Przepis na bób w sosie

Przepis na pyszną słodką chałkę z dodatkiem mojego ulubionego cynamonu oraz bakaliami. Ja użyłam mieszanki keksowej, chałka jest pyszna i puszysta w sam raz na śniadanie.Składniki:3 i 3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki cukru1/2 łyżeczki soli3 łyżec...

Kolejny przepis na pyszne i aromatyczne śledzie, które uwielbia mój tata. Jednak aby były dobre muszą odstać minimum 2 tygodnie, więc jeżeli chcecie koniecznie spróbować to musicie je już nastawić.Ja zrobiłam je mojemu tacie w prezencie :).Składn...

Jak już nieraz pisałam, orkisz to rodzaj pszenicy, który mogę spożywać KLIK.Ponieważ nie jestem zbyt biegła jeśli chodzi o wypieki drożdżowe inne niż pszenne - zazwyczaj zaliczam porażki (chociaż nie zawsze) - postanowiłam upiec proste drożdżowe bułecz...

Taki oto tort przygotowałam na wczorajsze 80-te urodziny mojego dziadka. Cała rodzina się nim zajadała.PS. Pamiętajcie, by zwrócić uwagę na czekoladę. Może zawierać pszenicę/gluten (jeśli nie ma podane jakie to zboże, wzmiankę o glutenie traktujemy tak...

Jej przyrządzenie w domu jest proste i szybkie, surówką sklepowym z długa listą E.... mówimy nie ! Spróbujcie zasmakuje wam sekret tkwi w tarce do jarzyn im mniejszy słupek tym lepiej ja do tego używam takiej oto tareczki ( pod przepisem), ręczna dużo ...

Pyszna i szybka przystawka dla gości, pod warunkiem, że lubią pomidory i czosnek :).Do posmarowania bruschetty użyłam pieczonego czosnku, ma łagodniejszy i orzechowy smak. Dlatego też, nie należy się przejmować zapachem czosnku. Jednak jeżeli wolicie u...

Nie ma to jak zostać przytłoczonym przez sprawy wagi ciężkiej... Nie sadziłam nawet, że ślub, ogarnienie przyszłego miejsca zamieszkania może tak pochłonąć mój czas i energię. Teraz chwila wytchnienia - 3 dni powiedzmy, że relaksu po pracowitym początk...

W niedzielę ugotowałam zupę jarzynową. Ale co z resztą kalafiora??Błyskawiczna sałatka do kotletów z boczniaka, które zawsze znikają przed zrobieniem zdjęć i młodych ziemniaczków.Na szybko wymyślony dodatek z tego, co zawsze jest pod ręką.Składniki:1/2...

Składniki:100 g kaszy gryczanej2 ugotowane buraki50 g sera typu feta2 łyżeczki miodu świeży tymianeksólpieprzoliwasok z cytrynyUgotuj kaszę gryczaną i ostudź.W misce połącz pokrojone drobno buraki z kaszą i pokruszonym serem.Zalej sosem z oliwy, miodu ...

Fantastyczna aromatyczna zupa. Niestety nie udało mi się kupić świeżych małż w skorupkach :( Musiałam użyć mrożone. Mimo tego zupa jest pyszna. Składniki:100 g obranych małży2 szalotki10-15 cm selera naciowego1 szklanka bulionu rybnego50 ml wytrawnego ...

Ostatni tydzień był dla mnie dość pracowity, stąd też znikoma aktywność na blogu - pora nadrobić zaległości, jako że mam w zanadrzu dwa przepisy, którymi jakimś cudem jeszcze się z Wami nie podzieliłam. Dzisiejsze ciasto to mój absolutny numer 1 spośró...

Ostatnim czasem nieco zaniedbałam dokumentację fotograficzną moich kulinarnych wyczynów - trochę z braku czasu, a trochę dlatego, że moje menu nie jest ostatnio szczególnie wyszukane. Śniadania zdominowała moja ulubiona owsianka z malinami bądź czarnym...

Moje pierwsze warzywno-frytkowe próby miały miejsce już jakiś czas temu - wówczas pod nóż poszedł seler, którego w surowej postaci serdecznie nie znoszę i którego zapach zawsze przyprawia mnie o mdłości. Z tego też względu ciężka to była próba, niemnie...

Ostatnio miałam przyjemność przetestowania esencji do sosów - na pierwszy rzut poszła esencja do sosu pieczeniowego jasnego i muszę przyznać, że nadaje sosom idealną konsystencję i ciekawy smak. Warto spróbować, dlatego wraz z Knorrem przygotował...

Przegrzebki dotarły w wielkiej obfitości. Najpierw mała improwizacja. Dusiły się powoli na patelni na maśle klarowanym i oliwie. Nieco pieprzu i soli. Sos to rozgnieciony widelcem z oliwą ziemniak ugotowany- czyli coś jak skordalia/skorthalia. Je...

Moje Pide Au Fromage podbiły serca wielu osób. Zgodnie z obietnicą dziś prezentuję przepis na łódeczki nadziewane mięsem mielonym. Równie pyszne, równie chrupiące, znikające równie błyskawicznie. Jeśli macie ochotę na "coś innego", to taka przekąska na...