Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Ten bigos to awangarda w kuchni :) Po co zastosować zwykłą kapustę, jak można wypróbować wesję z kapustą pekińską. Taki bigos jest delikatniejszy i świetnie się nada na bardziej wrażliwe żołądki. Możecie też zaskoczyć ciotki przy świątecznym stole :).P...

Uwielbiam kawę, choć staram się ją ograniczać, dlatego też naszym rytuałem stało się picie kawy w sobotnie poranki. Chciałbym dziś zaprezentować Wam sposób na przepyszną latte, która postawi Was na nogi i zapewni energię na cały dzień. Pyszna i aromaty...

Pudding powstał zupełnym przypadkiem, podczas robienia ciasta marchewkowego. Zostało nam zbyt dużo polewy, więc uzupełniliśmy ją kilkoma dodatkami i wyszedł pyszny, szybki deser. Idealny na chłodne dni.Przygotowanie: 20 minPorcja dla: 2 osóbSkładniki:1...

Papryki zazwyczaj faszeruje się ryżem, albo kaszą, jednak chcieliśmy je zrobić bez użycia zbóż. I tak padło na kalafiora, który świetnie sprawdził się w roli farszu.Przygotowanie: 30 min, pieczenie: 1 hDanie dla: 4 osóbSkładniki:4 duże papryki (kolor d...

To jeden z podstawowych przepisów, który bije rekordy popularności. Musiała się więc pojawić i nasza wersja frytek z selera.Przygotowanie: 15 minut, pieczenie: 45-60 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:pół dużego seleraprzyprawy: sól, pieprz zio...

Lubicie pieczarki?My bardzo, dlatego dziś prezentujemy przepis na pieczarkową przystawkę lub lekkie danie główne, które kusi smakiem i aromatem.Przygotowanie: 30 min, pieczenie 30 minDanie dla: 2 osób Składniki:8 dużych pieczarek200 g surowego lub wędz...

Ośmiornica to kolejny udany eksperyment kulinarny. Wyszła naprawdę pyszna, warto próbować nowości :)Przygotowanie: 30 min, gotowanie: 30 minutDanie dla: 2 osóbSkładniki:1 ośmiornica (waży ok. 1 kg)3 ząbki czosnku łyżka smalcu do smażeniaprzyprawy: sól,...

To jest jedno z lepszych ciast, jakie udało nam się zrobić. Lekko wilgotne, mocno cytrynowe z delikatną nutą marchewkową na pewno podbije Wasze serca.Przygotowanie: 30 min, pieczenie: 30 minSkładniki na ciasto:4 jajka1/3 szklanki ksylitolu (można pomin...

Kolejny, bardzo prosty sposób na kaczkę. Tym razem w asyście ziemniaków, ale równie dobrze sprawdzą się bataty lub po prostu ulubione warzywa, na których położymy mięso.Przygotowanie: 30 min, pieczenie: 2 hDanie dla: 4 osób Składniki:1 kaczka1 kg...

Bardzo często pieczemy mięsa na różne sposoby. To idealny sposób na obiad na kilka dni, a także możliwość wypróbowania miliona kombinacji z przyprawami. Tym razem motywem przewodnim w mieszance stał się rozmaryn.Przygotowanie: 1 h, pieczenie 1,5 hDanie...

Aromatyczny sos pomidorowy świetnie nadaje się do pulpetów. Jest to danie, które pokochają szczególnie dzieci.Przygotowanie: 15 min, pieczenie: 45 minDanie dla: 2 osóbSkładniki na pulpety:0,5 kg mięsa mielonego1 nieduża cebula2 ząbki czosnku1 jaj...

Pyszny deser, który poprawi każdemu humor podczas jesiennych dni. Połączenie kokosa i owoców zawsze idealnie się sprawdza na chandrę i nie tylko.Przygotowanie: 30 min, chłodzenie: min. 4,5 hDanie dla: 2,3 osóbSkładniki na pudding:1 puszka mleka kokosow...

Wątróbka najczęściej kojarzy się z niezbyt apetycznie wyglądającą masą o ostrym zapachu oraz bardzo specyficznym smaku, przez co nie każdy ją lubi, a większość wręcz nienawidzi.Pokażę Wam dziś, że wątróbkę można przyrządzić tak, aby zachęcała do zjedze...

Za oknem mamy jesienne klimaty, a nam się zamarzyło jakieś dobre ciacho do aromatycznej herbaty. Wybór padł na muffinki. Jak już zdążyliście zauważyć, lubimy przemycać warzywa do wypieków, dlatego tym razem prezentujemy dynię w muffinkowej odsłonie.Prz...

Tradycyjne gołąbki z pysznym, gęstym pomidorowym sosem udowadniają, że sos nie musi być z dodatkiem mąki.Przygotowanie: 30, gotowanie: 1 hDanie dla: Podane składniki pozwalają zrobić większą ilość i mieć obiad na kilka dni. Składniki:Główka kapusty1 kg...

Kolejna odsłona bezglutenowych placków, które idealnie komponują się z ulubionymi owocami.Przygotowanie: 20 minSkładniki:1/2 szklanki mąki kokosowej1/2 szklanki mąki ryżowej2 jajka1/2 szklanki mleka kokosowegołyżka oleju kokosowegoulubione owoce jako d...