Przepisy z kategorii Przekąski

Święta tuż tuż , więc pomalutku trzeba pomyśleć o daniach na stół świąteczny. Zacznę od tradycyjnego schabu ze śliwką. Jest to kawałem chudego mięska które można podać jako danie obiadowe , aczkolwiek o niebo lepiej smakuje na zimno. W tym drugim...

Aczkolwiek sądzę ze "owsiany placek" jest bardziej odpowiednia nazwą. Natomiast "pizza" ładniej brzmi.Tak bardziej po zachodniemu a " placek" to takie pospolite. Zresztą czy nazwa jest ważna? moim zdaniemto smak się liczy.Składniki- 1 szklanka płatków ...

Gofry to wydawałoby się typowo słodki przysmak. Nic bardziej mylnego. Owszem najczęściej stosowane to słodki przysmak. Ale nie w moim wydaniu. Ja uwielbiam gofry pikantne. Nie tylko farsz ale i ciasto muszą być wyraźnie pikantne. Sądzę że nie wie...

To nic innego jak pieczone ziemniaki i zsiadłe mleko. Ja trochę zmieniłam to danie i dostosowałam do podniebienia moich domowników. Mając na względzie moje wnuczki. Niestety nie łatwo je zmusić do jedzenia.Dodatkowym atutem tego nad wyraz prosteg...

W tym roku poszłam na łatwiznę. W związku z tym moje święta obfitowały w potrawy w łatwizną.To jedna z nich.Składnikiowalne plasterki chudej szynki5 jajek ugotowanych na twardo200g chrzanu drobno utartego2 pęczki szczypiorku drobno posiekan...

Mam troszkę zamieszania i mało czasu poświęcam mojemu blogowi . Mam nadzieję że wkrótce będę mogla co dzień zamieszczać jakiś wpis.Dzisiaj zwykłe naleśniki , nic szczególnego ale przystawka syta i drzwi do lodówki na dłużej będą zamknięte ....

Feta to wspaniały dodatek do różnych dań . Natomiast marynowana w oleju rzepakowym ,czosnkistaje si e doskonałym dodatkiem. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego gości na moim stole co dzień . U...

To nie jest skomplikowane danie. Jednak jest dobre jako danie obiadowe z dodatkiem np. klusek domowych lub zwykłej przekąski . Ostatnio pokrojone lekko na ukos ,posłużyło mi jako wędlina na kanapki.Składniki na 2 porcje2 jajka2 kotlety schabowe5 piecza...

Sałatka dość pospolita i typowo wiosenna. Bardzo lubię listki młodej botwinki , mają lekko słodkawysmak i wyrazisty buraczany zapach. Dość często wykorzystuje je do sałatek lub zup.Składniki na 2 porcje1 cukinia4-5 szparagów1 czerwona cebula1 pęc...

Lubię w ten sposób przyrządzać kawałek , dobrego chudego mięska. Idealny na kanapki i z sosemna obiad. W galarecie też go robiłam , smakuje idealnie.Składnikikawałek schabu3 łyżki soli3 łyżki pieprzu3 łyżki majeranku4-5 marchewek4-5 pasternaku1 s...

Zostało mi trochę ptysiów i nie bardzo wiedziałam co z nimi zrobić . Dlatego poszłam na łatwiznę imam ptysie z jajkiem.Przepis na ciasto ptysiowe TUDo każdego ptysia włożyłam połówkę jajka , plasterek ogórka i kleksik z majonezu...

Z powodu niedyspozycji mojego komputera ograniczę sie do zdjęć . Kilku zdjęć z mojegoświątecznego stołu.&nbs...

Dzisiaj zrobiłam powtórkę z rozrywki . Czyli jajkowe przekąski , lekkie wspomnienie niedawnych Świąt.Takie małe coś a przy stole zrobiło się milej i weselej.Kilka rożnych farszy tak dla urozmaicenia i dla koloru . Niestety z tym kolorem trochę mi...

Oj!! Po świętach tłuszczyk jeszcze w bioderkach zalega , czas przejść na zieleninkę . Ostatnioprzeczytałam że seler naciowy wręcz cuda w tej materii działa . Stąd moja dzisiejsza surówka.Skład1/2 główki salaty lodowej1 seler naciowygarść rzeżuchyolej d...

Kolejne małe coś z pieczarek . Inaczej mówiąc pieczarki faszerowane pieczarkami i odrobiną cebuli.Myślałam że wyjdzie nie ciekawie ale całkiem nie złe wyszły . Myślę że sporo w tym zasługo miałapanierka . Pieczarki zrobiły się kruche .Składniki10 dużyc...

Faszerowane ziemniaki to dla mnie taki mini bigos . W tym sensie że na farsz wykorzystuje resztki. A takowych po Świętach jest w brut w każdej lodówce. Więc z takich ziemniaków mamy podwójnąkorzyść Skrawki nie zmarnują się . Po drugie lekki obiad...