Przepisy z kategorii Rodzaj kuchni

Mało mnie tu ostatnio, ale nie zapomniałam o Was, ani o blogu. Korzystając z ostatnich chwil w pojedynkę biegam jak szalona, żeby zdążyć ze wszystkim nim na świecie pojawi się Mia. Stylizuję sesję i piszę przepisy, którymi będziecie mogli cieszyć oko p...

To ostatnia taka Wielkanoc. Za trochę ponad miesiąc Mia pojawi się na świecie, a ja nadal nie mogę uwierzyć, że czas tak szybko leci! Jak co roku święta spędzamy u babci, która jest mistrzynią w przygotowywaniu uroczystości dla całej rodziny. W Wielkan...

Domowe wypieki mają niezwykłą moc przywoływania wspomnień z dzieciństwa krzątaniny babci i mamy przy obiedzie, zaczepnego spojrzenia dziadka i domu, w którym od wejścia pachnie sernikiem, którego nie można podskubywać przed obiadem. Smak wynies...

Powoli wchodzimy na ostatnią prostą i zaczynamy trzeci trymestr. Mia ma się świetnie i nieustannie, coraz mocniej przypomina o sobie. Ja staram się wykorzystać maksymalnie czas, który został mi do porodu, więc planuje projekty na drugą połowę roku, koń...

Wielkimi krokami zbliża się do nas Tłusty Czwartek z jednej strony dzień jak co dzień, z drugiej święto wszytskich łasuchów. Z tej okazji wszyscy już tygodniami pieką, smażą i testują pączki. Ogarnęła nas absolutna pączkomania, a przecież opcji...

Dziś cieszą się wszyscy mięsożercy, bo na blogu pojawił się przepis mięsny i to nie byle jaki na polędwiczkę w sosie daktylowo-pomarańczowym! Na co dzień gotuję dania bezmięsne, bo chociaż oby dwoje z G. jesteśmy mięsożercami, to jesteś...

W Londynie można się zakochać od pierwszego wejrzenia, bo to miasto, w którym na co dzień miesza się ze sobą tysiące kultur, religii i narodowości. Monotonna architektura i niezwykła prędkość życia nadaje mu jedyny i niepowtarzalny w swoim rodzaju char...

Lelka rośnie jak na drożdżach i nieustannie przypomina o sobie co jakiś czas mikroskopijnymi ruchami. W ciągu ostatnich 5 miesięcy przewróciła do góry nogami moją dietę, w której od początku nie ma chociażby pomidorów i świeżych ogórków. Szczerze, nie ...

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a ja nie mogę wyjść z wrażenia jak ten czas szybko leci.. Dopiero był styczeń, już mamy grudzień. Nieustanne przemijanie i uciekający czas jest nieuchronny, a Święta to idealny czas do refleksji, podsumowań i poświ...

Stało się książka Hummus, zaatar i granaty jest już w regularnej sprzedaży. W dniu 4 listopada odbyło się w Warszawie pierwsze spotkanie autorskie i jestem ogromnie zaskoczona, że przybyliście tak tłumnie. To był niezwykły ...

Myśląc pizza widzicie cienko rozwałkowane ciasto, sos pomidorowy, włoski ser i bazylię? Tak myślałam! Jednak na całym świecie pszenne, drożdżowe ciasto jest inspiracją dla tysiąca kucharzy i w każdym kraju znajdziecie różnego rodzaju jej kombinacje. Pr...

Jak dobrze zacząć dzień? Od dobrego, pełnowartościowego śniadania, które da nam energię na resztę poranaka! Możecie wierzyć lub nie, ale dobre jedzenie nie tylko sprawia, że jesteśmy najedzeni, ale też uszczęśliwia. Kasza jaglana należy do składników, ...

Przynaję: mam słabość do bezy delikatnie kruchej, idealnie białej i rozpływającej się w ustach. Robiąc bezę trzeba jednak pamiętać o dodatkach wyrazistych, lekko kwaśnych lub delikatnie słonych, które będą współgrały z jej słodyczą. Kar...

Kiedy przychodzi jesień apetyty wariuje i mamy ochotę jeść więcej. Wtedy na ratunek przychodzą nam sezonowe dobroci jabłka, gruszki, śliwki  które bez wyrzutów sumienia możemy jeść do woli. Prócz tego, że smakują to jest to idealny, wita...

To co smaczne wcale nie musi być niezdrowe chociaż mogłoby się tak wydawać. Zdrowa kuchnia z ograniczoną ilością soli i bez dodatku cukru może zagościć w Waszym domu na co dzień. Oczywiście łatwiej jest kupić batona w sklepie niż upiec samemu c...

Wakacje nieubłaganie dobiegły końca i zatroskani pędzimy do szkoły lub pracy łapiąc ostatnie promienie wrześniowego słońca. Trudno, nawet po tygodniu, wrócić do codziennego rytmu pracy i domowych obowiązków.  Szczególnie wtedy, kiedy za oknem robi się ...