Przepisy z kategorii Ziemniaki

Dzisiaj tradycyjnie po poznańsku :)Składniki (porcja dla 5 osób):5 dużych ziemniakówolej roślinnyzioła prowansalskie250g twarogu chudego lub półtłustego1 mały jogurt naturalnypęczek szczypiorkusól morska, pieprz do smakuPrzygotowanie:Piekarnik nagrzać ...

Gęsty krem to idealna propozycja na chłodniejsze dni. Oprócz tego jest to obiad, który nie wymaga zbyt dużego nakładu pracy. ;) Koperek idealnie balansuje smak pora i cebuli. :)Składniki:2 pory3 małe cebule3 ząbki czosnku3 średnie ziemniaki1,2 litra bu...

Zapiekanki ziemniaczane robię przeważnie, gdy zostaje mi większa ilość ziemniaków z poprzedniego obiadu i sumienie nie pozwala ich wyrzucić… Jarmuż, pomidorki suszone, cukinia plus jakaś fasolka daje idealne połączenie. To jest oczywiście przykładowy p...

...i młodymi ziemniakami. Całość tworzy świetną kompozycję, ale oczywiście placuszki można zjeść samodzielnie. :) Są przepyszne!Składniki (na ok 7 średnich placków):3 młode burakiząbek czosnku2 młode cebulkisól morska, pieprzmajeranek5 łyżek mąki orkis...

Młode buraki, botwinka, czerwone wino i tymianek... To wszystko zapiekane z młodymi ziemniakami i podawane z parmezanem- pyszności.Składniki:6 małych młodych ziemniaków8 młodych burakówdwa małe pęczki botwinki4 ząbki czosnku150 ml czerwonego wina półwy...

Pyszna delikatna zupa, pachnąca koperkiem. Świetna alternatywa dla nudnej zupy jarzynowej. :)Składniki:1 fenkuł2 duże ziemniaki200g brązowych pieczarek1.5 l bulionu warzywnego1/2 pęczka koperku1 cebula2 ząbki czosnkusól morska, pieprzPrzygotowanie:Do w...

Dania z patelni to szybka i wygodna forma obiadu. W domu często muszę robić kilka obiadów na raz ze względu na córkę wegetariankę. Jest więc jeszcze wygodniej, kiedy w obydwu daniach zmienia się tylko jeden składnik i nie muszę się głowić, co jednym a ...

To moje pierwsze doświadczenie kulinarne z batatami- ale one są słodkie! W połączeniu z suszonymi pomidorami i fetą ta słodycz lekko się neutralizuje i całość tworzy pyszne danie. :)Składniki (porcja na 3 osoby, albo 2 bardzo łakome ;) ):3 batatykawałe...