Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Uwielbiam wołowinę i kiedy mam męża pod ręką, aby rozbił mi mięso, to z chęcią zawijam zraziki. Danie zarazem bardzo proste, ale jednak trochę pracochłonne, zwłaszcza zawiązywanie nitką. Moja starsza córcia podawała mi kawałki nitki i patrzyła na mnie ...

Prosty sposób na schab w sosie na ostro. Mocno kremowy sos dobrze komponuje się zarówno z makaronem, jak i ryżem czy gotowanymi ziemniakami.Składniki (4 porcje)-800 g schabu-1 cebula-2 ząbki czosnku-200 ml śmietany 15%-puszka krojonych pomidorów-1,5 l ...

Postanowiliśmy pomału wrócić do robienia ciepłych kanapek na weekendowe śniadania. Dziś po szukaniu inspiracji w smakach mojego Lubego naszły nas żarty na kanapki z ziemniakami. Po chwili zastanowienia, właściwie dlaczego nie? Zjawisko takie w Polsce i...

Witajcie,Zima, zima, zima. Na dworze szaro i buro, więc pomyślałam sobie, że dodam trochę kolorów przynajmniej w kuchni. W końcu jemy również oczami :) I wymyśliłam warzywny pasztet. Kolorowy, niskokaloryczny, zdrowy i bardzo uniwersalny. Smakuje zarów...

Koncepcja tego dania jest prosta - jest to połączenie dowolnie wybranych warzyw i mięsa pod pierzynką z ziemniaków - zapieczone w piekarniku.A więc do dzieła.Spójrzcie na moją wariacje.Składniki:0,5 szklanki ugotowanej soczewicy1 paczka włoszczyzny w p...

Lubimy sałatką zastępować monotonne kanapkowe drugie śniadanie. Tym razem postawiliśmy na swojską, ziemniaczaną sałatkę majonezową. To dziwne, ale w kraju ziemniaka, jakim jest Polska tego typu sałatki nie cieszą się zbytnim powodzeniem. Ciekawe dlacze...

Idealne danie na niedzielny obiad, bardzo dobry sos. Mięsko delikatne, rozpadające się w ustach. Podawać z ziemniakami, kluseczkami lub kaszą. Golonkę pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem, papryką ostrą i słodką, kurkumą. W...

Wątróbkę albo się lubi albo nie! Zapewne tych drugich jest więcej. Ja należe do tych co lubią i przygotowuję ją bardzo często. Moja córka ma tylko jedną odpowiedz- Łeeee....Jednak w takim wydaniu smakuje zupełnie inaczej.Polecam. ...

To taka propozycja nachłodny dzień. Właściwie do tego dania można dodać to co akurat posiadamy w lodówce. A więc do dzieła!Składniki:1 laska kiełbasy zwyczajnej (dobrej gatunkowo)kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej lub boczku 1 małą cukinia3 pa...

Składniki:1 kg karkówki1,2 kg kapusty kiszonej0,5 kg pieczarek1 cebula3 ząbki czosnku1 łyżka wędzone papryki1 łyżka słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżka majeranku1 łyżka tymiankusól, pieprzolej do smażeniaSposób wykonania:Karkówkę kro...

Składniki:1 kg karkówki1,5 kg kapusty kiszonej30 dag boczku wędzonego (surowego)pikantna przyprawa do grillaSposób wykonania:Mięso kroimy w plastry o grubości około 1cm, lekko rozbijamy i oprószamy przyprawą do grilla. Odstawiamy na parę godziny (np. n...

Sezon na karkówkę w pełni. Dziś zapraszam na duszoną w winie i prażonej cebulce. Mięso jest delikatne i pyszne. Nadaje się zarówno na obiad jak i do kanapek. Polecam i smacznego.SKŁADNIKI dla 6 osób:1 kg Karkówki bez kości1 szklanka wina cz...

Schab w sosie pieczarkowym to pyszne danie na obiad, które można podać z kaszą, ziemniakami lub makaronem. Delikatne mięso w aromatycznym sosie zasmakuje każdemu. Składniki: około 500 g schabu 300 g pieczarek cebula 300 ml śmietany 30% szklanka bulio...

Młode buraki, botwinka, czerwone wino i tymianek... To wszystko zapiekane z młodymi ziemniakami i podawane z parmezanem- pyszności.Składniki:6 małych młodych ziemniaków8 młodych burakówdwa małe pęczki botwinki4 ząbki czosnku150 ml czerwonego wina półwy...

Składniki:buraki ugotowane 3/4 kg, wywar z buraków ok. 2 litry, włoszczyzna 1 pęczek, ziemniaki 6 sztuk, smalec 1/4 kostki, woda 1,5 litra, kostka rosołowa 1 sztuka, groszek konserwowy 1 puszka, papryka chili 3/4 łyżeczk...

Słyszeliście kiedyś o hiszpańskiej tortilli? Nie mam tu na myśli kukurydzianego placka rodem z kuchni meksykańskiej, a bardzo sycący jajeczny omlet z ziemniakami. Ja smak tortilla española (lub inaczej tortilla de patatas) poznałam lata temu dzięki Lau...