Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Dziś sycący obiad w postaci gulaszu z karkówki. Pierwszy raz przyrządzałam go z tego typu mięsa i żałuję, że nie robiłam tego wcześniej. Duszone w sosie z pieczarkami i warzywami mięso jest mięciutkie i soczyste, wprost idealne do tej jesienno-zimowej ...

A może by tak odpocząć od upału i zrobić małą, kulinarną rewolucję?U mnie chłopaki się zbuntowalii chwilowo dosyć mają wakacyjnych posiłków.Przyznaję, że nasz kuchnia zamieniła się ostatnio w pole biwakowe,no co najmniej w kuchnię campingową.Codzienni...

Składniki(na 1 porcję)- mała cebula (ok. 70 g),- 2 łyżeczki oleju (ok. 10 g),- pół woreczka kaszy pęczak (ok. 50 g),- ok. 150 g dyni,- mięso z piersi kurczaka (ok. 150 g),- łyżka natki pietruszki (ok. 4 g),- przyprawy: kurkuma, gałka muszkatołowa, imbi...

Wegańskie kotlety z ryżu i fasoli. Z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Doprawione dużą ilością świeżych ziół: natką pietruszki, koperkiem i szczypiorkiem.Sprawdzą się na wege obiad, lunch do pracy lub jako dodatek do mięs i sosów, np. gulaszy....

Wbijam do Was wieczorkiem aby pochwalić się dzisiejszymi zdobyczami : pysznymi rydzykami :D. Nie wiem jak do końca października będzie - generalnie teraz mało u nas grzybów. Jednak dość duży wysyp grzybów mieliśmy w naszym regionie w lipcu - nazbierali...

Aromatyczny krem z seleraZapraszam na bardzo prostą i smaczną, aromatyczną zupę-krem z selera korzennego na bazie białego wina, masła oraz przypraw, które nadadzą jej charakteru.Jest to także dobry sposób na niedobór słońca tej wiosny: po prostu serwuj...

Listopad przywitał nas bardzo przyjemną pogodą, ale chłodniejsze dni z pewnością niebawem do nas dotrą. W takie dni nie ma nic przyjemniejszego od talerza makaronu z dużą dawką witaminy C (pietruszka, cytryna) i szczyptą rozgrzewających papryczek chill...

zapiekane szampionkiSzampionki, tak nazywała pieczarki moja babcia. Dawniej myślałem ze to jakieś regionalne, gwarowe, określenie tego smacz...

makrela pieczona z warzywamiKiedyś znajomy rybak powiedział mi, że gdyby w morzu, nie było tak dużo makreli, to traktowano by ją, jak królewską ryb...

Kakaowe chili z mlekiem kokosowym, fasolą i ziarnem kakaowcaVEGANKto powiedział, że kakao to dodatek zarezerwowany do dań słodkich? Obalmy ten mit! Razem z mlekiem kokosowym tworzą duet nie do podrobienia, który smakuje dobrze smakuje niemal ze wszystk...

Uwielbiam risotto, ale czasem stanie przy patelni i mieszanie go co 5-10 minut męczy mnie lub zajmuje czas w którym mogła bym coś innego zrobić. Dlatego postanowiłam moje kochane risotto zrobić tak aby się nie narobić ale żeby było smaczne tak jak zaws...

Co zrobić z kilogramem marchewek, który zalega w lodówce i smutnym wzrokiem prosi o zjedzenie? Pierwszy pomysł - ciasto marchewkowe, każdy je uwielbia, nie potrzebuje dużo cukru, można je zjeść na śniadanie, ideał! Lecę do szafki, a tu pustki, ni...

Na jesienne chłody nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy! Zdrowa, pożywna, dodaje energiiRead More Post Zupa z pęczakiem i wołowiną pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Rozgrzewająca zupa dyniowa z dodatkiem marchewki i batatów z chrupiącymi grzankami, pestkami dyni i oliwą. Pyszna, aromatyczna i sycąca. Składniki: 500 g upieczonej dyni, według tego przepisu 2 marchewki 1 batat 2 średnie ziemniaki 1 mała cebul...

Ta ziemniaczana sałatka powinna się raczej nazywać pochwała wiosny bo w jej skład wchodzi to co wiosną najlepsze- młode ziemniaczki, szparagi i mnóstwo ziół. Bardzo aromatyczna, z bazylią, koperkiem i natką pietruszki oraz czosnkiem, z dodatkiem jajek ...

Mielona wołowina z dodatkiem pieczarek zrolowana z ziarnami kukurydzy konserwowej, która tworzy ciekawy wzorek, nadając lekkiej słodyczy. Całość zawinięta w mocno wędzonym boczku, który ochrania przed wysuszeniem mięsa i nadaje aromat wędzonki. Pieczeń...