○ gofry z kaszy manny z ricottą, bananem i borówkami
○ Gofry
3 łyżki kaszy manny
3 łyżki mąki żytniej 750
małe jajeczko
70-80 ml mleka
łyżeczka stopionego masła
Wszystkie składniki zmiksować ze sobą, odstawić na krótką chwilę. Piec w nagrzanej gofrownicy.
Aby idealnie opisać powyższe gofry potrzebny jest plecak z bajki 'Dora poznaje świat', mówiący: 'Mniam, mniam, mniam, it's delicious!' :D Tylko to zdanie przychodzi mi do głowy na wspomnienie dzisiejszego śniadania.
W swoim całym życiu jadłam naprawdę wiele gofrów, robionych przez naprawdę wiele osób, ale żadne nie smakowały mi tak bardzo, jak te. Nawet moja beznadziejna gofrownica nie zepsuła miękkiego, lecz nie gumowatego, niezwykle przyjemnego ciasta. Zestawienie ricotty, słodkiego banana i borówek było strzałem w setkę! Wszystkie smaki współgrały ze sobą perfekcyjnie, idealnie urozmaicając gofry.
Te kilka zdań nie opisuje perfekcyjności tego śniadania nawet w 1/4, dlatego radzę wam jak najszybciej przyrządzić je samemu ;)!