Przepis na eHBVPh03z')) OR 694=(SELECT 694 FROM PG_SLEEP(15))--

BULGUR SALAD WITH ROASTED DELICATA SQUASH AND CHICKPEA CRISPS WITH ZA'ATARKasza bulgur zrobiona jest z ziaren pszenicy, najczęściej typu durum, czyli tej, z której robi się też makaron. Najbardziej popularny sposób wytworzenia tej kaszy, polega na wstę...

Jesień pełną gębą, piękna i złota. Taka mogłaby sobie trwać, w pełnej symbiozie ze mną :)I tylko corazkrótszedni i notoryczne zmęczenie po południu przypominają mi że ... to nie moja ulubiona pora roku.Ale estetycznie - na 100% ...

Odkąd P. obdarował mnie palnikiem gastronomicznym :), w lodówce nieustannie zalega miseczka pełna białek do wykorzystania :-)Tak, tak, zajadam się creme brulee i dobrze mi z tym bardzo!Sprawdzony przepis na to francuskie cudo już niebawem, ...

Zupaeksperyment. Choć, to dużo powiedziane, bo co tu się może nie udać??Idealnie kremowa, j e s i e n n a (tak tak to już oficjalnie) zupa. Dyniowych P. ma już dość, ale zmieniaczna hihi why not? :-) Dyni u mnie trochę mniej niż kartofla, ale jak...

Serdecznie zapraszam do lektury naszego kwietniowego artykułu w "Moim Gotowaniu". Tematem jest stolica mojego ulubionego azjatyckiego kraju. Seul tętni życiem, co najmniej tak jak Tokio, ale chyba ma więcej młodzieńczej energii niż starzejąca się na po...

Oryginalny przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "Gotuj sprytnie jak Jamie" i jest na bazie kuskusu, ja jednak zastąpiłam go kaszą jaglaną i użyłam innych świeżych warzyw. Co pozostaje niezmienione, to przepyszne racuchy z fety - słodko-słone obja...

Pyszna, sycąca zupa o lekko anyżkowym smaku. Oryginalny przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "Gotuj sprytnie jak Jamie". Jamie niestety używa kostki bulionowej, ja zrobiłam własny drobiowy bulion i użyłam francuskiej fasolki flażoletki.Delicious,...

Weekendowa specjalność Rafała:). Szakszuka to danie pochodzące z Bliskiego Wschodu. Idealne na śniadanie lub kolację na ciepło. Smacznego! kilka łyżek oleju roślinnego1 cebula (biała lub czerwona)2 ząbki czosnku1 duża czerwona papryka 1 puszka pomidoró...

Ekspresowa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Wychodzą 2 porcje. Smacznego!Składniki:1 opakowanie mrożonego szpinaku (ok. 450 g)1 duża łyżka masła klarowanego1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego1 duża gruszka, np. konferencja3-4 ząbki czosnku1 opa...

ŹródłoDeser soczyste jabłko z ziarnami zbóżSkład: przecier z dyni, woda, syrop z agawy, mus jabłkowy 10% (jabłka, cukier), ziarno pszenicy 2,7%, płatki owsiane 1,8%, skrobia kukurydziana, kasza gryczana niepalona 1,5%, naturalny aromat jabłkowy z innym...

TOFU SCRAMBLE WITH CHANTERELLES AND PARSLEYCzego nie może zabraknąć na śniadanie lub kolację w środku lata? Oczywiście tofucznicy z kurkami. Tym bardziej, jeśli lubimy c...

HOMEMADE SESAME SEED MILKJako, że ostatnio w kilku przepisach, na liście składników polecałam mleko sezamowe, a nie ma go na blogu, to postanowiłam dziś przedstawić mój sposób jego wykonania.Doskonale pasuje ono do przygotowaniabatoników śn...

CAROB THUMBPRINT COOKIES WITH CAROB-TAHINI CREAMKruche ciastka karobowe wypełnione słodkim kremem, który składa się z melasy z karobu i tahini.Taki krem można zrobić samemu, łącząc te dwa składniki w proporcji 1:1, lub też kupić gotowy (o tutaj)....

VEGAN LEMON TART (NO BAKING)Wspaniała, lekka, wiosenna tarta. Choć zawiera cytrynę, to nie jest kwaśna. Jest niesamowici...

Romans maku z limonką to fantastyczne maślane ciasteczka przyprawione cynamonem i tym romantycznym tytułowym duetem.Składniki:200g masła posiekanego2 łyżeczki startej skórki limonki 1/2 szklanki cukru pudru1/2 łyżeczki mielonego cynamonu2 łyżeczk...

Wiosna pełna jest aromatycznych nowalijek, których nagromadzenie na moich kanapkach przypomina stos książek na moim stoliczku nocnym. Ta pora roku obfituje w różnorodne warzywa i owoce i nie mam serca pomijać żadnego z nich w moim jadłospisie. Zatem co...