Przepisy z kategorii Soczewica

Pyszne, pożywne, bardzo sycące i pełne białka śniadanie. Powstało zupełnie przypadkowo z pozostałej soczewicy (trochę za dużo ugotowałam do poprzedniej zapiekanki ;)) i siemienia lnianego, które idealnie skleja wszystkie składniki, zastępując jajko. :)...

Tę zapiekankę równie dobrze mogłabym nazwać ogrodem na talerzu albo kwintesencją jesieni... Ma w sobie wszystkie nasze ulubione smaki tej pory roku i mnóstwo dobrodziejstw z przydomowego ogródka :) Jest sycąca, rozgrzewająca, aromatyczna i... pyszna! :...

Uwielbiam zupę ogórkową, jednak za każdym razem, kiedy chcę ją zrobić na obiad słyszę tylko, że moja ukochana druga połowa taką zupą się nie naje. Modyfikuję więc standardową zupę, dodając soczewicę- kryzys zażegnany. ;)Składniki:bulion warzywny- 1,5 l...

Pyszny jesienny obiad, kolorowy i sycący. Dziś w wersji wegetariańskiej (lub wegańskiej-wystarczy pominąć ser feta) i bezglutenowej. :)Składniki:300g brukselki160g zielonej soczewicy (szklanka)1 duża cebula3 ząbki czosnkusłoik pomidorów (przepis) / pus...

Placków wegetariańskich robiłyśmy już całe mnóstwo. Gorzej jednak z tymi wegańskimi, więc dziś wrzucamy przepis, w którym jajka zastąpione zostały siemieniem lnianym w proporcji 1 jajko, to 2 łyżki zmielonego siemienia z 3 łyżkami wody.Składniki:1 szkl...

Pyszna wegańska zapiekanka, świetna jako obiad, idealnie się też nada jako kolacja dla gości. :)Składniki:300g makaronu penne4 duże pomidorypół szklanki czerwonej soczewicycebula2 ząbki czosnkugarść rukoliok 5 pomidorków koktajlowychPrzygotowanie:Makar...

Uwielbiam zupę ogórkową, jednak za każdym razem, kiedy chcę ją zrobić na obiad słyszę tylko, że moja ukochana druga połowa taką zupą się nie naje. Modyfikuję więc standardową zupę, dodając soczewicę- kryzys zażegnany. ;)Składniki:bulion warzywny- 1,5 l...

Pyszna i prosta w przygotowaniu pasta. Idealna do smarowania pieczywa oraz znakomita jako dodatek do przekąsek lub warzyw :)Składniki:1 szklanka czerwonej soczewicy1 łyżeczka tahini (pasta sezamowa)duży ząbek czosnku sól morska ziołowapieprzszczy...