Nigdy specjalnie nie przepadałam za gruszkami, jednak, aby nie dosięgnąć nudy w kuchni postanowiłam wykorzystać je do przygotowania deseru... i wiecie co? To był genialny pomysł!
Ciepłe, miękkie, wręcz rozpływające się w ustach, słodkie gruszki!
Od teraz zmieniam zdanie- uwielbiam gruszki! A na pewno pod postacią ciepłego deseru ;)
Składniki:- 3 gruszki
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- garść orzechów włoskich
- kilka daktyli
- pół granatu
- szczypta cynamonu
- szczypta stewi
- trochę miodu leśnego
Przygotowanie:- Kaszę jaglana dokładnie opłukać, po czym ugotować w wodzie.
- Ugotowaną kaszę wymieszać z cynamonem, stewią oraz posiekanymi orzechami i daktylami.
- Gruszki przekroić na połówki, lekko wydrążyć gniazda nasienne, a następnie upiec w piekarniku (20min/180 stopni).
- Upieczone gruszki podać z kaszą, całość posypać ziarenkami granatu oraz polać miodem leśnym.
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni. Całość (3 porcje)- ok. 780kcal
1 porcja- ok. 260kcal