Przepisy z kategorii Kuchnia włoska

Takie chłodne dni sprzyjają ciepłym kolacjom, a zwłaszcza takim które jeszcze dodatkowo nas troszkę rozgrzeją ;)Nad zdjęciami, co prawda troszku się namęczyłam bo wieczorową pora zrobić, dobre, zdjęcie to cud, ale myślę że nie jest najgorzej i zjadliwe...

Jest to proste i szybkie danie obiadowe albo kolacyjne. Całość przygotowania nie powinna przekroczyć 30 minut :)Składniki na 2 osoby:1 duża średnia cukinia lub pół dużej1/3 główki cebuli1 ząbek czosnku1/2 puszki pomidorów1 łyżeczka koncentratuoko...

Uwielbiam risotto, ale czasem stanie przy patelni i mieszanie go co 5-10 minut męczy mnie lub zajmuje czas w którym mogła bym coś innego zrobić. Dlatego postanowiłam moje kochane risotto zrobić tak aby się nie narobić ale żeby było smaczne tak jak zaws...

Pyszne, na jeden kęs, na imprezę, dla dzieciaczków, na przekąskę po prostu idealne : Składniki na około 20 malutkich ciastek pizzowych:Ciasto:1 i 1/3 szkl mąki pszennej10 g drożdży świeżych1/3 łyżeczki soli1/2 łyżeczki cukru1/3 szkl wody z mlekiem ...

Proste i szybkie w przygotowaniu pizzerinki, może niezbyt zdrowe ze względu na majonez i ketchup, ale za to jakie smaczne :)Ps. pamiętajcie że zawsze możecie użyć innych składników na sos :)Składniki na około 12-15 pizzerinek:Ciasto:1 i 1/2 szkl mąki p...

Risotto teraz u mnie króluje. Uwielbiamy je i dlatego musiało się pojawić z pysznymi, świeżymi kurkami. Zapach był nieziemski i już podczas przygotowywania ślinka nam ciekła ;)Składniki na 2 osoby:3/4 szkl ryżu do risotto Arboriookoło 200 gr świeżych w...

Pyszne risotto które teraz w okresie letnim robię bardzo często. Nie wymaga "dziesięciu" garnków w których miałyby się gotować różne rzeczy i tym samym spowodowały by że kuchnia zamieniła by się w saunę ; ) Wystarczy patelnia, pokrywka, nóż, drewniana ...

Przepyszne tiramisu, orzeźwiające, lekkie, że aż chce się wziąć dokładkę :)Składniki na formę 23 x 19 cm:1 opakowanie podłużnych biszkoptów "lady fingers" (200gr)250 gr mascarpone200 ml śmietanki 30 % lub 36 %4 łyżki cukru pudru Diamant--Klik...

Tą pizze zrobimy ekspresowe, nie musi ona wyrastać, nie trzeba długo jej zagniatać, sosu nie musimy przygotowywać, wystarczy mieć naszykowane dodatki i ciepła kolacja lub obiad gotowy.Pizza ta ma jeszcze jeden plus, zawiera moją ulubioną kukurydze kons...

Jest to danie bezmięsne, z dużą ilością warzyw, można powiedzieć, że jedno garnkowe i robi się prawie samo, a jak robi się prawie samo to musi być moim ulubionym :) Jest w nim także moja i męża, ulubiona kukurydza z Bonduelle, słodziutka, żółta i zawsz...

Mini pizze robiłam na obiad, ale z cała pewnością mogą też być na kolacje. Ciasto jest cienkie i delikatne, natomiast dodanie obydwóch czubryc oraz wędzonej papryki do sosu sprawiło, że nabrał on bardziej wyrazistego smaku, oczywiście w smacznym tego s...

Ciągle poszukuje sosu do makaronu który w prost idealnie wpasuje się w moje gusta smakowe :) Jeszcze takiego nie znalazłam, ale wszystko przede mną ;)Prezentuje na razie sos na bazie serka topionego i śmietanki, jest smaczny, ale to nie jest jesz...

Dla mnie spaghetti jest potrawą którą szybko się tworzy gdy nie ma się czasu na gotowanie. Zawsze jak kupuje mielone, to dziel część na kulki i zamrażam z przeznaczeniem właśnie na spaghetti :) i kiedy tylko najdzie nas ochota na spaghetti to szast - p...

Drugi pomysł na dynie podpatrzyłam na tej stronce. Oczywiście przerobiłam go trochę w kierunku moich smaków. Ciasto focacci jest mięciutkie, bardzo smaczne i zachęca do eksperymentowania z nim, więc w niedalekiej przyszłości pokombinuje z rożnymi...

Ta popularna włoska potrawa niedawno zagościła u nas w domu, ale polubiliśmy ją od razu. Zapraszam na pyszne włoskie risotto z kurczakiem w wersji bez białego wina.Składniki na 2 porcje :10 dkg ryżu arborio który jest idealny do risotto (tj. około 3/4 ...

Pyszna lekka i co najważniejsze zdrowa bo domowa Pizza z resztkami szynek czy kiełbas których już nie jemy, a żeby się nie zmarnowały to użyjemy ich właśnie do pizzy.Pizze robiliśmy już z mężem wielokrotnie i uwierzcie, za każdym razem jest pyszniejsza...