Przepis na papryka bez pasteryzowania

Treściwe, ale lekkie danie!W wersji niecko meksykańskiej, ale zdecydowanie mniej ostrej, niż "oryginał" ;)Składniki:8 łyżek polenty4 łyżki kukurydzy konserwowej4 łyżki fasoli czerwonej konserwowej1/2 zilonej cukinii400g passaty pomidorowejgarść ś...

Długo mnie tu nie było, ale wracam i to z przepisem na sycące danie z moją ukochaną dynią!Makaron przygotowany w podobny sposób często gości u mnie podczas sezonu dyniowego.To posiłek bardzo sycący, a zarazem dość lekki za sprawą jego bazy, czyli makar...

Po sylwestrowych szaleństwach i ciężarach świątecznego jedzenia, moją wyobraźnię rozpaliły surówki. Generalnie im bardziej surowo i kolorowo tym lepiej. To nic, że pora roku surowiznom nie sprzyja, a z rodzimych sezonowych dobrodziejstw, ostały się jed...

Witajcie! Dziś zainspirowała mnie książka kucharska dedykowana dla Biedronki autorstwa Jakuba i Jana Kuronia, a konkretnie żeberka w sosie śliwkowym. Dodatkowo podaję przepis na bezglutenowe kluski śląskie, które do tego dania idealnie pasują. Smaczneg...

Wczoraj przywitaliśmy pierwszy dzień wiosny, a dzisiaj czas już pomyśleć o Świątecznym menu.Jako, że zbliżające się małymi kroczkami Święta Wielkanocne, zwane przeze mnie potocznie żurkowo-jajcarskimi (bo żurek i jajka być muszą) są tuż, tuż, postanowi...

Tak dawno nie jadłam wędzonych piersi z kurczaka, że aż zapomniałam, jak one smakują. Dlatego też postanowiłam odświeżyć sobie ten smak, przygotowując tę sałatkę. Myślę, że teraz częściej będę ją robić. Sałatka jest idealna na wiosenny i lekki obiad.&n...

Tak dawno nie jadłam wędzonych piersi z kurczaka, że aż zapomniałam, jak one smakują. Dlatego też postanowiłam odświeżyć sobie ten smak, przygotowując tę sałatkę. Myślę, że teraz częściej będę ją robić. Sałatka jest idealna na wiosenny i lekki obiad.&n...

Składniki: mięso wieprzowe 90 dag, usmażone pieczarki 10 dag, olej rzepakowy 1 łyżka, cebula 1 mała, papryka czerwona 1/2 średniej, sól peklowa 2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, przyprawa Natura Sma...

Składniki: udka z kaczki 4 sztuki, olej rzepakowy 4 łyżki, czosnek niedźwiedzi  4 łyżki, wędzona papryka w proszku Royal Brand 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 2 łyżeczki, k...

Placków wegetariańskich robiłyśmy już całe mnóstwo. Gorzej jednak z tymi wegańskimi, więc dziś wrzucamy przepis, w którym jajka zastąpione zostały siemieniem lnianym w proporcji 1 jajko, to 2 łyżki zmielonego siemienia z 3 łyżkami wody.Składniki:1 szkl...

Szukając "czegoś" na obiad natknęłam się własnie naGrejpfrutowe udka z kurczakau Mirabelki. Zainspirowałam się przepisem, wprowadziłam modyfikacje. Nie jestem osobą przepadającą za grejpfrutem tylko dlatego, że ma gorzki smak, ale chciałam ...

Letnia sałatka to idealna propozycja na romantyczną kolację czy nawet wspólne grillowanie ze znajomymi.Składniki podane na dużą porcję. Dostosować według swoich potrzebSkładniki :2 sałaty lodowe2 owoce granatu3 pomidorypuszka kukurydzy1 papryka czerown...

Fot. EwaJakiś czas temu pokazywałam na facebooku, że zabieram się za zrobienie serka z jogurtów. Wygrzebałam z dna szafy pieluchę tetrową (oczywiście czystą ;)), wymieszałam składniki i... zdziwiłam się, że to JUŻ. Na tym skończyła się moja praca. Resz...

Fot. EwaNatknęłam się na ten pomysł przypadkiem, przeglądając czeluście Internetu. W życiu bym nie wpadła na to, żeby jajecznicę zawinąć w ciasto francuskie! A pomysł jest po prostu genialny. Oczywiście do jajek można dodać, co się tylko komu zamarzy. ...

Czy już kiedyś wspominałam, że uwielbiam Pinterest? Najczęściej przeglądam go sobie na komórce podczas usypiania dzieci (swoją drogą - jak się usypiało dzieci w czasach, kiedy nie było smartfonów?). I znajduję całe pokłady inspiracji. Dzięki Pinteresto...

Kasza pęczak z warzywami to moja propozycja na lekkie śniadanie lub przekąskę do pracy. Do sałatki można dodać koktajlowe pomidory lub oliwki.Składniki:100 g kaszy pęczak4 ogórki konserwowe1 czerwona papryka1 puszka kukurydzy1 o...