Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Pyszny zamiennik zwykłych kotletów, który zdobył serca nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców :)SKŁADNIKI:2 marchewki1 duża pietruszka1/3 selera2 ząbki czosnku1 szkl. kaszy jaglanej1/4 szkl. oliwy z oliwek1 szkl. słonecznika1/2 szkl. płatków owsiany...

Idealny obiad na gorące dni :)SKŁADNIKI:2-3 ogórki gruntowepęczek rzodkiewkimłode ziemniakipęczek botwiny2-4 jajka500 ml kefiru lub maślankikoper, pietruszka, sól, masłoPRZYGOTOWANIE:Kroimy buraczki razem z łodygami, odrywamy część liści. Pokrojo...

SKŁADNIKI:słoik suszonych pomidorówworeczek kaszy jaglanejsok z cytrynysól i pieprzewentualnie oliwa z oliwekPRZYGOTOWANIE:Blendujemy pomidory z ugotowaną kaszą jaglaną. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą i sokiem z cytryny (sprawdźcie najpierw jak sma...

Pyszna i orzeźwiająca, za sprawą połączenia truskawek, rabarbaru i delikatnej ricotty. Idealny deser na gorące letnie wieczory :)SPÓD:180 g mąki żytniej razowej40 g mąki krupczatki30 g otrębów (np. żytnich czy owsianych)1 jajko100 ml jogurtu natu...

Czasami najlepsze rzeczy wychodzą nam przypadkiem, zupełnie nieplanowanie i nieoczekiwanie. Tak też było wczoraj, gdy z lenistwa, praktycznie pustej lodówki i niechęci do jakiegokolwiek wymyślania stwierdziłam, że zamiast iść do sklepu po czipsy ...

SKŁADNIKI:1/2 szklanki suchej ciecierzycy1/2 szklanki zielonej i czerwonej soczewicypuszka pomidorów2-3 szklanki bulionu1 cebula3 ząbki czosnku1 marchew3 średniej wielkości ziemniakiszklanka soku pomidorowegoprzyprawy: sól, pieprz, chilli, natka pietru...