Przepisy z kategorii Kolacja

VEGAN EGG-FRIED RICE WITH VEGETABLESSmażony ryż z jajkiem to jedno z najbardziej popularnych dań serwowanych w chińskich knajpach, a także w wielu domach w całej Azji. To niezwykle prosta potrawa, zarówno pod względem składników, jak i wykonania....

BULGUR SALAD WITH ROASTED DELICATA SQUASH AND CHICKPEA CRISPS WITH ZA'ATARKasza bulgur zrobiona jest z ziaren pszenicy, najczęściej typu durum, czyli tej, z której robi się też makaron. Najbardziej popularny sposób wytworzenia tej kaszy, polega na wstę...

RICE PAPER "POUCHES" FILLED WITH SPINACH, ROASTED BEETROOT AND A BASIL-ALMOND PESTOJednym z moich ulubionych ostatnio połączeń smaków, jest pieczony burak z bazylią. Miękki, lekko słodkawy i soczysty burak, w połączeniu z tymi niezwykle aromatycznymi l...

TOFU SCRAMBLE WITH CHANTERELLES AND PARSLEYCzego nie może zabraknąć na śniadanie lub kolację w środku lata? Oczywiście tofucznicy z kurkami. Tym bardziej, jeśli lubimy c...

GRILLED ASPARAGUS WITH MUSHROOMS AND TOFU SERVED ON CREAMY POLENTASzparagowe ucztowanie czas zacząć ;) Pierwsze w tym sezonie, podałam lekko zgrillowane, z dodatkiem aromatycznego tofu, gęstego sosu z pieczarkami i sycącą polentą.Wyszło bardzo sm...

HOMEMADE VEGAN ITALIAN SAUSAGES (GLUTEN-FREE)Od dawna już, chciałam przygotować wegańskie kiełbaski w domu, jednak wydawało mi się to zbyt skomplikowane i czasochłonne. Poznałam kilka różnych sposobów i receptur...

HERBAL POLENTA "CAKES" WITH TOMATO HUMMUS OR PESTO To jest takie proste i banalne wręcz danie, a tak smaczne i fajne w przygotowaniu i sposobie podania.Kasza kukurydziana czyli polenta, to bardzo dobry i wszechstronny produkt. Można ją przygotow...

SPRING PASTA SALAD, WITH GREEN BEANS, SPROUTS AND TAHINI DRESSING (GLUTEN-FREE) W oczekiwaniu na wiosnę, która zbliża się już coraz większymi krokami, proponuję Wam, świeżą sałatkę, pełną witamin i mikroelementów. Jest odświeżająca dzięki dodatkowi mi...

VEGAN "CHEESE" SAUCE OR DIPIdealne jako dip do pieczonych lub surowych warzyw, sos do makaronu, sos do burgerów, nadzienie do tortilli lub smarowidło na kanapki. Prosty do zrobienia i naturalny dip bądź sos. W smaku przypominający serowy, jest pyszny, ...

SPRING ROLLS WITH AVOCADO AND MANGO CHUTNEYDo przygotowanego przeze mnie ostatnio chutney'u z mango postanowiłam zaserwować sajgonki. I powiem Wam, jakie to było doooobreeee.....Lekkie, świeże sajgonki wypełnione chrupiącymi warzywami, makaronem ...