Przepis na exN6Lsz2I') OR 844=(SELECT 844 FROM PG_SLEEP(15))--

W oryginalnym przepisie użyta jest jedynie mąka pszenna. Ja użyłam jednak pół na pół z ryżową, jednak ciasto wyszło zbyt kruche i bardzo się rozpadało. Użyjcie więc mąki pszennej lub mąki ryżowej w mniejszych proporcjach. Oryginalny przepis zawiera wiś...

Maroilles jest serem o bardzo intensywnym zapachu i pochodzi z północnej Francji. Jeśli widzieliście film Bienvenue chez les Ch'tis, to pewnie zauważyliście, że na północy używają tego sera do wszystkiego (nawet do kawy ;) ). Jego zapach nie każdemu ...

Nadal jesteśmy przy książce Donny Hay "Fresh and light". Tym razem przygotowałam kotleciki z kurczaka, zamieniając jednak szpinak na boćwinę. Francuska boćwina jest jednak inna. To nie czerwone łodyżki buraka, ale wielkie łodygi z wielkimi liśćmi, któr...

Chrupiące, mocno serowe grissini, które przygotowałam dla mojej córki, ponieważ świetnie sprawdzają się przy wyrzynających się ząbkach. I mimo że rodzice mają już wszystkie zęby, im też bardzo smakowały ;)Użyłam mąki pełnoziarnistej z dodatkiem maku, s...

Super przepis prosto ze słonecznej Hiszpanii! Dobrze schłodzone, cynamonowe mleko z ubitymi białkami, czyli pyszny deser na upalne dni!Super recipe straight from sunny Spain! Well chilled, cinnamon milk with beaten egg whites or a delicious dessert for...

O Lussekatter poprosił mnie Jaś Zakrzewki kolega mojego Karolka. Napisał Ciociu, tylko Ty możesz je zrobić i podesłał wszystkie informacje o bułeczkach. I zrobiłam :) Lussekattter to szafranowe, słodkie bułeczki oryginalnie zwinię...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Are lacto-fermented pickles a part of your diet? Theyre not? They should be*! And today is the day I convert [] The post Easy Lacto-Fermented Pickles: Beets and Turnips Recipe appear...

I have a tiny home here in New Orleans. If Im being honest, my house is mostly kitchen. Come hang out in the kitchen! words that always come out of my mouth when friends come over. Its there I...

Naleśniki przygotowane w bardzo klasyczny sposób jaki robimy na co dzień. Lecz sposób podania jest niezwykle efektowny i ciekawy. Łatwe w przygotowaniu i warte wypróbowania sakiewki z ciasta naleśnikowego, które zadziwią tych komu je przygotujemy. Smac...

Robi się ją bardzo szybko (bez gotowania buraków, a smakuje świetnie na surowo!), ale trzeba przygotować co najmniej 2-3 godziny przed podaniem. Do tego jaja w sosie koperkowym, puree ziemniaczane i szybki obiad gotowy. P.S. Przepis na surówkę pochodzi...

ROASTED SWEET POTATOES WITH SAGE AND THYMEEteryczna szałwia i odświeżający tymianek to świetne dodatki do pieczonych batatów. Naprawdę, w takim zestawie smakują magicznie. Ich słodki posmak doskonale pasuje do obu rodzajów ziół, które wydobywają ze sło...

Kofty wołowe są pyszną propozycją obiadową. Doskonałe mięso, pachnące ziołami i czosnkiem, podkręcone orzeszkami pini i gałką muszkatołową doskonale odnalazło się w towarzystwie sosu przygotowanego z gęstego jogurtu i pasty tahini. Już na talerzu kotle...

Podobno znany na całym świecie przepis Sarah Britton na chleb zmieniający życie osiągnął ogromny sukces. Znają go wszyscy, a nie znałam ja Ale zrobiłam, zachwyciłam się i teraz czekam. Bardzo czekam :) W polskich księgarniach pojawiła się ...

Blood Oranges Do you remember how lucky I felt when, two years ago, I was invited with a number of food writers and photographers to spend a few days at Case Vecchie, home to the Anna Tasca Lanza cooking school? Continue reading

Bufallo Wings, czyli kurze skrzydełka z sosem Buffalo to jedno z najbardziej popularnych barowych dań w USA. Nie ma jak dzban zimnego piwa i kopa skrzydełek w przysąsiedzkim barze. Maczanych we wspólnej misce dressingu, na spółkę z przyjecielem. Lub gr...

Owsianka króluje ma moim śniadaniowym stole od niecałych dwóch lat. Jest moim ulubionym posiłkiem w ciągu całego dnia i od tamtej pory przeżyła mnóstwo rewolucji. Aromatyczna i rozgrzewająca pozwala swoim delikatnym smakiem na eksperymenty odnośnie dod...