Przepisy z kategorii Potrawy mączne/meals with flour

Ten przepis pochodzi z niezawodnego blogu Kwestia Smaku. Tradycyjne leniwe podajemy z masłem, parmezanem i różowym pieprzem. Uwielbiam taką kuchnię fusion!This recipe comes from the reliable Kwestia Smaku blog. Traditional gnocchi are served with butte...

Te włoskie gnocchi wyglądają trochę jak nasze pyzy, są jednak wypełnione pysznym czosnkowym bakłażanem, świeżą ricottą i pesto. W oryginalnym przepisie używa się klasycznego pesto z bazylii. Ja niestety nie miałam wystarczająco dużo bazylii, więc pesto...

Każdego dnia marnuje się mnóstwo jedzenia. W domu próbuję z tym walczyć, wykorzystując wszystko, co mogę i przetwarzając resztki. Oczywiście, nadal mi się zdarza wyrzucić jedzenie - nie oszukujmy się, nie wszystko można wykorzystać. Najważniejsze jest,...

Świeże warzywa, biała ryba, cytrynowy sos z kolendrą - lekko, zdrowo i smacznie.Fresh vegetables, white fish, lemon sauce with coriander - light, healthy and delicious.Tacos z rybą(na podstawie "Fresh and light" Donna Hay)Składniki (4 porcje)300 g file...

Kochamy pierogi. Kochamy truskawki. Zrobienie pierogów z truskawkami było więc logiczne ;)We love dumplings. We love strawberries. Making the strawberry dumplings was then so logical ;)Pierogi z truskawkamiSkładniki (35-40 pierogów)250 g mąkiok. ...

Pyszne, pieczone pierożki prosto z Ameryki Południowej polecają się na obiad lub imprezę!Nie robiłam ostrego farszu, bo jadła je też moja córka, ale dla dorosłych przygotowałam trzy ostre sosy, w których można maczać empanadas: pomidorowy, czosnkowy i ...

Burrata to mozzarella wzbogacona śmietaną. Najpierw wgryzamy się w znajomą gumowatą teksturę mozzarelli, aby następnie odkryć kremowe wnętrze. Poezja. Burrata is a mozzarella cheese enriched with cream. First we're biting into a familiar rubbery textur...

Małe, wytrawne ptysie, świetne na imprezę lub na podgryzanie przed telewizorem. Uwaga! Uzależniają!!! ;)Little, savoury puffs, great for a party or to chew in front of TV. Attention! They're highly addictive!!! ;)Gougères(na podstawie "Skinny French ki...

Delikatne, cieniutkie naleśniki z pysznym nadzieniem. Zróbcie je dla Waszych dzieci!Soft, thin crepes with delicious filling. Do it for your children!Naleśniki orkiszowe z pieczarkami, szpinakiem i kurczakiemSkładniki (7-8 dużych naleśników - 35 cm)3/4...

Oryginalny przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "Gotuj sprytnie jak Jamie" i jest na bazie kuskusu, ja jednak zastąpiłam go kaszą jaglaną i użyłam innych świeżych warzyw. Co pozostaje niezmienione, to przepyszne racuchy z fety - słodko-słone obja...

Ok, przyznaję się. To miały być scones, ale nie za bardzo mi wyrosły... Dlatego są bułeczki ziemniaczane. Muszę jednak przyznać, że scones, czy bułeczki, są po prostu świetne! Podajcie je do zupy albo chrupcie same.Ok, I admit. They were supposed to be...