Przepisy z kategorii Danie bezmięsne

Składniki : małe opakowanie czerwonej fasoli Bonduelle 170 g5 dag orzechów włoskich6 sztuk pomidorów suszonych w oleju4 ząbki czosnkusok z cytryny, u mnie z połowy średniej cytrynyPrzygotowanie :Osączoną fasolę i suszone pomidory zmiksowaćOrzechy możn...

Macie w lodówce kawałek sera, może być lekko obeschnięty, i 2-3 ugotowane ziemniaki?Jeśli tak, to już możecie pomyśleć o takich kotlecikach :)Ryż można pominąć, ewentualnie dodać jak będzie potrzeba bułki tartej.Składniki :2 średnie zmielone ziem...

Składniki :3 młode cukinie2 cebule2 łyżki musztardykostka bulionowałyżka carry, ja dałam mniejłyżeczka kurkumasól, sok z połowy małej cytrynyłyżeczka miodu, u mnie duża łyżkanatka lub koperekPrzygotowanie :Na patelni z oliwa przesmażamy pokrojoną dość ...

Składniki :pól szklanki kaszy jaglanejszklanka fasoli czarnej20 dag pieczarek2 jajka2 łyżki mielonego siemienia lnianegocebula, sólpieprz, papryka mielona czerwona, gałka muszkatołowaPrzygotowanie:Czarną fasolę namoczyć w wodzie i pozostawić na co najm...

Na jutrzejszy obiad proponuję leczo.Pierwszy raz wykorzystałam małe patisony.I pewnie nie będzie to ostatni raz :)Składniki :ok 10 sztuk małych patisonów1 cebula3 zielone ogórki2 małe ogórki kiszone1 pomarańczowa papryka2 łyżki koncentratu pomidorowego...

Składniki :szklanka suchej cieciorki1/2 szklanki suchego grochu łupanegomała cebulaliść laurowy, kilka ziaren pieprzu5 średnich ziemniakówwłoszczyznaolej do smażeniagałązka świeżego lubczykusól, pieprz, majeranekPrzygotowanie :Cieciorkę ugotowałam wg p...

Pozostał mi kawałek bakłażana, a że nie lubię by coś mi się w kuchni marnowało, poszukałam jego pożytecznego zastosowania.I tak powstała ta pasta.Na pewno pasta byłaby jeszcze smaczniejsza gdyby bakłażan był pieczony, ale i tak pasta szybko zosta...

Danie powstało z produktów które akurat miałam w domu.A że ta pora roku obfituje w warzywa, zawsze mam je pod ręką :)Pomysł na leczo wydał mi się smaczny i taki był.Składniki :2-3 garście fasolkiśrednia cukinia1 cebula2 zielone, gruntowe ogórki1 ...

Składniki :ok. 30 dag boczniaków grzybówcebulapieprz mielony czarny, sólewentualnie śmietanatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Grzyby umyć, osaczyć i pokroić w cienki makaronikObraną cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć (zeszklić)Dodać grzyby, przykryć p...

Od kiedy mam wegankę w domu czynię różne "sztuczki" by jedzenie dla niej było apetyczne, a wręcz samo wołało: "zjedz mnie"...Nie zawsze to się udaje, bo gotowania muszę uczyć się prawie od nowa.Uzyskać dobre smaki w potrawach które są dla mnie nowe nie...

Składniki :połowa małej główki włoskiej kapusty15 dag pieczarekduża żółta paprykamała czerwona papryka1 cebulapuszka krojonych pomidorówsól, pieprz, słodka mielona papryka, 2-3 łyżeczki cukruPrzygotowanie :Kapustę pokroić drobno, umyćPieczarki, cebulę ...

Składniki :jedna makrela1 cebula1 jajkomały kawałek sera żółta ok. 5-8 dagmajonez, ewentualnie musztardapieprz czarnyPrzygotowanie :Rybę obrać ze skóry i ości, rozdrobnićPokrojoną drobno cebulę sparzyć wrzątkiem na sicie, osączyćUgotowane jajko rozdrob...

Składniki :3 filety śledziowe1 cebula1 kwaskowe jabłko2 ogórki konserwowepieprzPrzygotowanie :Filety do tej sałatki można przygotować na dwa sposoby tzn. zrobić je na ostro tzn. w occie albo w olejuTak przygotowane śledzie kroimy w paseczki, dodajemy p...

Składniki :4 średnie ziemniaki3 marchewki2 łyżki mąki ziemniaczanejsól, pieprz, papryka mielona ostra2 cebuletłuszcz do smażeniaewentualnie jajkobułka tartaPrzygotowanie :Ziemniaki i marchewki ugotować, najlepiej w łupinkach, po ugotowaniu obrać i zmie...

Składniki :ok. 50 dag ugotowanych ziemniakówok. 25 dag ugotowanego brokuła1 jajkook. 2-3 łyżek mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki pszennejcebula, sól, pieprz mielony czarny i ziołowytłuszcz do smażeniabułka tartaPrzygotowanie :Ugotowane, przestudzone ziemn...

Leczo będzie smakować wszystkim, nie tylko weganom.Składniki :mały kalafiorśrednia młoda cukiniapołowa średniego selera, 2 łodygo selera naciowego1 pietruszkaduża cebulaolej do smażeniasól, pieprz,...