Przepis na cukinia marynowana

Składniki:1,30 kg mięsa (biodrówki wieprzowej)3 cebule4 ząbki czosnku1 litr przecieru pomidorowego (przepis znajdziesztutaj)1 mały koncentrat pomidorowy1 czerwona papryka1 żółta papryka1 mała cukinia25 dag pieczarek20 dag kukurydzy z puszki...

W tempie ekspresowym po podróży w rodzinne zbiory zabieram się do przedstawienia wczorajszego, jakże pięknego talerza, który do tej pory chodzi po mojej głowie. Przygotowanie takiego zestawu, nie należy do najlepszych akrobacji kulinarnych, ale nie omi...

Słowem wstępu wypadałoby wyjaśnić zmiany, które tutaj zaszły począwszy od adresu, po wygląd i tematykę. Osoby, które wcześniej odwiedzały bloga zapewne pamiętają, że strona miała być poświęcona zarówno kulinariom jak i muzyce, która okazała się k...

Sałatka dość pospolita i typowo wiosenna. Bardzo lubię listki młodej botwinki , mają lekko słodkawysmak i wyrazisty buraczany zapach. Dość często wykorzystuje je do sałatek lub zup.Składniki na 2 porcje1 cukinia4-5 szparagów1 czerwona cebula1 pęc...

Nigdy nie przepadałem za plackami ziemniaczanymi, stąd postanowiłem zrobić małą alternatywę (kontynuując wątek wykorzystania cukinii) i przygotowałem placki w roli głównej z cukinią i marchwią.Składniki (ok. 10 placków)1 cukinia1 marchew3 łyżki mąkiceb...

Ręka do góry, kto lubi leczo :) Leczo kojarzy nam się z naszymi babciami, nigdzie nie jadłyśmy lepszego. Nie zamierzamy z babciami konkurować, dlatego przedstawiamy Wam naszą, lekko odchudzoną wersję leczo. Czym się różni od tradycyjnego? Tym, że zamia...

Czasem lubię przygotować proste, aczkolwiek sycące danie, po którym jednocześnie czuję się lekko, ale mam również dużo siły do działania.Takie jest właśnie połączenie kaszy jaglanej z treściwym warzywnym sosem i filetem z indyka.Oczywiście wszyscy wege...

Moje smakowe życie ogranicza się obecnie do jogurtów i pozbawionych wyrazu papek. A wszystko dzięki małemu zabiegowi (oszczędzę Wam szczegółów). Wspominam wcześniejsze uczty ;) (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function...

Uwielbiam ten przepis. Leczo z tego przepisu jest po prostu idealne. Nie bez powodu mówi się, że piękno tkwi w prostocie, a w tym przypadku smak tkwi w prostocie. Niby nic wyszukanego, takie ot sobie zwykłe leczo - ale gdy raz go spróbujecie, to się w ...

To danie to ulepszona wersjatego przepisu.Rzekłabym wersja dla niejadków, bo od jednego spojrzenia na kolory warzyw mieniące się na talerzu, człowiek nabiera apetytu :).Potrawa nie dość, że pięknie wygląda, świetnie smakuje, to błyskawiczni...

SkładnikiMARYNATA: olej rzepakowy 3/4 szklanki, czosnek 1 główka, kucharek 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do ziemniaków 2 łyżeczki, ...

To jedna z moich ulubionych propozycji na lekkie, letnie danie obiadowe. Słodkawa, delikatna komosa (quinoa) w roli bazy i młodziutki bób, podkręcony miętą, fetą i chrupiącą cukinią.... Już sam zapach kusi i zwiastuje prawdziwe lato. Bardzo polec...

Połączenie cukierni i mięty, to jeden z moich ukochanych letnich zestawów. Pojawił się już na blogu w formie sałatki na bazie kuskusu KLIK i całkiem niedawno w zestawieniu z bobem KLIK,ale najczęściej gości u nas pod postacią prościutkiej zupy kr...

Dziś podaje przepis na leczo warzywne. Przepis, który podaje jest bardzo nisko kalorycznym daniem, które w swoim składzie ma tylko warzywa i przyprawy. Doskonale nadaje się jako obiad w dietach oczyszczających takich jak w diecie Ewy Dąbrowskiej. Nie z...

Kuskus z kalafiora to zawsze świetna propozycja na lekki posiłek typu "pudełko do pracy", lub lekką warzywną obiadową bazę (np w towarzystwie kotletów). Pyszny w wielu wersjach: w pikantno-korzennej, w słodkawej orzechowo-miętowej, ale w maju/cze...

Polędwica z tuńczyka czy inaczej mówiąc stek z tuńczyka to pyszne, delikatne danie - któremu wystarczy dosłownie parę minut na patelni. Sam tuńczyk jest niezwykle dobry sam w sobie i naprawdę nie trzeba zbytnio kombinować z doprawianiem go. Je...