Przepisy z kategorii Kardamon

Wielkimi krokami zbliża się do nas Tłusty Czwartek z jednej strony dzień jak co dzień, z drugiej święto wszytskich łasuchów. Z tej okazji wszyscy już tygodniami pieką, smażą i testują pączki. Ogarnęła nas absolutna pączkomania, a przecież opcji...

Przygotowania do świąt, dla niektórych rozpoczęły się bardzo, bardzo dawno. U mnie w domu magia świąt to przede wszystkim bycie razem, w gronie najbliższy. Zależy mi, aby przygotowania i zakupy nie przyćmił tego, co w świętach najważniejsze. Nie ma jed...

Przynaję: mam słabość do bezy delikatnie kruchej, idealnie białej i rozpływającej się w ustach. Robiąc bezę trzeba jednak pamiętać o dodatkach wyrazistych, lekko kwaśnych lub delikatnie słonych, które będą współgrały z jej słodyczą. Kar...

Kiedy przychodzi jesień apetyty wariuje i mamy ochotę jeść więcej. Wtedy na ratunek przychodzą nam sezonowe dobroci jabłka, gruszki, śliwki  które bez wyrzutów sumienia możemy jeść do woli. Prócz tego, że smakują to jest to idealny, wita...