Przepis na papryka bez pasteryzowania

Składniki:6 białych surowych kiełbas6 plastrów surowego, wędzonego boczku250 g pieczarek2 cebule4 łyżki olejusłodka wędzona papryka w proszkupieprz ziołowymajeranekSposób wykonania:Kiełbasy wrzucamy do wrzątku i gotujemy przez 10 minut.Dno naczyn...

Składniki:Naleśniki:1,5 szklanki mąki4 jajka2 szklanki piwa1 łyżka olejupęczek natki pietruszkisólFarsz:500 g mielonego mięsa (łopatka wieprzowa)1 papryka1 cukinia1 cebula3 ząbki czosnkusól, pieprz ziołowyolejketchupSposób wykonania:W misce miksujemy s...

W weekendach najbardziej lubię leniwe długie poranki. Takie, kiedy wstaję nie popędzana przez alarm budzika i mam czas na wszystko. Dlatego moim weekendowym rytuałem jest dobre śniadanie. W tym tygodniu padło na "kanapkę po benedyktyńsku" Podobną  ...

Makreli nie jadlam dobre parę lat. Dzisiejszy obiad był totalnie niezaplanowany, użyłam wszystkiego co miałam w lodówce, no może poza brokulem ktory miał być użyty w zupełnie inny sposób. Jest to danie bardzo tanie, ponieważ makrela starcza na obiad, k...

Około 8 kotletów :3 marchewki2 ząbki czosnku1/4 szklanki mąki razowejcebulapuszka fasolichili, papryka, kurkuma, pietruszka do smakuMarchewki, czosnek, cebulę obrać i rozdrobnić w blenderze.Chwile podsmażyć na patelni, w międzyczasie fasolę rozgnieść t...

Zrobiłam w życiu kilkaset litrów flaków. Wydawało mi się, że krowi żołądek nie ma dla mnie tajemnic. No i dostałam prztyczka w nos od Auchana. Dałam się nabrać jak dziecko. Kupiłam 2 paczki krojonych flaków wołowych, ładnie zapaczkowanych. Były zapakow...

Cóż po dniu nieudanych prób ogarnięcia studenckiego życia postanowiłam się zrelaksować w jedyny słuszny sposób czyli w kuchni! I tak na obiad było pierwsze w moim życiu samodzielnie zrobione risotto, a w piekarniku już siedzi beza na tort.Teraz łapcie ...

Składniki (porcja dla 2 osób):pół kilo gulaszu z indyka (można użyć piersi z indyka i ją pokroić w kostkę)20dag pieczarek1 cebula2 łyżki śmietany 18%1-2 kopiaste łyżki mąki200ml buliony warzywnego lub drobiowegosól, pieprz, słodka papryka, czosnek gran...

Wracam po wielkiej przerwie z pysznym przepisem na Azjatycką zupę. Uwielbiam smaki Azji, a szczególnie zupy z mleczkiem kokosowym. Rodzince również smakowała.Składniki:Spora łyżka imbiru2 spore ząbki czosnku1,5 łyżeczki przyprawy curryłyżeczka papryki ...

Jedna z moich ulubionych przekąsek do pracy. Idealne zamiast kanapki, a smakuje tak samo dobrze na ciepło i na zimno. Ale, ale.. takie pizzerki robią także furorę na imprezach ;)Składniki:500 g mąki typ 750 (chlebowa),200 ml + 70 ml ciepłej wody ,20 g ...

Składniki na 4 porcje:150 g makaronu świderki1 łyżka oleju1 łyżka masła1 cebula2 ząbki czosnku1 mała cukinia (ok. 250g)1 czerwona paprykapuszka pomidorówkilka sztuk pomidorków koktajlowychkulka mozzarellisól, pieprz1/2 łyżeczki suszonego oreganodo deko...

Składniki na 4-6 porcji:z przepisu z książki D. Kamińskiej "Superfood po polsku"1 kg udek z kurczaka3 buraki250 g fasolki szparagowej (przelana gorąco wodą)1 czerwona papryka2 jabłka1 cebula4 ząbki czosnku1 por2 marchewki2 łyżki suszonego tymianku2 łyż...

SKŁADNIKI:1/2 szklanki suchej ciecierzycy1/2 szklanki zielonej i czerwonej soczewicypuszka pomidorów2-3 szklanki bulionu1 cebula3 ząbki czosnku1 marchew3 średniej wielkości ziemniakiszklanka soku pomidorowegoprzyprawy: sól, pieprz, chilli, natka pietru...

Sałatka naprawdę pyszna i lekka. Wypróbowana u Kamili i Marcina. Mój Leoś sam się sobie dziwił, że tak mu smakuje "trawa" :) Oczywiście od razu dostałam dyspozycję, ze taka sama ma się pojawić u nas w domu. Przygotowuje się ją bardzo szybko. Świe...

filet z piersi kurczakamasło5 średnich pieczarek2 plasterki sera żółtegoszalotkanatka pietruszkisól, pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany. do obtoczenia: mąka, jajko, bułka tarta Piersi z kurczaka dokładnie rozbijamy, nacieramy solą, piep...

Ostatnio chodzą za mną makarony w każdej postaci. A że akurat miałam pod ręką krewetki i resztkę jarmużu, to powstało takie cudo. Doskonałe na romantyczną kolację!Pełnoziarnisty makaron z krewetkami i jarmużem w sosie z białego winaSkładniki (na jedną ...