Przepisy z kategorii Podróże

Serdecznie zapraszam do lektury naszego kwietniowego artykułu w "Moim Gotowaniu". Tematem jest stolica mojego ulubionego azjatyckiego kraju. Seul tętni życiem, co najmniej tak jak Tokio, ale chyba ma więcej młodzieńczej energii niż starzejąca się na po...

Zapraszam do lektury marcowego numeru magazynu "Moje Gotowanie". W dziale "Podróże ze smakiem" ukazał się mój kolejny (już 66. ;)) artykuł. Tym razem tematem są smakołyki, których można skosztować w Kopenhadze. Wybór jest bogaty - od fikuśnych dz...

Odwiedzone miejsca:JerozolimaRzymIbizaNowa ZelandiaCinque Terre, WłochyLizbonaAlpy WłoskieHiszpania (Toro, Rueda i Walencja)ChinyAzoryAlentejoHiszpania (Aragon i Galicja)Korea PołudniowaJaponia (Osaka)Sofia (Bułgaria)MadrytMalta i Gozo1. Najpiękn...

Grudzień i koniec roku skłaniają do podsumowań. Dopiero niedawno się zorientowałam, że w sierpniu minęło 5 lat odkąd piszę artykuły na temat podróży kulinarnych dla magazynu "Moje Gotowanie" w dziale "Podróże ze smakiem". Właśnie wysłałam kolejny - 64 ...

Krasowa wyspa Jamesa Bonda (wyglądająca jak maczuga Herkulesa) na zatoce Ao Phang Nga. Tu przeciwnik 007 (nieodżałowanego Rogera Moore'a) ukrywał śmiercionośną broń. Tajski ślub przed buddyjską świątynią. Mała Tajka robi zakupy na rynku. Dziś zaj...

Przygotowywałam niedawno materiał o Barcelonie dla "Mojego Gotowania" i mimo, że gastronomię tego miasta dość ciężko ogarnąć (głowa wręcz boli od obfitości i niezliczonych możliwości kulinarno-degustacyjnych) z jednym nie miałam żadnego problemu. Jaki ...

Dzisiaj swojskie, portugalskie klimaty. Niezupełnie zza miedzy, bo od nas do Algarve jest ponad 500 km. Samochodem dociera się tam szybko, choć my zwykle mamy manię jeżdżenia okrężną drogą przez hiszpańską Estremadurę. Najsłoneczniejszy region Portuga...

Odwiedzone miejsca:Korea PołudniowaFilipinyPanamaKolumbia - BogotaPuerto RicoArgentynaBrazylia - Rio de JaneiroUrugwajDania - KopenhagaSzwecja - MalmoWłochy - SycyliaUSA - NYC Rumunia - BukaresztPortugaliaHiszpania - Madryt, Ribera de Duero, Galicja, K...

Krótkie podsumowanie naszych zeszłorocznych wyjazdów. W wielkim skrócie: co nas zachwyciło, co zaskoczyło, a co nie do końca powaliło na kolana.W kolejnym poście będą odkrycia i rozczarowania z kulinarnych podróży 2017 r.Wszystkim moim czytelniko...

Azory to dziewięć wulkanicznych wysp położonych na środkowym Atlantyku, ok. 1500 kilometrów na zachód od kontynentu europejskiego. Już od kilku miesięcy jest w sprzedaży w księgarniach i Empikach przewodnik turystyczny naszego autorstwa właśnie o archi...

Toledo. Najpiękniejszy widok na miasto i podkowę Tagu o zachodzie słońca, uwielbiany przez fotografów i malarzy.W La Manchy lubią mięso. Pieczone jagnięta i mleczne prosiaki, bażanty, dziki i inną dziczyznę. A nawet zwykła wieprzowinę, którą wykorzystu...

Dzisiejsi Don Quijoci przyjeżdżają w okolice miasteczka Consuegra walczyć z wiatrakami na koniach ... mechanicznych, ale nadal całkiem stylowych. Wiele narodów południowej Europy ma tego typu dania w swoim kulinarnym repertuarze. Duszone cebule, ...

Różne gatunki oliwy degustowane w Herdade de Esporão i chleb z Alentejo. Rzymska świątynia w stolicy Alentejo - mieście Évora. Studnia w jednym z miasteczek. Tapada do Chaves - stare wino z zalakowanym korkiem z poważanej tutejszej winiarni. Miasteczko...

Alentejo - czyli za Tagiem. Region południowej Portugalii, o którym artykuł mojego autorstwa ukazał się właśnie w majowym numerze Mojego Gotowania. Usadowiony między największą portugalską rzeką, hiszpańską Estremadurą, oceanem i Algarve. Pusty, spokoj...

Florencja przed burzą - dzielnica Oltrarno i most na rzece Arno. Do panzanelli mam wielki sentyment, gdyż jedną z pierwszych o niej wzmianek znaleziono w pismach mojego ulubionego florenckiego manierystycznego artysty Bronzino. Za jego czasów główny...

Jak zapewnie moi czytelnicy doskonale wiedzą, Azory to jedno z naszych ulubionych miejsc w Portugalii. Podróżujemy tam często i ciągle coś nowego odkrywamy.Z przyjemnością więc informujemy, że 8-stronicowy artykuł o Azorach z naszymi zdjęciami ukazał s...