericottapłatki migdałówmiódpieprzSposób:Figi umyć, nakroić na krzyż i nacisnąć u podstawy, co pozwoli im się rozwinąć.Posypać odrobiną świeżo mielonego pieprzu. Do środka nałożyć trochę ricotty, posypać płatkami migdałów i polać odr...

Każdy lubi jeść. Oczywiście, zaraz będą głosy w stylu -JA NIE, ale to w statystyce nie ma żadnego znaczenia. Idąc dalej. Czy wiecie jakie jaka jest najczęstsza odpowiedź na pytanie - KTO TO UGOTUJE? Od czasów starożytnych zawsze ta sama - znowu - JA NI...

Tak jak zapowiadałam, B. nie pozwolił mi na długo odpoczywać od słodyczy. Mimo wymyślania zdrowszych alternatyw, jak np. waniliowy serniczek z ricotty na zimno (PRZEPIS) albo pełnoziarniste drożdżowe ciasto ma...

Jest to przekąska którą każdy zna i robi, a zawsze jak jest jakaś impreza to te jajka schodzą ze stołu jako pierwsze. Uwielbiam je robić bo są bardzo dobre w smaku a dodatkowo do farszu można dodać swoje ulubione składniki. Składniki4 jajka5 ...

1 duża cukinia2 ząbki czosnku2 kopiaste łyżki mascarpone3 łyżki oliwy1 pęczek koperku sól, czarny pieprz250 g makaronuCukinię umyłam i starłam na drobnej tarce razem z czosnkiem. Gdy na patelni rozgrzała się oliwa wrzuciłam cukinię i czosnek i mi...

1 wiązka zielonych szparagów1 duży batat1 filiżanka nerkowców1 filiżanka startego pecorino romanooliwa z oliwek, sól, pieprzSzparagom odłamałam końcówki, batata obrałam i pokroiłam na kawałki długościi szerokości szparagów. Ułożyłam warstwami, każdą z ...

Jak napisała Marta z Jadłonomii, dynia makaronowa to wielkie, kulinarne odkrycie,i dla mnie i dla niej, się okazuje ;)Warzywo, niepozorne, dyniowate trochę, bardziej cukiniowate lub kabaczkowe, które pod wpływem ciepła "rozsypuje się" w mil...

S.O.S. To nie jest wołanie o pomoc, ani skrót przywołujący służby ratownicze. Wyróżniam, dużymi literami i kropkami dressing, bo mam przekonanie, że zapominamy, jak ważnym jest spoiwem sałat. A ten szczególnie zasłużył na uwagę, bo jak to zwykle w kuch...

Propozycja na szybki obiad, gdyby nie parmezanowe bułeczki. Można je zastąpić świeżą bagietką, ale jeśli danie ma być po brzegi wypełnione smakiem to trzeba zakasać rękawy, włożyć ręce w drożdżowe ciasto (lub hak robota) i upiec pulchny, maślano - sero...