Przepis na dania obiadowe

Super kolacja i świetne śniadanie fot. D.SzymborskaCóż tytuł postu z tych bardziej opisowych, ale krócej tego dania się nie da nazwać. I tak, zjadłam to na śniadanie, tyle, że na zimno! Kto powiedział, że śniadanie musi być nudne!Filet z piersi indyka ...

Wystawa pyszności: wino, makaron, sery, wędliny....fot. D.SzymborskaUwielbiam lokalne jedzenie. Tak pisałam wcześniej, liczę się z tym, że może odbiegać od tego, co jem normalnie. Nie narzekam, zjadam, cieszę się….Jedzenie jest częścią kultury, klimatu...

Coś dla osób, którym nie wychodzi ciasto naleśnikowe (czyli mnie) fot. D.SzymborskaPotrzebowałam kilka kromek chleba tostowego, bo obiecałam, że zrobię amerykańskie grzanki, czyli takie zapiekane ze specjalnej „maszyny” zwanej sandwicherem. W osiedlowy...

Pysznie, energetycznie i idealnie na lato....fot. D.SzymborskaWciąż ciepło, choć by posiedzieć na balkonie to już ubieram bluzę z długim rękawem. Chłodniej nie znaczy zimno (na szczęście), a zapotrzebowanie na energię do treningów nie spada! Idealną ko...

Pysznie i kalorycznie! fot. D.SzymborskaAch włoskie jedzenie: masło, mąka, jajka, mięso, pomidory, dużo świeżych ziół…tak właśnie się gotuje pysznie, sycącą ale też kalorycznie. Tyle, że taka lasagne, we Włoszech jest jedną z części posiłku. Jak zjemy ...

Z czołówką "na-wszelki-wypadek"Miało padać od 10, leje od 18! Nie mam nic przeciwko niesprawdzającym się prognozom pogody, jeżeli nie ma zapowiadanego deszczu!Znowu rano pobudka, szybko do busika i jako jedni z pierwszych byliśmy w Dolinie Kościeliskie...

Muszę popracować na strojem do dekoracji ale radość wielka! fot. T.Nie dało się krócej – no może 3 Open Kobiet w Open Water, ale taka wersja dużo bardziej pretensjonalna i nie po polsku. Swoją drogą wcześniej pływało się w jeziorach, rzekach, zalewach ...

Ostatnio w GW był przegląd lodówek studentów, nie mieli oni sosów, a szkoda bo można jeść smaczniej....fot. D.SzymborskaLubię azjatyckie smaki w kuchni. Pamiętam, że zaczynaliśmy gotowanie prosty przepisów według Kena Homa to musieliśmy zbudować a dokł...

Pysznie, azjatycko i sycąco a i bez glutenu!!! fot. D.SzymborskaGdy większość osób kupowała jajka, szczypiorki, mazurki ja zgodnie z listą do koszyka pakowałam produkty do ugotowania zupy, podania batatów z mięsem (zaplanowane na jutro), czy kurczaka p...

Pyszne, śliczne ale też kaloryczne orientalne danie, łatwe do przygotowania fot. D.SzymborskaZnacie takie cieniutkie książeczki kucharskie, przecenione na 2 czy 3 złote w supermarketach? To ja taką dostałam w prezencie z konkretną prośbą – strona 33. T...

To co na obrazku plus woda i mamy GENIALNĄ zupę! fot. D.SzymborskaSą takie dni, gdzie od rana jest szaro, buro, ponuro. To czemu dnia nie rozjaśnić talerzem parującej zupy? Nie chce się nam wychodzić z domu to mamy czas obrać, upiec, zamieszać, przeced...

Pysznie i elegancko (trochę) fot. D.SzymborskaKażdy hipster zapije frytkę z batata primitivo, to i to modne. A może tak z batatów zrobić obiad? Co do wina, to z racji indyka skłaniałabym się ku mojemu ostatnio ulubionemu catarratto z Sycylii.Good Food ...

Warsztaty - najpierw przez "wieki" robię tagliatelle ze szparagów, potem uczyć się precyzyjnego układania na talerzu fot. Joanna z Królestwa GarówTo i tak jest krótka nazwa bo w menu warsztatowym zaproponowanym przez Marcina Śnieżka brzmiało to tak: kr...

Jak są krokiety to musi być smacznie! I było w Lublinie fot. D.SzymborskaCzasem mam szczęście, wchodzę do restauracji, takiej pierwszej po drodze i okazuje się, że jest pysznie! To się rzadko zdarza, ale jednak istnieją przypadki – obce miasto, trzy mi...

Przepyszna sałatka szpinakowa, idealny dodatek do ryby lub mięsa fot. D.SzymborskaNiektórzy wciąż mają złe wspomnienia z przedszkola albo szkolnej stołówki. Szkoda, bo szpinak jest pyszny, do tego bardzo prosty w przygotowaniu.To warzywo ma właśc...

Najprościej - najpyszniej - kiszona kapusta z kminkiem i marchewką fot. D.SzymborskaKiszona, kwaszona – nazwy różne ale właściwości zdrowotne te same! Kapusta w tej wersji – poddana fermentacji jest bardzo zdrowa. Jeżeli weźmiemy pod uwagę stosunek wła...