Przepisy z kategorii Ziemniaki

To będzie tydzień pod znakiem jarmużu. Kiedyś już robiłam zupę z jego wykorzystaniem, ale to była lekka przesada. Jarmuż w takiej dawce może i był zdrowy, ale - dla mnie - trudny do przełknięcia. Zupa, którą pokazuję dziś, jest absolutnie pyszna. Moje ...

Zima wreszcie się obudziła i od razu próbuje nadrobić cały ciepły listopad i grudzień. Trzeba się rozgrzewać, czym się da. A ponieważ zamarzam na samą myśl o staniu przy ognisku - proponuję przygotować pieczone ziemniaczki w wersji z piekarnika. Ale ja...

Po raz pierwszy zrobiłam tę zapiekankę jako piątkowe danie. Ale w takiej wersji czegoś nam brakowało. Nie do końca nadaje się na osobne danie. Za to rewelacyjnie sprawdza się jako dodatek do grilla! I to jest w naszym domu odkrycie roku.Składniki:5 duż...

Fot. GabiWidziałam, że Ewa dała już przepis na leniwe i, robiąc „leniwe kopytka”, chciałam z niego skorzystać, a okazało się, że to nie moje leniwe i nie moje smaki. Jak to w takich wypadkach bywa, zadzwoniłam do Mamy. Mama podyktowała mi przepis na na...

Fot. EwaNie ma nic piękniejszego niż przepołowiona w poprzek główka czosnku. Wiedzieliście, że po upieczeniu czosnek traci swoją ostrość? Można całą główkę dać do zupy i jest jadalna :) W sam raz na sezon grypowy. Spróbujcie koniecznie!Aha - czosnek do...

Fot. EwaRzadko przygotowuję dania smażone w głębokim oleju. Z oczywistych względów. Ale trzeba przyznać, że coś w sobie mają - ten niezdrowy smak przyciąga :) Z tymi krokietami jest trochę zachodu w czasie formowania, bo masa nie zawsze chce współpraco...

Poleca: EwaŹródło: Olga SmileFot. EwaSzpinak pachnie mocno na etapie przygotowywania kopytek, ale potem prawie go nie czuć. To i dobrze, i źle - zależy, jaki się ma stosunek do tego zielonego warzywa :) Moim Dzieciakom w każdym razie bardzo smakowało :...

Poleca: EwaŹródło: Olga SmileFot. EwaUwielbiam wszelkiego typu kluski. Aż wstyd przyznać, ale prawdziwe kopytka robiłam pierwszy raz w życiu. Na bazie ziemniaków jedliśmy do tej pory tylko kluski śląskie. No i oczywiście - z kluskowych tematów - leniwe...

Poleca: EwaŹródło: Niebo na TalerzuFot. EwaNigdy nie zachwycałam się młodą kapustą. Ale w tym roku bardzo mi posmakowała. To kolejny dowód na to, że trzeba wszystkiego próbować co jakiś czas - smaki się zmieniają.Jak widać na zdjęciu, kapuśniak jemy za...

Poleca: EwaŹródło: Kiedy ZjemyFot. EwaRobiłam tę sałatkę rok temu, a potem przyszła jesień i zima i tak sobie czekała na publikację, aż do dziś :) Można pokusić się o modyfikację i dać do niej surowego kalafiora - genialnie chrupie! Ale z ugotowanym "a...

Poleca: GabiFot. GabiNiby takie nic, niby zupa. Ale jaka smaczna zupa.Nawet moje małe Trolaki jedzą ze smakiem, a fasolki raczej nie uwielbiają ;)U mnie zawsze jest w tej zupe dużo "warzywa przewodniego", a ziemniaków czy włoszczyzny mało.S...