Przepisy z kategorii Kuchnia familijna

Jem więc Jestem

Południowo-kalifornijski Tapatio to prawdziwy ostrzacha… jak na sos z chili przystało

Nie wiem, czy zadajecie sobie z tego sprawę, ale ostre sosy na bazie papryczek chili są w USA przedmiotem konsumenckiego kultu. Tak jak w Polsce pewne lokalne marki majonezu (np. Majonez Kętrzyński), tak w USA pewne lokalne marki ostrych sosów

Jem więc Jestem

Marta Fowlie, Marta Smolczewska, Fotografia Kulinarna, Kuchnia amerykańska, Stylizacja Kulinarna, Kolacja, Przekąska, Kuchnia domowa, Sos, Klasyki kuchni amerykańskiej, Kuchnia kalifornijska, Ocet, Amerykańska kolacja, Amerykańskie danie, Kuchnia familijna, Mięso, Amerykańskie bbq, Jedzenie barowe, Rozgrzewające danie, Marynata, Meksykańska, Sos kalifornijski, Sos meksykański, Sos pieprzowy, Sos pieprzowy Tabasco, Sos z chili, Sriracha, Tapatio w Polsce

Blue Cheese dresing najlepszy z selerem i skrzydełkami Buffalo

Ostatnio, przy okazji tradycyjnych skrzydełek Buffalo wspominałam popularny w USA Blue Cheese dip. Ten intensywny w smaku sos, którego głównym smakowym składnikiem jest ser pleśniowy w stylu Gorgonzola to także doskonały dresing do sałatek. Szczegółnie...

Jem więc Jestem

Marta Fowlie, Marta Smolczewska, Fotografia Kulinarna, Kuchnia amerykańska, Stylizacja Kulinarna, Wegetariańskie, Kolacja, Obiad, Przekąska, Kuchnia domowa, Sos, Czosnek, Klasyki kuchni amerykańskiej, Przystawka, Sałatka, Cytryna, Dip, Snack, Amerykańska kolacja, Amerykańskie danie, Dresing, Jogurt, Kuchnia familijna, Przyprawy, Amerykańskie bbq, Jedzenie barowe, Zimowa potrawa, Gorgonzola, Marynata, Seler naciowy, Skrzydelka z kurczaka, Buffalo wings, Skrzydełka buffalo, Skrzydełka po amerykańsku, Sos Bufallo, Maślanka, Blue cheese, Dresing do sałatek, Dresing sałatkowy, Ser gorgonzola, Ser pleśniowy

Buffalo Wings czyli klasyczne, amerykańskie skrzydełka pokoju

Bufallo Wings, czyli kurze skrzydełka z sosem Buffalo to jedno z najbardziej popularnych barowych dań w USA. Nie ma jak dzban zimnego piwa i kopa skrzydełek w przysąsiedzkim barze. Maczanych we wspólnej misce dressingu, na spółkę z przyjecielem. Lub gr...

Jem więc Jestem

Marta Fowlie, Marta Smolczewska, Fotografia Kulinarna, Kuchnia amerykańska, Stylizacja Kulinarna, Kolacja, Przekąska, Kuchnia domowa, Sos, Czosnek, Klasyki kuchni amerykańskiej, Ocet, Amerykańska kolacja, Amerykańskie danie, Kuchnia familijna, Mięso, Przyprawy, Amerykańskie bbq, Jedzenie barowe, Rozgrzewające danie, Zimowa potrawa, Gorgonzola, Sól selerowa, Skrzydelka z kurczaka, Buffalo wings, Skrzydełka buffalo, Skrzydełka po amerykańsku, Sos Bufallo, Sos Worcestershire, Drób, Pieprz biały, Pieprz cayenne, Chrupiące skrzydełka, Pikantne skrzydełka, Skrzydełka kurze, Skrzydełka na ostro