Przepis na ciasto wz

Czasem przychodzi taki dzień, że Twoją głowę przykrywa myśl o pizzy, o placku wypełnionym milionem dodatków, które rozpływają się w ustach. Oczywiście, ile można jeść pizzę z patelni, która tak na marginesie jest bardzo pyszna? Tym razem postanowiłem z...

Choć czasem staram się przygotować coś słodkiego, nie jestem jakimś wielkim entuzjastą wypieków, deserów, czy też innych cukierków. Jednak ze względu na okres przedświąteczny, postanowiłem pokombinować i przygotować świąteczny tofurnik. Nie ukrywam, że...

Zapotrzebowanie na bezglutenowe produkty, coraz częściej zmusza mnie do porzucania mojego serdecznego, pszennego przyjaciela i popycha do glutenfree kombinacji. Jeśli chodzi o włoski placek, przedstawiałem go już w odsłonie z patelni, z piekarnika, ale...

Lubię kruche ciasto, kocham szpinak i ser pleśniowy. W połączeniu te trzy składniki sprawiają, że dzień staje się po prostu lepszy. Tym razem nie owsianka, ani smoothie. Tym razem tarta w najlepszym wydaniu - według mnie.SKŁADNIKIszpinakser pleśniowysó...

Kiedy przychodzi weekend zazwyczaj pieczemy coś słodkiego. A co może być jesienią lepsze od domowego jabłecznika? Tylko jabłecznik na kefirze! :) Nie będę się dużo rozpisywać, bo po prosu trzeba go upiec i spróbować, bo ciężko dobrać słowa, aby opisać ...

Fala upałów wydaje się nie kończyć, dlatego trzymam się raczej chłodnych i lekkich propozycji. Dziś mam dla Was przepis na deser, który jest nie tylko pyszny, ale i zawiera niewiele cukru. Zwiększona proporcja biała i tłuszczu w stosunku do węglowodanó...

Dziś pyszna i tania tarta z porem. Z najprostszych możliwych składników. Por to warzywo, które zmienia się nie do poznania pod wpływem masła i temperatuty. Na surowo ostry, pełen wigoru, po przesmażeniu na maśle (nie na innym tłuszczu!) okazuje się del...

Jamie. Po raz tysięczny :) Zdjęcie brzydkie wiem, ale trudno o coś lepszego, gdy za oknem zmrok :( Rybne tacos z salsą z kiwi (z moimi zmianami): 100 g mąki pszennej lub razowej, 1 łyżka masła, sól, pieprz, letnia woda (tyle, ile weźmie ciasto)...

Pomysł na solidny, pożywny, sycący obiad. Naleśniki po meksykańsku są pikantne, aromatyczne i całkiem ładnie wyglądają jak dla mnie prawdziwe comfort food. Zapiekane naleśniki po meksykańsku: 1 szklanka mleka, 1 szklanka wody, sól, 2 jaj...

Będąc w USA ciężko trafić jest na dobre pieczywo Albo chleb jest w miarę ok i wtedy jest bardzo drogi, albo są wszędzie pompowane tostowe chleby i buły Dlatego też nauczyłam się piec proste domowe pieczywo. Opowiem wam wszystko co wiem na...

CIASTO PIERNIKOWE Z HERBATĄ Składniki: 5 jajek 1 szklanka mocnej herbaty KUCHNIAJOLI: czarna pomarańczowa herbata (tutaj link do herbaty: czarna pomarańczowa herbata ) 1 szklanka oleju 1 szklanka miodu (dowolnie: sztuczny lub prawdziwy) 3 szklanki mąki...

Nie zajadałam się rabarbarem maczanym w cukrzegdy byłam mała i chodziłam w sukienkach z falbankami, nie lubiłam kompotu z rabarbaru, bo pływające w nim "nitki" odstraszały i odstraszają chyba większość dzieci. Smak rabarbaru odkryłam jakieś dwa l...

Składniki20 g świeżych drożdży375 ml mleka600 g mąki pszennej (tortowej lub do wypieków drożdżowych)- w razie potrzeby nieco więcej50 g cukru80 g roztopionego masła1 jajo1/2 łyżeczki soli3 jabłka2 łyżeczki cynamonu70 g brązowego cukruok 30 g roztopione...

Są takie dni, że bez słodyczy "ani rusz". Pogoda - ni to zimowa, ni to jesienna. Deszcz, wiatr i ogólnie nieciekawie. I właśnie wtedy (pod warunkiem, że nie jesteśmy na drakońskiej diecie!) muszę zjeść ciasto. Ale nie byle jakie ciasto. Sernik. Zdecydo...

No nie mogłam się powstrzymać. Już drugie w ciągu tygodnia (no musiałam, bo pierwsze nie doczekały zdjęcia). W sumie nie powinnam jeść zbyt często drożdżowego ciasta, ale czasem po prostu nie sposób się powstrzymać. Wczoraj niemal wszystko miało iść do...

Pizza wcale nie musi być potrawą zakazaną. Wystarczy, że wybierzemy mądrze składniki, ograniczymy ilość sera i zastąpimy białą mąkę jakąś bardziej wartościową. Wtedy pizze możemy potraktować jako pełnowartościowy posiłek, oczywiście...