Przepisy z kategorii Bezmięsne

Sałatka jest moim odtworzeniem, tej którą jadłam w restauracji i okazała się totalnym niewypałem. Dodatek sztucznych sosów i ziemniaki ociekające tłuszczem nie służą mojemu żołądkowi. Moja wersja jest znacznie smaczniejsza- mówiąc skromnie. :)Skł...

Składniki:opakowanie ciasta francuskiego2 poryroladka sera koziego4-5 jajmałe opakowanie śmietany 12% (może być jogurt grecki, jednak może się "zważyć")tymianek, sól, pieprzszczypiorekWykonanie:Pory myjemy, kroimy na wąskie półkola. Roladkę sera ...

W mojej wersji naleśników zabrakło dla przełamania smaków wędzonego łososia, którego polecam Wam dodać. Jeśli jednak wolicie łagodne smaki postawcie na to co ja przygotowałam. Ze smakiem sałatki jaką przygotowałam wraz z PE naleśniki smakują wybor...

Składniki:Opakowanie ciasta francuskiegoPęczek szparagówPomidorki koktajlowe1/2 opakowania śmietany 12%2 łyżki startego parmezanu2 ząbki czosnku+ ewentualnie ulubione ziołaWykonanie:Szparagi ugotuj w osłodzonej i osolonej wodzie przez 3 min...

Składniki (2 porcje)ok 400g łososia10 szparagówziemniakicytrynazioła: pieprz, sól, koperek, pieprz cytrynowy + ulubione do ziemniakówoliwa z oliwekWykonanieŁosoś: Z ryby ściągamy skórę, myjemy i przyprawiamy. Pieczemy ok 20 minut w 18...

Delikatna, łagodna frittata ze szparagami. Polecam dodać do niej inne składniki, aby miała więcej "wyrazu". Mi jednak taka forma jej bardzo odpowiadała.Składniki (2-3 porcje)6 jaj kurzych8- 10 szparagów200 g sera twarogowego (u mnie półtłusty)2 z...

Błyskawiczny makaron z przepysznymi warzywami. Orzechowy posmak rukoli doprowadza mnie do szaleństwa. :)Składniki (porcja):2 małe garście makaronu1 mała cukinia2 garście rukoliszalotka1-2 ząbki czosnku2 łyżki śmietanki kremówki/jogurtu natu...

Ekspresowe, delikatne danie z nutą cytryny.Składniki (porcja):garść makaronu ( u mnie razowe penne)ok 100 g wędzonego łososia1 szalotka1-2 ząbki czosnku2 łyżki śmietanki kremówki (opcjonalnie)1-2 garście rukolipieprz, sól, pieprz zioł...

Danie zrobione w 20 minut, które zabrałam na uczelnie. Osobiście polecam dodać uprażony sezam. Nie podaję gramatury składników gdyż robiłam na oko.Składniki:makaron razowypieczarkicebulabrukselkasezamprzyprawyolej rzepakowy do podsmażaniaMa...

Cenię sobie dania, które są szybkie w przygotowaniu, sycące, a przede wszystkim niekosztowne. Przygotowana zupka była gotowana na wodzie, bez żadnego wywaru co jest również jej wielkim plusem.Składniki ( 4-5 porcji):1 kg marchwi5 ziemniaków1 cebu...

Wstyd się przyznać, ale to były moje pierwsze racuchy jakie wykonałam i jestem z nich całkiem zadowolona. Przepis pochodzi z zeszytu mojej Mamy. Podałam je z powidłami truskawkowymi mojej Mamy. Babcia posypywała je zawsze cukrem pudrem. Niektórzy...

Przypomina Wam to coś? Tak, to była sałatka, stworzyłam z niej bardziej wartościowe danie dodając makaron i suszone pomidory. Idealne na obiad.Składniki (3-4 porcje):jeden brokułmakaron (wg uznania)6-7 pomidorów suszonych3/4 puszki kukurydz...

Szybkie i tanie danie, kojarzące mi się z Mamą, które wg mnie nie potrzebuje utrzymywania żadnych proporcji. :) Łazanki można również zapiec w naczyniu żaroodpornym.Łazanki z kapustą i pieczarkamiSkładniki:ok 200 g (przed ugotowaniem) makar...

WRÓCIŁAM i od razu przekazuję Wam przepis na ukochaną potrawę o indyjskim posmaku :) Szybkie, aromatyczne i zdrowe danie, dobre zarówno dla osób wege jak i nie. :) A poza tym to mój pierwszy przepis z ciecierzycą, ale już ją pokochałam! :) A wy ją lubi...