Przepisy z kategorii Sycące i smaczne śniadania

Awocado często gości w mojej kuchni. Przygotowuję z niego guacamole z czosnkiem i sokiem z cytryny, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Pomimo śniegu za oknem postanowiłam wyczarować iście wiosenną pastę. Zielone guacamole z dodatkiem rzodkiewki i szcz...

Mąka z ziarenek amarantusa ma ciekawy zapach i idealnie nadaje się do omletów i placuszków. Na dzisiejsze śniadanie zrobiłam bezglutenowy, puszysty i syty omlet. W środek dałam serek z rzodkiewką i szczypiorkiem. Pyszne śniadanie gotowe w niecałe...

Na dobre rozpoczęcie jesiennego poranka polecam pyszną owsiankę z malinami, winogronami i orzechami. Gotowa w zeledwie 5 min jest szybką opcją dla zabieganych osób. Płatki owsiane wystarczy zalać mlekiem roślinnym, dodać owoce i posie...

Sezon na bób nie trwa długo. Najlepszy jest młody, który "wyskakuje" z łupinki, dobrze osolony. Z pozostałego bobu postanowiłam zmiksować pastę. Wypróbowałam przepis z Jadłonomii. Dodatki były odważne. Aromatyczna mięta i koperek z własnych grządek ;)&...

Nasionka chia to drobne ziarenka, które można dodać do sałatki, jogurtu czy koktajlu. Nasionka należy odpowiednio wcześniej przygotować. Wystarczy na kilka godzin lub na noc odstawić do lodówki zamoczone w wodzie, soku lub mleku. Wedle własnych upodoba...

Z tęsknoty za latem kupiłam woreczek mrożonych truskawek. Połączenie tych czerwonych, słodkich owoców z kwaśnym serkiem stworzyło duet idealny do naleśników. Jeśli nadzienie wydaje się Wam mało słodkie dodajcie łyżeczkę miodu.Z przygotowanych naleśnikó...

Mając dużo wolnego czasu ekperymentuję w kuchni. Coraz częściej jem na śniadanie owsianki gotowane, dlatego dziś postanowiłam dla odmiany zrobić pieczoną. Z dodatkiem gruszki, pomarańczy oraz jeżyn. Banan zastąpił jajo. Jeśli chcemy, aby była w pełni w...

Ugotowana kasza jaglana, zmiksowana na kremowy mus z dodatkiem szczypty cynamonu i sokiem pomarańczowym. Tak oto powstał pyszny jaglany krem, do którego dodałam karmelizowaną marchewkę. Nieco pracochłonne, ale przepyszne. Zamiast karmelizowanej m...

Niedzielne śniadanie kojarzy mi się z chrupiącymi grzankami z jajkiem. Świeże, pokrojone bułki maczane w masie z jajek i mleka, doprawione pieprzem i solą, a następnie usmażone. Chrupiące, miękkie w środku. Pychota. Porcja dla 1 osobyCzas przygot...

Nasionka chia to kolejne superfood, które wypróbowywuje w mojej kuchni. O jego właściwościach napiszę w kolejnym poście.Budyń z tego przepisu jest sporą dawką energii bez glutenu i bez zbędnych kalorii. Jest mega prosty w przygotowaniu i w mig zn...

Ostatnio bardzo udanym zakupem stał się amarantus ekspandowany. Fantastycznie lekki, w smaku przypomina mi preparowany ryż z tym wyjątkiem, że amarantus jest zdrowszy. Zalany ciepłym mlekiem lub wodą staje się podstawą pysznego, zdrowego śniadania. Co ...

Szybki, zdrowy i bogaty po brzegi w ulubione dodatki. Taki jest batonik musli, który dziś zrobiłam, aby mieć pełnowartościowy dodatek do kawy na śniadanie. Wystarczy wymieszać w misce wszystkie składniki i wyłożyć do naczynia żaroodpornego lub na blach...

Uwielbiam omlety nie ważne, czy są słodkie lub słone. Dzisiaj przedstawiam Wam szybką wersję śniadania, a przy tym bardzo smaczną. Z ciekawości kupiłam słodki serek Almette i dodałam do gotowego omletu. Efekt był niezwykle pozytywny, dlatego polecam ws...

Kasza kuskus jest świetną opcją jesli chodzi o przekąske/ lunch na uczelnie czy do pracy. Wystarczy zalać ją ciepłą, osoloną wodą i odstawić na 5 min aby napęczniała i dobrać ulubione składniki i gotowe.Ja dziś proponuję Wam zestawienie z kurczakiem, c...

Aromatyczne, korzenne przyprawy i puree z dyni sprawiają, że ten chlebek jest wizytówką zbliżającej się jesieni. Idealnie smakuje z brzoskwiniowym powidłem lub świeżym twarożkiem. Jak kto lubi. Świeży imbir, cynamon i gałka muszkatałowa nadają mu podcz...

Jeżyny i maliny to zdecydowanie owoce września, dlatego postanowiłam wykorzystać je do deseru z moją ulubioną kaszą jaglaną. Zmiksowane owoce razem z kilkoma listkami mięty przetarłam przez sitko, żeby powstał nieskazitelny mus. Jaglanka z musem ...