Przepisy z kategorii Ser żółty

Cobbler to danie ukryte pod zapieczonym ciastem. Robiłam już wersję na słodko (była genialna - koniecznie spróbujcie w sezonie na truskawki i leśne owoce). Ale wytrawna prezentuje się chyba nawet lepiej. Bardzo lubię chili con carne za prostotę wykonan...

Zima wreszcie się obudziła i od razu próbuje nadrobić cały ciepły listopad i grudzień. Trzeba się rozgrzewać, czym się da. A ponieważ zamarzam na samą myśl o staniu przy ognisku - proponuję przygotować pieczone ziemniaczki w wersji z piekarnika. Ale ja...

Po raz pierwszy zrobiłam tę zapiekankę jako piątkowe danie. Ale w takiej wersji czegoś nam brakowało. Nie do końca nadaje się na osobne danie. Za to rewelacyjnie sprawdza się jako dodatek do grilla! I to jest w naszym domu odkrycie roku.Składniki:5 duż...

Uwielbiam te bułeczki na proszku do pieczenia (ostatnio bardzo często piszę we wstępach, że coś uwielbiam - ale co zrobić, skoro to prawda). Bardzo często przygotowuję je rano, kiedy w domu zabraknie pieczywa. A czasem specjalnie zapominam upiec chleb ...

Fot. EwaJedno mam do powiedzenia na temat tych sconesów - chrrrrupiąca skórka. Jest po prostu i-de-al-na.Sconesy to kolejne pieczywo, które zawsze się udaje. Co prawda nie jest typowe, bo ani na drożdżach, ani na zakwasie, ale nadaje się świetnie na śn...

Fot. EwaSą dwa sposoby zrobienia tej zupy - książkowy i mój ;) Zaraz podam Wam wszystkie za i przeciw, a Wy wybierzecie swoją wersję.W książce Piotra Kucharskiego nie ma kiełbasy i passaty pomidorowej, które są dla mnie absolutnie niezbędnymi składnika...

Fot. EwaNatknęłam się na ten pomysł przypadkiem, przeglądając czeluście Internetu. W życiu bym nie wpadła na to, żeby jajecznicę zawinąć w ciasto francuskie! A pomysł jest po prostu genialny. Oczywiście do jajek można dodać, co się tylko komu zamarzy. ...

Fot. EwaNie tylko na karnawał!Lubicie warstwowe sałatki? Ja mam wobec nich mieszane uczucia. Pięknie wyglądają - to fakt. Ale już po pierwszym nałożeniu cała konstrukcja się sypie. No ale to ma wyglądać tylko na początku, potem musi już po prostu smako...

Fot. KrolciaPrzepis dostałam od sympatycznej pani Gabrysi, za co niezmiernie jej dziękuję.Nie podaję dokładnych ilości warzyw, bo jest tu pełna dowolność - dopasowujemy je do ilości mięsa i wielkości naszego naczynia.Mięso i warzywa można zapiec nawet ...

Poleca: EwaŹródło: OoomnomnomnomFot. EwaBardzo rzadko lepię ruskie pierogi. Zawsze mam wrażenie, że mam na nie za mało czasu. Pierogi pieczone robi się o tyle szybciej, że nie trzeba ich pilnować przy gotowaniu. Wrzucam do pieca i gotowe. Tym razem dzi...

Poleca: EwaŹródło: Gotuj z CukiereczkiemFot. EwaRzadko u nas w domu są obiady typu "mięso - kapusta - ziemniaki", czyli niby "typowo polskie", ale czasem się zdarza ;) Ten przepis trochę odbiega od naszego narodowego klasyku, ale w bardzo pyszną stronę...

Poleca: KrolciaŹródło: Kto ugości moich gościFot. KrolciaPyszna i szybka kolacja! Do środka pewnie można by włożyć dużo więcej rzeczy. Kukurydzę, paprykę, ogórka, pomidory, kapustę itp. itd.... Problem tylko w tym, że "tortilki" są małe i przy takiej i...

Poleca: EwaŹródło: Mom's DishFot. EwaDania na bazie jajek są w naszej rodzinie przyjmowane zawsze z dużym entuzjazmem :) Tak też było z tym omletem. Jego dużym plusem jest to, że można przygotować do niego dowolne dodatki i za każdym razem będzie smako...

Poleca: GabiFot. GabiPrzepis dawno temu znaleziony dojrzewał do zrobienia, do okazji.Trudny nie jest, ale wymaga czasu.Polecam też uzbroić się w cierpliwość - smarowanie majonezem kolejnych warstw doskonale ćwiczy tę cechę.Składniki:1 filet...

Poleca: EwaŹródło: Gotuj z CukiereczkiemFot. EwaTa sałatka robi ostatnio furorę na blogach kulinarnych. Ktoś powiedział o niej, że "ma swoje 5 minut". I coś w tym jest :) Ale nie ma się co dziwić, jest łatwa w przygotowaniu, smaczna, a przy tym efektow...

Poleca: GosiaŹródło: Kotlet.tvFot. GosiaNiby nic takiego, bo po prostu połączenie makaronu, łososia i beszamelu, ale przyznać trzeba, że zapiekanka jest naprawdę smaczna. Najbardziej chyba smakowała naszemu dwulatkowi, który nie mógł odejść od stołu, b...