Przepisy z kategorii Kakao

Tofurnik Sacheraczekoladowy z morelową polewą i spodemGdyby Franz Sacher był weganinem, stworzyłby swój tort zupełnie według innego kanonu. Chcąc przygotować przyjęcie na miarę tego z wiedeńskiego dworu w dzisiejszych czasach, musimy nieco zmienić trad...

"Sernik" jaglany z kremem kasztanowym i gorzką czekoladąDość monotonii! Dość pretensjonalnych, starych jak świat utartych połączeń smakowych, które powtarzane z roku na rok podczas Świąt wywołują wrażenie bycia rodem z ubiegłej epoki. Nastała nowa era ...

Kakaowe chili z mlekiem kokosowym, fasolą i ziarnem kakaowcaVEGANKto powiedział, że kakao to dodatek zarezerwowany do dań słodkich? Obalmy ten mit! Razem z mlekiem kokosowym tworzą duet nie do podrobienia, który smakuje dobrze smakuje niemal ze wszystk...

Śliwkowo-różany tofurnik na kokosowo-owsianym spodzieVEGANZ wielu degustowanych przeze mnie tofurników tego określić mogę mianem najdelikatniejszego. W końcu czy jest połączenie smaków bardziej subtelne niż śliwka węgierka z kokosem podszyte aromatem r...

Bananowy chlebek z okarą, orzechami laskowymi, suszonymi śliwkami i kawałkami czekolady z czekososemZupełnie zapomniałam, że podczas produkcji tofu jako produkt uboczny powstaje okara. Kiedy jednak uświadomiłam to sobie po przecedzeniu soi przez ...

Kokosowo-bananowe ricotta hotcakes z kawałkami gorzkiej czekolady, kakaowym sosem, persymoną, malinami i pistacjamiMoje pierwsze pancakes usmażyłam jeszcze jako mały brzdąc, w klasie trzeciej podstawówki. Dobrze pamiętam te popołudnia. Do babci s...

Banoffee pie na amarantusowo-bananowym spodzie z daktylowo-orzechowym karmelem, ricottą, fistaszkami i gorzką czekoladąTo ciasto było jednym, za które zabierałam się od niepamiętnych czasów. Kiedy tylko zobaczyłam zatrzęsienie bananów w spiżarni,...

Różane brownie z czarnej fasoli z granatem, pistacjami i płatkami migdałów podane z jogurtem naturalnym i gorzką czekoladąŚniadanie definitywnie należy do tych z serii "Nie wygląda, ale smakuje". Po zrobieniu zdjęć jak zwykle chwila zawahania: wrzucać ...

"Sernik" z fasoli, kaszy jaglanej i orzechów laskowych z kakaową polewą z daktyli i gruszką na parzeMimo, że temperatury za oknem oscylują nieopodal zera, wyciągam z lodówki formę pełną pachnącej zawartości. Mocny aromat orzechów laskowych docier...

Orzechowe knedle z tofu ze śliwkami podane ze śliwkami, gruszką, czekososem, syropem klonowym i nerkowcamiMyśląc o tych knedlach obawiałam się, że podejście do nich skończy się jak moja próba lepienia trufli z tofu - z głową bezwładnie opadającą na sza...

Kakaowe ryżowe placki z fasoli z chia, podane z mlekiem kokosowym, granatem, bananem, płatkami kokosa i ziarnem kakaowcaWczoraj wieczorem naszła mnie ochota na fasolowe brownie. Żeby oszczędzić sobie trudu w środku tygodnia, postanowiłam zaspokoić chęć...

Gotowany kakaowy sernik z manną z duszonymi śliwkami, tahini, orzechami laskowymi i sezamemPrzyznaję się, piekłam wczoraj granolę i myślałam, że pojawi się tu na dzisiejsze śniadanie. Jednak na różnych etapach przygotowań wielokrotnie degustowała...

Kakaowo-kokosowy tofurnik na spodzie kokosowo-śliwkowo-daktylowym z nerkowcami, śliwkami i gorzką czekoladąDziś śniadanie bardzo przyjazne w smaku, nieco mniej przyjazne dla blendera. Po raz enty, miksując tofu, doprowadziłam do jego usterki (szczerze ...

Lody śliwka-banan i śliwka-banan-kakao z waniliowym kremem z nerkowców, kakaowcem, morwą białą i konopiąChcecie wiedzieć jaki jest szczyt lenistwa? Wstać zbyt późno, mieć cały poranek dla siebie, a do tego być zbyt leniwym, by przygotować śniadanie z r...

Kakaowo-migdałowy omlet na musie z kalafiora podany z jogurtem, jeżynami, migdałami, masłem migdałowym i syropem klonowymMając świadomość wolnego czasu z rana do dyspozycji, jeszcze wieczorem przyszedł mi do głowy omlet. Jednak nie zwyczajny, a j...

Kakaowe gofry z ciecierzycy z daktylowo-orzechowym karmelem, jogurtem, owocami i bakaliamiDziś nie ma czasu na pisanie szczegółowego sprawozdania czy przemyśleń. Powiem jedno - bawimy się doskonale, jednocześnie cały czas mając Was w myślach i ża...