Obiadek szybki i tani, akuratny na upalne dni :-)
Składniki:
szklanka płatków owsianych
jajko
razowa bułka tarta
cebula
papirus z przyprawami
kapusta młoda
papryka
pomidor
cebula
marchewka
nać pietruszki
przyprawy
Kulki: Płatki zalać wrzątkiem, odstawić do naciągnięcia. Jak napęcznieją, dodać drobno pokrojoną cebulę, jajko, bułkę tartą, wszystko wymieszać i uformować małe kulki. Kulki układać na blaszce, na papirusie obsypanym przyprawami. Wstawić do piekarnika z termoobiegiem na 160 stopni. Piec 20 minut.
Bigos: kapustę poszatkować, dodać pokrojoną w słupki marchewkę, cebulę, paprykę, pomidory bez skórki. Gotować w małej ilości wody do miękkości. Na koniec doprawić do smaku i gotowe :-)