Przepis na Chleb żytni z ziarnami

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki żurawiny suszonej- 1/2 szklanki pestek słonecznika- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kole...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1.5 szklanki mąki żytniej- 1 szklanka mąki orkiszowej- 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody- 2 łyżeczki czarnuszki- 1/2 szklanki pestek słonecznika- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwa...

Pasztet mojej Mamy. Często gości na naszym stole, nie tylko w Święta. Składniki: 1 kg wołowiny 1 kg boczku 0,5 kg łopatki 0,3 kg wątroby 1 kg marchwi 1 seler 2 pory 1 pietruszka

Na początek polecam obejrzenie, jak może wyglądać chleb dekoracyjny: zdjęcia i filmiki, bowiem u mnie wyszła wariacja na temat. Co prawda moje dziewczyny zgodnie stwierdziły, że upiekłam "piękną kość", więc moje dzieło ma na pewno swój urok... Moją ide...

Według dietetyków i żywieniowców chleb stanowi unikalny produkt spożywczy zawierający w pożądanych ilościach wszystkie składniki odżywcze: energetyczne, budulcowe i regulujące. Dominującym składnikiem jest skrobia, która w przeciwieństwie do cukrów pro...

Jakiś czas temu dzieliłam się z Wami opinią na temat surowych batoników Oho Natura KLIK, jednak to nie wszystko, co ta firma ma do zaoferowania! Co jeszcze? Bardzo ciekawą przekąskę - bambuczi! Intrygująca nazwa, prawda? A są to...suszo...

Nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo trzeci słoiczek już zapakowany na prezent....fot. D.SzymborskaNie jest tak źle nie piorę w łupinach orzechów, nie tkam swoich ubrań ale w kuchni znikają półprodukty, nie wspominając o „gotowcach”.Wszystko od podstaw. Dzi...

Włoska potrawa ludowa podana prosto z grilla. Rewelacyjny smak podkręca salsa z pomidora i papryki z nutą mięty i ulubionych ziaren.Polenta:0,5 szklanki mąki kukurydzianej0,5 szklanki zimnej wody0,5 łyżeczki soli1,5 szklanki wrzątku1 szklanka sta...

Już nadszedł ten czas, kiedy możemy dostać polskie brokuły! Swoją drogą, nie wiem czy zwracacie uwagę na takie rzeczy, ale nasze krajowe różnią się od importowanych hiszpańskich czy włoskich. Osobiście lubię widzieć różnicę pom...

Kompletnie brak mi czasu. Nauka, nauka i jeszcze raz nauka. Ale w ramach przerwy zamierzam dzisiaj upiec coś czekoladowego, bo nikt w domu nie jest zainteresowany jedzeniem bombonierki w oryginalnej postaci. ;DJeszcze się okazało, że goście wpadają. No...

Uwielbiam letnie poranki. Szczególnie te czerwcowe i lipcowe. Te chwile pełne ciszy, słońca i ciepła. Lubię patrzeć za okno, widzę zieleń i od razu nastrajam się pozytywnie na całą resztę dnia. Śpiew ptaków, spokój. Mam wrażenie, że miasto zamiera. Nik...

W mojej wersji naleśników zabrakło dla przełamania smaków wędzonego łososia, którego polecam Wam dodać. Jeśli jednak wolicie łagodne smaki postawcie na to co ja przygotowałam. Ze smakiem sałatki jaką przygotowałam wraz z PE naleśniki smakują wybor...

200 ml śmietany 30% lub 36%200 ml mleka3 łyżeczki żelatynyziarna z 1 laski wanilii2 łyżki cukrugranatŻelatynę zalać 2 łyżkami wody i poczekać aż spęcznieje.W międzyczasie podgrzać mleko, dodać żelatynę i wymieszać.W drugim garnuszku podgrzać kremówkę, ...

Mam słabość do buraczków i dobrze komponują mi się niemal ze wszystkim, choć przyznaję, że kiedy zobaczyłam niedawno ciasto czekoladowe z buraczkami, zatkało mnie! Ale nie, nie odważyłam się jeszcze :)Tym razem buraczki proponuję w towarzystwie brokułu...

Jakiś czas temu dostałam do wypróbowania mąkę słonecznikową od firmy OlVitaiod razu przyszły mi na myśl aromatyczne bułeczki słonecznikowe. Niestety nie znalazłam ciekawego przepisu w sieci, z wykorzystaniem takiej mąki - więc postanowiłam ...

Rogal z masełkiem obsypany ziarnami maku, jajecznica na boczku (dla smaku), a może chrupiące muesli z owocami lub zielone smoothie - spijane łapczywymi łykami? Jakie śniadanie sobie serwujecie? Myszki to wiedzą: ser! Nie są wszak na diecie!mockup: free...