Przepis na Dorsz po chojnicki

Moją jedyną używką jest cukier. Czekolada nęci mnie najbardziej, ale w tym tygodniu skończyły mi się wszystkie jej zapasy i byłam już nieco zrozpaczona, gdy znalazłam w szafce wiórki kokosowe. Ciasteczka gotowe były po 30 mi...

Składniki:5 - 6 ciasteczek zbożowych175 g jogurtu naturalnego250 g serka mascarpone2 łyżki cukru pudru1/2 olejka spirytusowego waniliowego200 g truskawek2 łyżki dżemu truskawkowegoPrzygotowanie:Truskawki opłukać pod bieżącą zimną wodą i pozostawi...

Jogurtowiec to naprawdę wdzięczne ciasto. Wystarczy wymieszać i upiec, po to by po godzinie mieć małe co nieco do kawki. A wersja z aromatycznym ananasem to w ogóle luksus :)Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm:3 szklanki mąki pełnoziarnistej lub g...

Mimo, że pogoda na to nie wskazuje, Święta tuż. Z tej okazji życzę Wam wszystkiego dobrego, żebyście odpoczęli w rodzinnym gronie, zjedli coś dobrego, odpakowali trafiony prezent, zrelaksowali się i zażyli Świętego Spokoju.A na Święta oczywiście nie mo...

Nasza podróż na drugi koniec kraju była długa i wyczerpująca. Cóż, Lublin od Koszalina trochę daleko, a gdy jeszcze zajeżdża się do wszystkich możliwych miast (tych po drodze i tych trochę mniej), to dzień po powrocie można uznać za wyjęty z życiorysu....

Sezon na dynie trwa. Tym razem placuszki. Szybkie, proste i bardzo smaczne. Można podawać na słodko i wytrawnie. Ta wersja jest wytrawna. Miałam dzięki temu dwa pyszne obiady do pracy. jedna wersja była z sosem czosnkowo-koperkowym a kolejnego dnia z p...

Przepis znaleziony w necie i wypróbowany w zeszłym roku. Ciasto na te pierniczki przygotowuje się co najmniej kilka tygodni wcześniej. Ja robię dzisiaj:), bo nie mogłam się zabrać - ciągle coś się dzieje.Składniki: 500 g miodu2 niepełne szklanki cukru2...

Składniki:- 370 g mąki pszennej tortowej- 50 g drobnego cukru- 50 g świeżych drożdży- łyżeczka soli- 100 ml ciepłego mleka- 3 jajka- 170 g miękkiego masła- słoiczek dżemu pomarańczowego- roztrzepane jajko do posmarowania ciastaPrzygotowanie:1. Z drożdż...

Trudno się oprzeć pokusie przygotowania rozpływającego się w ustach bigosu, gdy na bazarkach pełno jest główek młodej kapusty. Staram się sięgać po produkty sezonowe i przygotować z nich potrawy, więc kupiłam z wielką ochotą młodą kapustę na bigos, bo ...

Powtarzam to pewnie co roku o tej porze, ale teraz wegusy mają raj, bo w sklepach pojawiły się świeże sezonowe warzywa w przyzwoitych cenach.  W niedzielę wieczorem zamarzyła się się zupa pomidorowa, bo akurat u nas tak bywa, że po weekendowym o...

Mój pierwszy chleb, który upiekłam z genialnej książki Jeffreya Hamelmana, gdy tylko ją dostałam. Chyba jeden z jego najpopularniejszych przepisów. Kilka składników, minimum pracy, a reszta w zasadzie dzieje się sama. Wszystko rozgrywa się główn...

Pyszna, sycąca sałatka idealna na lunch lub lekką kolację. Posmakuje nie tylko amatorom kaszy jaglanej. Równie smaczna następnego dnia jak zaraz po przygotowaniu. Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej...

Na śniadania zazwyczaj jadam jajka ponieważ są doskonałym zródłem białka, które pomaga utrzymać energie i cukier przez cały dzień. Odkąd owsiankę zastąpiłam jajkiem, czuję się pełna przez dłuższy okres czasu i lekka. Moja energia jest taka sama po zjed...

Imprezowy i świąteczny klasyk, nie wyobrażam sobie, by nie znalazła się na sylwestrowym stole. W domu wszyscy za nią przepadają. Ponieważ bardzo lubię dorsza, właśnie z tej ryby korzystam najczęściej, ale Wy możecie sięgnąć po dowolną białą rybę według...

Co do zasady wszystkie potrawy staram się przygotowywać od samego początku. Czasem jednak fajnie jest pójść na skróty. Pod warunkiem, że w żaden sposób, nie odbiją się na jakości przygotowanego dnia. Moja dzisiejsza propozycja, to polędwiczki z dorsza ...

Ostatnio coraz modniejsze stają się różnego rodzaju koktajle. W sumie nie ma w tym nic dziwnego, bo są przygotowywane ze świeżych składników i dostarczają naszemu organizmowi wielu cennych składników mineralnych. Oczywiście kupno takich koktajli wiąże ...