Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Nigdy specjalnie nie przepadałam za gruszkami, jednak, aby nie dosięgnąć nudy w kuchni postanowiłam wykorzystać je do przygotowania deseru... i wiecie co? To był genialny pomysł!Ciepłe, miękkie, wręcz rozpływające się w ustach, słodkie gruszki!Od teraz...

powiem nieskromnie: strzał w dziesiątkę. mój najlepszy jak dotychczas wypiek bez cukru. smakuje właściwie jak mniej słodki murzynek i myślę, że gdybym zrobiła test, nikt by się nie zorientował, że cukru nie zawiera. jest pyszny, a jeden kawałek w zupeł...

Chlebek pitta to na pewno nie tradycyjne danie polskie, lecz czasami należy urozmaicać nasz stół i postanowiłam zasięgnąć przepisów z kuchni bliskiego wschodu. Jednym z pierwszych przepisów, jaki zrobiłam był to guvec, czyli gulasz po turecku. Na...

Popołudniowa herbatka i o przyjemnościach luźna gadka przy cieście. Keks, nie keks, ciasto naszpikowane smacznymi elementami z dużą porcją marchewki. Mimo to, nie jest to klasyczne ciasto marchewkowe. Zważywszy na dużą grupę moich Pacjentów przy...

Coraz szybciej robi się ciemno, jest zimno i ponuro. Jak inaczej poprawić sobie humor, jeśli nie czymś słodkim? A może ciasto daktylowe? Z lekką nutą kawy i aksamitną polewą czekoladową? Mi pomogło :) Przepis na to ciasto daktylowe zaczerpnęłam z książ...

Przepis powstał całkiem spontanicznie, ale się sprawdził. Co więcej efekt końcowy był zachwycający! Kiedy naszła mnie ochota na coś słodkiego postanowiłam, że wyczaruję coś dobrego. Ciecierzyca została z obiadu (kotlety z cieciorkiKLIK), wiórki k...

Nic tak dobrze nie nadaje się do popołudniowej kawy, jak sernik. Ciasto uniwersalne. Bo czy jest ktoś, kto nie lubi sernika? Delikatny, piankowy, rozpływający się w ustach. Owocowo-orzechowo-migdałowy. W dodatku banalnie prosty w przygotowaniu ...

Wielkimi krokami zbliża się do nas Tłusty Czwartek z jednej strony dzień jak co dzień, z drugiej święto wszytskich łasuchów. Z tej okazji wszyscy już tygodniami pieką, smażą i testują pączki. Ogarnęła nas absolutna pączkomania, a przecież opcji...

Raw batoniki są w naszym menu od dawna, robię je na święta i na drogę. Ci z was, którzy odwiedzali nas na piknikach i targach mieli okazję spróbować wiele wariacji na temat.Poniżej przedstawiam wam dwie wersje jedna jest ulubioną moją, druga ulub...

Dziś mam dla Was prawdziwą petardę. Wegańskie fit lody bez mleka i dodatku cukru, za to bogate w zdrowe tłuszcze, białko i węglowodany. Z wegańskim karmelem, polewą czekoladową i kruszonymi orzeszkami. Są ulepszoną wersją domowych lodów bananowych. Pys...

Dzisiaj jest wyjątkowo piękny dzień. Nie ma to nic wspólnego z pogodą, mimo, że słońce powróciło dziś po małym urlopie. Jeszcze nie zdradzę Wam dlaczego, ale w między czasie chętnie podzielę się przepisem śniadaniowym :) Nie wiem, czy wszyscy zdą...

To się nazywa szybki obiad. Tortillę możecie zakupić lub przygotować samemu. Mój obiad miał być na szybko więc zakupiłam swoje placki. Dodatek kurczaka i warzyw dopełnił danie tak aby było ono wartościowe i pożywne. Składniki na 2 porcje: 4 placki tort...

Curry to potrawa popularna, która przygotowywana jest na wiele sposobów... z mięsem, rybami.Ja wykonałam wersję wegańską z białkiem w postaci tofu.To był strzał w 10!Curry było wyśmienite i godne polecenia ;)Składniki:400g ryżu brązowego2 kostki tofupa...

Kruche ciasto z rabarbarem i daktylamiSkładniki na kruche ciasto:1,5 szklanki mąki ryżowej1 szklanka mąki orkiszowejpół szklanki oliwy z oliwekagawaPozostałe składniki:rabarbar10 daktyli bez pestekagawa (może być cukier kokosowy)Składniki na kruche zmi...

Kasza jaglana na mleczku kokosowym z jabłkiem i dużą ilością daktyliMillet on coconut milk with apple and lots of dates Rzadko tu jestem. Ostatnio moim ulubionym śniadaniem są jajka sadzone. Jakoś tak mieszkając w Warszawie sama bardziej chciało ...

Stromboli to rodzaj zrolowanej pizzy, wymyślonej w Stanach Zjednoczonych przez Włochów. Pizza nie musi być plackiem ciasta z sosem pomidorowym, serem i szynką. Można się pokusić i przygotować eleganckie Stromboli.O Stromboli można powiedzieć, że jest d...