Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Pyszna propozycja podania schabu na jesienny obiad. Nie muszę nikogo przekonywać, że mięso doskonale smakuje z owocami. Dziś schab z gruszkami. Proste, łatwe do przygotowanie danie wygląda imponująco. Kilka składników, a tworzy idealną kompozycję smako...

Gdy jest zimno o poranku, najlepiej rozgrzewa pożywna zupa. Czy taka jest harira? Zdecydowanie tak.Pierwszy raz ją jadłem będąc w Maroku. Poczęstował mnie tą zupą znajomy Abdeslam, którego serdecznie pozdrawiam. Wystarczyło kilka łyżek, by poczuć, że j...

Problem ze słodyczami indyjskimi jest taki, że są głównie na bazie mleka i białego cukru. Oczywiście mamy mleka roślinne, ale choćby diabeł na diabła właził, to się nie udaje uzyskać zamierzonych efektów.W każdym większym mieście indyjskim, znajdziemy ...

Każdy, nawet geniusze (a przynajmniej taką mam nadzieję), a co dopiero zwykły, szary człowiek, miewa chwile totalnego zaćmienia umysłu. Łapię się na tym od czasu do czasu, i jest mi później niewypowiedzianie głupio. No bo jak tak można...? Przecież każ...

Jakiś czas temu kupiłam mąkę samorosnącą. Bardziej z ciekawości niż z potrzeby. I tak stała, trochę zapomniana, na półce w spiżarni. Parę dni temu natknęłam się na przepis Jamiego Olivier'a na szybkie i bardzo proste placki. A ponieważ jednym ze składn...

Dakos, zwane również koukouvayia (sowa) to najłatwiejsza potrawa jaką można sobie wyobrazić i jak to często bywa to co najprostsze jest najpyszniejsze. Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam w tawernie kogoś jedzącego dakos, pomyślałam - Jak to? Sucha buła z...

Dziś przepis wymagający odrobinę zabawy, ale za to zdrowy i pożywny, bez cukru, tłuszczu i białej mąki :) Poza tym porcja "koszyczków" to baza na kilka pysznych posiłków. Przepis powstał ponieważ Lubella z okazji "Dnia zdrowego śniadania" zaprosiła mni...

KUCHNIA ORIENTALNAKURCZAK Z GRZYBAMI SHITAKE, Z MARYNOWANYM IMBIREM I PIETRUSZKĄ!Uwielbiam smaki różnych kuchni świata, ale mam kilka ulubionych, jak kuchnia libańska i wszelakiego rodzaju pasty do chleba, hummus czy sałatka tabbouleh, kuchnia ch...

Ostatnio często gości w naszym domu kurczak. A to za sprawą różnych przepisów, które wpadły mi w oko i które musiałam przetestować. To jeden z nich. Prosty do wykonania a naprawdę pyszny kurak ze śliwkami i sosem sojowym. Zrobiłam z połowy porcji, użył...

Sałatka makaronowa z kurczakiemSkładniki na dużą porcję sałatki:Por: biała część ok. 250 g.(ja zawsze daję tyle ile jest w tej białej części z odrobiną już zielonkawej)Majonez Dekoracyjny - Winiary, Kielecki (jaki lubimy) ok. 140 g. Pierś z kurcz...

Zawsze uważałam, że sałatką nie można się najeść. Sałata, trochę warzywek, oliwa pycha, ale po godzince można by zjeść coś konkretnego. Zdanie zmieniłam dopiero wtedy, gdy nauczyłam się przyrządzać i jeść sałatki w stylu Jamiego. W nich ...

Składniki podudzia z kurczaka obrane ze skóry sos cygański 4 łyżki Społem Kielecki oliwa z oliwek do smażenia dwie łyżki masła ziołowego lub zwykłego pietruszka liście dwie łyżki, posiekane liście selera dwie łyżki, posiekane marchew 5 szt pokrojona w ...

Dzisiaj sezonowa cukinia w towarzystwie mięsa wieprzowego i papryki. Składniki:500 g mięsa na gulasz (u mnie szynka pokrojona w kostkę)1 cukinia1 papryka1 duża cebula2 ząbki czosnkusól, pieprzpieprz cayennesłodka mielona paprykamajeraneklistek laurowyz...

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }a:link { } Ten gulasz jest bardzo aromatyczny i rozgrzewający. Jak przystało na danie jednogarnkowe dużo lepiej smakuje na drugi dzień. :)Przygotowanie: ok. 1 hDanie dla: 4 osóbSkładniki:70 dag łopatki ...

Na dzisiejszy obiad polecam pyszne bitki z karkówki. Mięso jest bardzo kruche i rozpływa się w ustach. Bitki można podawać z ryżem lub ziemniakami.SKŁADNIKI:½ kg karkówki wieprzowej bez kości,1 cebula,50g suszonych grzybów,2 łyżeczki papryki słodkiej m...

Ziemniaki nie muszą być nudne. Można je w łatwy sposób przyrządzić w piekarniku, wtedy są o niebo lepsze od tych gotowanych.ziemniaki (kilka sztuk)2 łyżki oleju1 łyżka tymianku1 łyżka cząbrupieprzsólZiemniaki bardzo dokładnie umyć i w mundu...