Przepis na papryka bez pasteryzowania

Składniki:papryka czerwona większa 6 sztuk, mięso mielone drobiowe 35 dag, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 8 sztuk, kas...

Składniki:filet z dorsza 2 sztuki/duże, papryka słodka mielona 1 łyżka, pieprz cytrynowy 1 opakowanie, olej rzepakowy - ile potrzeba, mąka pszenna 3/4 szklanki, bułka tarta 1/2 szklanki, sól morska ...

Obiad bezmięsny? Dlaczego nie! Dla zdrowia, ze względów etycznych próbuję nie jeść mięsa. Sprawdzę jak mój organizm zareaguje. Polecam pyszne danie: soczewicę czerwoną z pomidorami i pieczonym ziemniakiem w mundurku.Składniki:50g soczewicy czerwonej (s...

Obiadek szybki i tani, akuratny na upalne dni :-)Składniki:szklanka płatków owsianychjajkorazowa bułka tartacebulapapirus z przyprawamikapusta młodapaprykapomidorcebulamarchewkanać pietruszkiprzyprawyKulki: Płatki zalać wrzątkiem, odstawić do naciągnię...

Alternatywa dla ciężkich obiadów w sam raz na upalne dni. Cenię ten przepis nie tylko za wspaniały smak, ale także za jego prostotę. Aby przygotować całość potrzebujemy zaledwie 20-30 min.Lekka, dietetyczna, szybka i prosta- czego więcej chcieć od sała...

Kilka dni temu zaplanowaliśmy zrobić pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej. Taki tradycyjny bez udziwnień. Jednak w tym dniu po obiedzie zostało nam trochę ryżu basmati więc przepis na pasztet uległ modyfikacji. Postanowiliśmy nie gotować już kaszy, a w...

Dawno nie dodawaliśmy przepisu na smarowidła do chleba, choć robimy je dosyć często. Nadrabiamy zatem zaległości w tej kwestii i wrzucamy prosty przepis na błyskawiczną, ale pyszna pastę z czerwonej fasoli. Jej zrobienie zajmuje dosłownie kilka minut, ...

Krem w porów - wersja 2 bez ziemniakówSkładniki:5 porów (biała, długa część)1 cebula3 ząbki czosnku3 marchewki1 pasternakseler - korzeń (niewielki kawałek)seler naciowypęczek natki pietruszkioliwa z oliweksólpieprzkardamonkurkumapaprykaGaram masalaPor,...

Doskonały pomysł na obiad - surówka robi się z mięsem. Propozycja nie tylko na schab, ale i drób - np. udka i skrzydełka z kurczaka. Polecam na pyszny obiad :) Składniki:1/2 kg schabu bez kości1/2 kg kapusty kiszonej1 duża marchewka3 łyżki oliwy ...

Po raz pierwszy zrobiłam tę zapiekankę jako piątkowe danie. Ale w takiej wersji czegoś nam brakowało. Nie do końca nadaje się na osobne danie. Za to rewelacyjnie sprawdza się jako dodatek do grilla! I to jest w naszym domu odkrycie roku.Składniki:5 duż...

Czujecie już wiosnę?Ciepłe promienie słoneczne, ciepły wiatr czy drzewa pokrywające się zielonymi listkami. Tak u mnie prezentuje się dzisiaj pogoda za oknem :)Na wielkanocny stół proponuję Wam pyszny schab nadziewany żurawiną i suszonymi śliwkami :) S...

Nie bez powodu w składnikach poniżej użyłam przy rybie słowa LUB. Tak naprawdę o prawdziwe matjasy w Polsce o tej porze roku bardzo trudno. Matjas to młodziutki śledź sam w sobie i aby śledź mógł być nazywany Matjasem musi spełniać wiele rygorystycznyc...

Nikt nie potrafi ugotować fasolki po bretońsku tak, jak mój tata. Kiedyś fasolka po bretońsku musiała zawierać pokrojoną kiełbasę, ale od kiedy ja i moja siostra jesteśmy wegetariankami, zawsze dostajemy swoją wersję fasolki bez grama mięsa. Jest pyszn...

- opakowanie makaronu pełnoziarnistego (400g.)- 2 duże udka z kurczaka- 1 papryka czerwona- 1 średnia cebula- 1 fenkuł ( mały lub pół dużego)- 3-4 ząbki czosnku- 3 średnie marchewki- 1 mała pietruszka- kilka różyczek brokuła- 1 puszka pomidorów krojony...

Papryki zazwyczaj faszeruje się ryżem, albo kaszą, jednak chcieliśmy je zrobić bez użycia zbóż. I tak padło na kalafiora, który świetnie sprawdził się w roli farszu.Przygotowanie: 30 min, pieczenie: 1 hDanie dla: 4 osóbSkładniki:4 duże papryki (kolor d...

Okres wakacyjny charakteryzuje na straganach olbrzymia ilość ogórków.  Jednym ze sposobów na zachowanie ich na zimę lub zjedzenie ich inaczej, niż na surowo jest ukiszenie ich. Kiszone ogórki najbardziej lubię zrobione klasycznie bez dodatków jak papry...