Przepisy z kategorii Mushrooms

SIMPLE KOMBU SALAD WITH SHIITAKE MUSHROOMS AND GREEN LENTILSJeśli jesteście dużymi miłośnikami dań azjatyckich, a w szczególności zupy miso i przygotowujecie czasem sami bulion dashi, który jest świetną bazą do tej zupy, to zapewne zostaje Wam po zrobi...

VEGAN VEGETABLE SKEWERS WITH SPICY TAHINI-CAROB MARINADEMelasa z karobu to nie tylko świetny środek słodzący, który super sprawdza się w ciastach, deserach i śniadaniach. Ten słodki, aromatyczny i wartościowy pod względem odżywczym syrop, pasuje także ...

BAKED STUFFED MUSHROOMS WITH SUN-DRIED TOMATOES, BASIL AND PINE NUTSWczoraj na blogu, opublikowałam recenzję książki "Smakowita Ella", a dziś zapraszam na nowy przepis, który z niej przygotowałam. Pieczone faszerowane pieczarki to super opcja na prostą...

VEGAN MUSHROOM STEW WITH PEARL BARLEY AND TOFU STRIPSSmaczna i sycąca propozycja na prosty i szybki obiad. Taki gulaszo-sos przygotowuję zawsze wtedy, gdy wpada mi w ręce większa ilość pieczarek (czyt. promocja na nie, w którymś ze sklepów ;) ).C...

TOFU SCRAMBLE WITH CHANTERELLES AND PARSLEYCzego nie może zabraknąć na śniadanie lub kolację w środku lata? Oczywiście tofucznicy z kurkami. Tym bardziej, jeśli lubimy c...

GRILLED ASPARAGUS WITH MUSHROOMS AND TOFU SERVED ON CREAMY POLENTASzparagowe ucztowanie czas zacząć ;) Pierwsze w tym sezonie, podałam lekko zgrillowane, z dodatkiem aromatycznego tofu, gęstego sosu z pieczarkami i sycącą polentą.Wyszło bardzo sm...

VEGAN LENTIL AND MUSHROOM BURGERS, FROM SCOTT JUREK'S RECIPE.Bardzo fajne burgery, które stworzył znany chyba wszystkim sportowiec, weganin, maratończyk Scott Jurek. Są bardzo wyraziste w smaku i o idealnie zwartej konsystencji. Odznaczają...