Przepisy z kategorii Ogórek

Każda pizza zaczyna się od ciasta. Cienkie, puszyste, chrupiące, mocno wypieczone ilu wielbicieli tyle opinii. Grubość pizzy zależy od stopnia rozwałkowania. A najlepiej nie wałkować, jedynie rozciągać/rozpychać ciasto palcami. Są okresy, że piz...

Frittata to taki inny omlet. Na bazie jajek z warzywami, grzybami, serem, bez dodatku mąki. Omlet smażymy krótko, więc warzywa pozostają chrupiące. Czy FRITTATA może być obiadem? Taka sycąca, z pieczarkami, orzeźwiającym ogórkiem. Wzbogac...

Stromboli to rodzaj zrolowanej pizzy, wymyślonej w Stanach Zjednoczonych przez Włochów. Pizza nie musi być plackiem ciasta z sosem pomidorowym, serem i szynką. Można się pokusić i przygotować eleganckie Stromboli.O Stromboli można powiedzieć, że jest d...

Odkąd moje pomidory dojrzewają na krzakach podaje je do wszystkiego. Żadne inne warzywo nie jest tak uniwersalne. Można je oczywiście dostać przez cały rok, ale to teraz mają ten doskonały, intensywny smak. A już niebawem się z nimi pożegnamy, więc zaj...

Chłodnik z burakiem jest łatwy do przygotowania i lekki. Dodatkowo zawiera mnóstwo warzyw, pełnych witamin. Oprócz ogórków, koperku i szczypiorku, dodałam buraczki. Dzięki czemu danie ma piękny różowy kolor i zyskuje na smaku. Zupa ta najbardziej mi sm...