Przepisy z kategorii Chleb

Chrupiące chlebki foccacia z dodatkiem kaparów i pomidorków koktajlowych. Maczane w oliwie z oliwek są pyszne jako przekąska. Smakują też do sałatki. W foccaci przed pieczeniem robi się palcem wgłębienia, aby za nadto nie wyrosła w trakcie pieczenia.&n...

Aromatyczne, korzenne przyprawy i puree z dyni sprawiają, że ten chlebek jest wizytówką zbliżającej się jesieni. Idealnie smakuje z brzoskwiniowym powidłem lub świeżym twarożkiem. Jak kto lubi. Świeży imbir, cynamon i gałka muszkatałowa nadają mu podcz...

Według dietetyków i żywieniowców chleb stanowi unikalny produkt spożywczy zawierający w pożądanych ilościach wszystkie składniki odżywcze: energetyczne, budulcowe i regulujące. Dominującym składnikiem jest skrobia, która w przeciwieństwie do cukrów pro...