Przepisy z kategorii Dania jarskie

Nie przepadam za batatami. Zdecydowanie wolę tradycyjne ziemniaki. Ale w tych kotelcikach prawie ich nie czuć. Za to łosoś i kasza jaglana dodają swoje smaki. I tak powstaje pyszne bezmięsne, zdrowe danie. U mnie podane z sałatką z lekko obgotowanego j...

Chili con carne to mój pewniak, kiedy potrzebuję szybkiego i smacznego obiadu. Nadaje się nawet na wykwintny obiad dla gości - podane w tortilli albo w miseczkach chlebowych. Jako nałogowy zjadacz mięsa nie sądziłam, że wersja wegetariańska przypadnie ...

Lato minęło nie wiadomo kiedy i znowu czeka nas czas posuchy i braku pomidorów. Mam dziwne odczucie, że w tym roku nie do końca wykorzystałam sezon na świeże warzywa. Zostało jeszcze kilka tygodni, by nadrabiać zaległości. Dlatego dziś na blogu - tarta...

Dzięki Kwestii Smaku odkryłam szakszukę. To nic innego jak jajko sadzone na podduszonych pomidorach z dodatkami. Takie proste, a takie pyszne! Dziś chciałam Wam pokazać wersję z fasolką i awokado. Zapewniam, że może wyglądać o wiele efektowniej niż na ...

Nigdy w życiu nie robiłam sama makaronu. Wydawało mi się zawsze, że to strasznie trudne zadanie. Ale kiedy znalazłam przepis na makaron czekoladowy, postanowiłam spróbować. Okazało się, że nie taki diabeł straszny. Makaron wyszedł pyszny, chociaż będę ...

Uwielbiam tę porę roku. Wykorzystując młode warzywa, każdy jest w stanie przygotować pyszny obiad. Niech Was nie kuszą wymyślne przyprawy i zioła. Do tej tarty wystarczy pieprz, sól, ewentualnie odrobina gałki muszkatołowej. Całą resztę smaku dadzą bot...

Czy już kiedyś wspominałam, że uwielbiam Pinterest? Najczęściej przeglądam go sobie na komórce podczas usypiania dzieci (swoją drogą - jak się usypiało dzieci w czasach, kiedy nie było smartfonów?). I znajduję całe pokłady inspiracji. Dzięki Pinteresto...

Fot. GabiWidziałam, że Ewa dała już przepis na leniwe i, robiąc „leniwe kopytka”, chciałam z niego skorzystać, a okazało się, że to nie moje leniwe i nie moje smaki. Jak to w takich wypadkach bywa, zadzwoniłam do Mamy. Mama podyktowała mi przepis na na...

Fot. EwaPesto można zrobić prawie ze wszystkiego. Kilka przykładów znajdziecie już na naszym blogu (KLIK). A wczoraj na fanpage'u bloga mogliście obejrzeć filmik, jak szybko przygotować pesto z jarmużu. Suszone pomidory uwielbia mój Mąż, więc musiałam ...

Fot. EwaNie przepadam za ciecierzycą, rzadko przygotowuję ją na obiad. I w zasadzie nie mam pojęcia dlaczego, bo jej smak w niczym mi nie przeszkadza. Co więcej, o dziwo, nie przeszkadza też moim dzieciom. Chociaż może to kwestia makaronu. Moi makarono...

Fot. EwaTen sposób zawijania francuskiego ciasta podpatrzyłam kiedyś na Pintereście, tyle że w środku były bodajże wiśnie. Ale francuskie ciasto ma to do siebie, że równie dobrze smakuje na słodko, jak na słono. W wersji ze szpinakiem jest po prostu py...

Fot. EwaDrugie podejście do książki "Smakowita Ella". Tym razem pełen sukces!Nie wiem, kto nazwał to danie bolognese, ale niech już tak będzie. Chodzi pewnie o to, że to sos do makaronu, głównie na bazie pomidorów. Podaję niżej oryginalny przepis, choc...

Fot. EwaSądziłam, że już znalazłam idealne naleśniki. Długi czas nie umiałam ich robić. To znaczy - smażyłam coś naleśniko-podobnego, ale zazwyczaj efektem były grube, twarde placki, które dopiero po jakimś czasie, leżąc sobie na stosiku, miękły i nada...

Fot. KrolciaU mnie w domu zawsze gotowało się delikatne dania ze względu na problemy z wątrobą w rodzinie. Z gustem, smacznie, a przy tym delikatnie. Dzięki temu, kiedy pojawiły się na świecie moje dzieci, nie musiałam zmieniać swoich nawyków, bo takie...

Fot. EwaNiedługo Wigilia. Pierogów będzie zatrzęsienie. W Domu zrobiliśmy je sobie tydzień temu. Pierogów z taką ilością cebulki jeszcze nie jadłam. A bardzo nam smakowały. Teraz czekamy już na pierogi od Mam/Babć. Wiadomo - najlepsze.Składniki:(na ok....

Fot. EwaKapusta z grzybami to podstawa Świąt Bożego Narodzenia, zaraz po pierogach ;) Na Wigilię będzie podana w tradycyjnej formie, ale w domu eksperymentujemy wcześniej z różnymi wersjami. Jako tarta bardzo nam posmakowała. Szczególnie z barszczem cz...