Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki :filet z kurczakajajkobułka tartapapryka, cebula, ogórek kiszonysól, pieprz, tłuszcz do smażeniamasło lub żółty serPrzygotowanie :Umyte mięso pokroić wzdłuż na płaty które należy lekko rozbićPaprykę, cebulę pokroić w piórka, cebulę można prze...

Składniki :szklanka suchej fasoli50 dag ugotowanej lub upieczonej pietruszki lub pasternaku2 łyżki oleju słonecznikowegokilka suszonych grzybków ( suszone przeze mnie osobiście)1/2 pęczka natki pietruszki2-3 ząbki czosnkusól, pieprz mielonyewentu...

Składniki :5 małych bulw topinambura3 jajkamała puszka fasoli czerwonej1 cebula3 ogórki kiszonesól, pieprz, koperek, szczypiorekmajonezPrzygotowanie :Bulwy topinambura ugotować w lekko posolonej wodzie, uważać by nie przegotować, u mnie trwało to ok. 1...

○ kakaowo-śliwkowa życianka z mixem nasion, wiśniami, wiórkami kokosowymi, śliwkami, dżemem porzeczkowym i żurawinąKilka dni temu wreszcie zdecydowałam się na kupno płatków żytnich. Moje zainteresowanie wzbudzały już od dawna. Byłam ciekawa, czy są po...

Nie można się nie uśmiechać do tych naleśników!Są po prostu fenomenalne! Proste, najprostsze, banalne w przygotowaniu, bezglutenowe, beznabiałowe, zdrowe i pyszne!Czy to jest w ogóle możliwe? Naleśniki, placki, pity... moja wyobraźnia kulinarna oszalał...

Wiosną warto wprowadzić do swojego jadłospisu choć jedną "małą" dobrą zmianę;) Fantastycznie jeśli będzie ona zielonego koloru. Bo wiadomo, chlorofil, błonnik, witaminy= energia. Najłatwiejszym sposobem na dostarczenie sobie dawki witamin w surowej, ni...

Jesień brutalnie dała o sobie znać drastycznym (przynajmniej dla mnie) spadkiem temperatur, przeszywającym wiatrem i deszczem. Jestem istotą ciepłolubną, więc bardzo to odczuwam. Lemoniady już dawno zamieniłam na gorące napary i herbatki, zaczęłam też ...

○ lody banan-owoce leśne, z winogronami, sosem czekoladowym (pod spodem), wiórkami kokosowymi i mrożonymi owocami○ Lody:1 duży banankilka łyżek mrożonych owoców leśnychgęsty jogurt naturalnyBanana dzień wcześniej kroimy w plasterki i mrozimy.Ble...

○ kakaowe ciasto z kaszy manny, nadziane powidłem z czarnej porzeczki, podane z owocami leśnymi na gorąco○ Ciasto z kaszy manny1 jajko1 łyżka mąki żytniej razowej1 czubata łyżeczka kakao1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru wanil...

○ Placuszki z kaszy manny z powidłem z węgierek, dżemem śliwkowym 100%, morelowym jogurtem greckim i płatkami kokosowymi○ Placuszki z kaszy manny:pół szklanki mlekapół szklanki kaszy mannyZalewamy kaszkę mlekiem, odstawiamy na chwilę. Smażymy na ...

○ gofry z kaszy manny z ricottą, bananem i borówkami○ Gofry3 łyżki kaszy manny3 łyżki mąki żytniej 750małe jajeczko70-80 ml mlekałyżeczka stopionego masłaWszystkie składniki zmiksować ze sobą, odstawić na krótką chwilę. Piec w nagrzanej gofrownic...

Tapioka jest rodzajem skrobi uzyskiwanej z manioku. Jej kuleczki wyglądem przypominają styropian, a po ugotowaniu zmieniają się w przezroczyste żelki i dostarczają bardzo oryginalnych doznań smakowych ;) Wykorzystuje się ją do przygotowania azjatyckich...

Marakuja pochodzi z Ameryki Południowej. Jada się ją głównie na surowo. Jej kleisty, galaretowaty miąższ wybiera się łyżeczką z wnętrza owocu. Niepowtarzalny słodko-kwaśny smak marakui doskonale komponuje się z produktami mlecznymi, stąd pomysł aby pod...

Risotto to kulinarny symbol północnych Włoch. U mnie pojawia się najczęściej gdy lodówka świeci pustkami. Ryż zawsze się u mnie znajdzie, podobnie jak makaron. Zarówno makaron, jak i risotto da się przyrządzić w pół godziny i nie potrzeba do tego szcze...

Domowy ajerkoniak to alkoholowy smakołyk, który każdy smakosz domowych trunków powinien mieć w swojej lodówce. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i jeśli jeszcze nie próbowaliście zrobić go w domu, to może zbliżająca się Wielkanoc będzie dobrą ku temu ...

Aromatyczne grzyby w gęstym i pożywnym gulaszuTokań, ragout czy tadżin - nazwy różne w zależności od kraju, w którym jest gotowany, potrawa jednak nadal ta sama. Gulasz - bo to o nim mowa - należy niewątpliwie do klasyki dań obiadowych na całym świecie...