Przepis na papryka bez pasteryzowania

Druga połowa października to ostatni moment, aby w kuchni wykorzystać świeżą paprykę. Leczo, potrawki i inne tradycyjne dania tym razem sobie odpuściłam. Zrobiłam dla nas paprykę faszerowaną mięsem – bardzo pożywną i bardzo, bardzo smaczną. Nadzienie ...

Dzisiaj kolejna wegetariańska pasta, idealna na jesienno- zimową porętak się jakoś składa, że właśnie teraz najczęściej przygotowuję pasty, ale tą można wykorzystać jeszcze na kilka innych sposobów .Bardzo lubię ją wcinać samą, ale i też z plasterkiem ...

Takie proste dania to jedne z najlepszych. Sprawdzą się jako dodatek do dania głównego a także jako smaczna przekąska, wtedy możemy je mocniej przyprawić, np. majerankiem i cząbrem. ok. 1/2 kg młodych ziemniaków mniej więcej tej samej wielkości ...

5 JAJEK SZYNKA PARMEŃSKA (3-4 plastry) 1/2 ZIELONEJ CUKINII 1 MAŁA CEBULKA 1 ZĄBEK CZOSNKU POMIDORKI CHERRY (5-6szt) / 1 DOJRZAŁY POMIDOR, pokrojony i odsączony SZCZYPIOREK (1 łyżka posiekanego) OPCJONALNIE: SER ŻÓŁTY/MOZARELLA, starty (ok 50g) Do mise...

Prawdziwe węgierskie leczo przygotowuje się z papryki pomidorów i cebuli smażonych na prawdziwym dobrej jakości oleju rzepakowym lub na wędzonej słoninie, w oryginalnej wersji nie dodaje się mięsa ani cukinii (tak przynajmniej podają niektóre źródła). ...

Kolejne nasze wyzwanie tym razem z działu "Domowe wędliny" W dobie gdzie wszystko jest dostępne nie cieszą nas tak rzeczy jak sprzed laty. Wyczekiwanie na szynkę aż dojrzeję. Pamiętam jako dziecko zaglądałam do komórki :) czy kiełbaska już doszła czy...

Pyszny obiad z cukinii :)Składniki na 2 osoby:2 cukinie - waga około 800 gr1 mała cebula1 mała marchewka1 małe pętko kiełbaski1/2 korzenia pietruszki1 listek laurowy2 kulki ziela angielskiego1 łyżeczka suszonych warzywek bez soli1/2 puszki pomidorów kr...

Jamie. Po raz tysięczny :) Zdjęcie brzydkie wiem, ale trudno o coś lepszego, gdy za oknem zmrok :( Rybne tacos z salsą z kiwi (z moimi zmianami): 100 g mąki pszennej lub razowej, 1 łyżka masła, sól, pieprz, letnia woda (tyle, ile weźmie ciasto)...

Jak pewnie większość zdążyła zauważyć udało mi się nawiązać współpracę z Firmą Primavika :)Szczęścia dostatek, bo w asortymencie mają rewelacyjne produkty :)Testowanie rozpoczęłam od HUMMUSU o smaku PAPRYKOWYM.nigdy wcześniej hummusu nie próbowałam, a...

Rozgrzewająca, smaczna zupa pomidorowa z pieczoną papryką i wędzonym twarogiem, który podbija smak. Nieco świeżości i koloru wnosi krem pietruszkowy, a zupę przygotowałam na bazie pomidorowego koncentratu od Winiary, który został już dodatkowo przypraw...

CIASTO RAJSKIE JABŁKO BEZ PIECZENIA łatwe ciasto z jabłkami bez pieczenia. Delikatne i pyszne

BARDZO PROSTE I PYSZNE CIASTO BEZ PIECZENIA uwielbiam proste ciasta bez pieczenia

Ten post dedykuje dwóm grupom osób, które kurczowo trzymając się swoich racji, próbują mnie bezskutecznie wytrącić z równowagi. Pierwsza grupa to wszyscy Ci, którzy twierdzą, że weganie jedzą tylko trawę i orzeszki ( wybaczam, niewiedza jest do nadrobi...

Delikatne w smaku pulpeciki, soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz, a przede wszystkim zdrowsze od tradycyjnych, bo przygotowane z chudej piersi z indyka oraz smażone całkowicie bez tłuszczu!Świetnie smakują w towarzystwie makaronu z dodatkiem lekki...

Makaron w warzywnym sosie to wegetariańska propozycja na obiad - także ten na wynos do pracy, bo można go zjeść na zimno lub odgrzać w mikrofalówce. Możemy dodać kurczaka jeśli nie wyobrażamy sobie obiadu bez mięsa:).100g makaronu, u mnie razowy2...

Kolejna odsłona bigosu wiosennego tym razem wegański. Bigos robimy szybko, bo warzywa młode nie wymagają długiego gotowania. Dodałam do niego botwinę, cukinie i młodą kapustę. Wyszło pyszne połączenie. Tą przysłowiową kropką w bigosie jest papryka i to...