Przepisy z kategorii Mięso

Aromatyczne, syte, zdrowe. Zasmakowało wszystkim, więc jestem zadowolona, ze kolejna potrawa przeszła fazę testów :)Składniki:pierś indycza ok 300 g1 łyżka oleju w którym są suszone pomidorysól, pieprz, tymianek, rozmaryn, bazylia, oreganoSos:1 łyżka o...

Lubie sycące, nieskomplikowane dania, a naleśniki zawsze każdemu pasują.Składniki:Ciasto naleśnikowe:1 szklanka mleka1 jajkoszczypta soliłyżeczka olejumaki ile zabierzeFarsz:500 g mięsa mielonego (jakie chcecie)1 cebula1 łyżeczka oleju2 marchewki (ja u...

Absolutna petarda!!! Takiego smaku dawno nie doświadczyłam. A w domu? Mogliby jeść to teraz na okrągło. Trochę pracy ale przy takiej ilości mięsa mamy kilka dni z głowy, albo dużą imprezęSkładniki:1,5 kg karkówkisól i pieprzmąka4 cebule0,5 kg pie...

Danie oprócz wyglądu też świetnie smakuje, a wygląda inaczej i w pochmurne dni myślę, że nas choć trochę rozweseli.Składniki:4 pojedyncze piersi z kurczaka3 ząbki czosnku0,5 łyżeczki chilli w proszku3 cm startego imbiruszczypta startej skorki z cytryny...

Pyszny, zawiesisty sos, oblepiający wszystko swoim smakiem.Zapach szpinaku z czosnkiem...Mniam...Składniki:3 filety z piersi kurczaka pokrojone w kostkę1 łyżeczka kurkumy3 łyżeczki masła klarowanego250 ml śmietany kremówki200 ml bulionu warzywnego1 łyż...

Kurki z Kaszub i wyśmienita, miękka wołowina. Zapach roznosi się w całym domu. A ziemniaczki polane sosem...hmmmhhmmDobra do rzeczy.Składniki:wołowinakurkisól i pieprzmasło klarowaneśmietana 12%wywar warzywnySpecjalnie nie podaję proporcji, bo zależą o...

Koncepcja tego dania jest prosta - jest to połączenie dowolnie wybranych warzyw i mięsa pod pierzynką z ziemniaków - zapieczone w piekarniku.A więc do dzieła.Spójrzcie na moją wariacje.Składniki:0,5 szklanki ugotowanej soczewicy1 paczka włoszczyzny w p...

Czasem mam wrażenie, że do kuchni wkrada się nuda.Wtedy mam okazję pogłówkować i poszperać w internecie w poszukiwaniu inspiracji.Jesienią Babcia ścierała na tarce włoszczyznę, a następnie w torebeczkach ją pomroziłyśmy.Teraz była idealna do tego przep...

Absolutny nr 1 w naszym domu. Gdy nie możemy zrobić w kociołku na ognisku, robię go po prostu w garnku.Składniki:1 kg mięsa (tym razem pierś kurczaka)75 dkg kapusty kiszonej2 duże cebule1 łyżeczka mielonego kminku2 łyżki słodkiej papryki w proszku1 łyż...

Uwielbiam curry.I sernik.Ale dziś o curry.Fajne, podzielne, ostre, extra sos zagęszczony mlekiem kokosowym. Serio bardzo udane danie.Składniki:1 kg mięsa mielonego (u mnie z indyka)0,5 l sosu pomidorowego2 jajkasól i pieprz0,5 łyżeczki płatków chili0,5...

Oryginalny przepis nazywa się PAPRYKARZ Z KURCZAKA. Ale szczerze mówią nie za bardzo wiem co ma z nim wspólnego. Dlatego zmieniłam go na bardziej adekwatny.Kurczak wyszedł przepyszny. Miękki, delikatny. Cebula, w dużej ilości, dopełniła smak.Składniki:...

Noodle jeszcze w mojej kuchni nie gościły, a bardzo je lubię. Do tego mnóstwo warzyw, mięso i fajny sos i wszystko zaczyna tworzyć ciekawą całość.Składniki:2 starte na dużym oczku marchewkipodwójna pierś z kurczaka (lub inne mięso)różyczki ze średniego...

Jednogarnkowe, bardzo sycące i zdrowe.Szybkie do zrobienia, więc może być daniem awaryjnym.Składniki:1 szklanka wcześniej namoczonej, zielonej soczewicy2 cebule6 dużych ziemniakówróżyczki z dużego brokułaczerwona papryka2 ząbki czosnkupęczek natki1 łyż...

Najczęściej występujące danie w moim domu.W różnych odmianach.Zawsze się sprawdza.Składniki:2 cebule0,5 l przecieru pomidorowego1 łyżeczka świeżo starego imbiru8 "pałeczek" z kurczaka4 jajka na twardo3/4 łyżeczki mielonego chilli0,5 łyżeczki płatków ch...

Kurczak w pomarańczach chyba jest najbardziej popularny. Ale nikt nie powiedział, że gatunku mięsa nie można zmieniać. A może nikt nie próbował? :)Pamiętam jak kiedyś bardzo modne było podawanie "schabowych" przełożonych ananasem. Dlatego postano...

Cukinia rosła w tym roku jak szalona i chyba będzie nam służyć do późnej zimy. I dobrze.Ten przepis to taka warzywna lazania.Ładnie się prezentuje, jest sycąca, więc zapraszam do testowania w swojej kuchni.Składniki zapiekanki:1 średnia cukinia0,5 kg m...