Przepisy z kategorii Potrawy mięsne

Pyszne, lekkie, aromatyczneSkładniki:liście kapusty (12 sztuk + dodatkowe do wyłożenia garnka)1 cebulamasło klarowane1 marchewka2 woreczki kasy jaglanej500g mięsa mielonego z indykanatka pietruszkitrochę startego żółtego sera1 łyżeczka Vegety1 ły...

Składniki:500g mięsa mielonego wołowegooliwa do smażenia70g cebuli70g marchewki1,5 łyżeczki pieprzu1,5 łyżeczki domowej Vegety3/4 łyżeczki soli morskiej (jeśli używamy kupnej Vegety, nie dodawać soli, gdyż jest słona)1 łyżeczka czerwonej słodkiej...

Składniki:ciasto francuskie500g mięsa mielonego wołowego1/2 cebuli1 ząbek czosnku1 łyżka masła klarowanego2 łyżeczkiVegety[szczypta soli - jeżeli używamy kupionej Vegety, sól jest zbędna, gdyż przyprawa jest wystarczająco słona]1 łyżeczka imbiru&...

Szpinak uwielbiam - chyba w każdej postaci...dziś stał się dodatkiem do ryżu :)Składniki:500g polędwiczek z piersi kurczaka1,5 łyżeczkidomowej Vegety1 łyżeczka pieprzu3/4 łyżeczki papryki czerwonej w proszkuoliwa do smażenia1 łyżka masła kl...

Zapiekanka pachnąca ziołami to propozycja na dzisiejszy obiadek :)Składniki: [3 porcje]olej2 ziemniaki1 cebula100g boczku1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczkaVegety1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku3/4 łyżeczki rozmarynu1 pomidorsos:35g masła35g mąki3...

Ostatnio miałam przyjemność przetestowania esencji do sosów - na pierwszy rzut poszła esencja do sosu pieczeniowego jasnego i muszę przyznać, że nadaje sosom idealną konsystencję i ciekawy smak. Warto spróbować, dlatego wraz z Knorrem przygotował...

Składniki:200g kaszy jaglanej400g filetów z udek kurczaka50g cebuli1 ząbek czosnku1,5 łyżeczki Vegety1 łyżeczka pieprzu1 marchewka100g suszonych pomidorów120g koziego serasos beszamelowy:30g masła30g mąki300g mlekaszczypta soli1 łyżeczka pieprzuPodgoto...

Składniki:1 duża cebula1 łyżka masła klarowanego1 łyżeczka cukru1 marchewka200g dyni250g swojskiego boczku1 puszka czerwonej fasolki1 łyżeczka VegetySos beszamelowy:25g masła25g mąki250g mleka[szczypta soli, jeśli boczek nie jest słony]ciasto francuski...

Składniki:500g wątróbki drobiowej1,5 łyżeczki pieprzu3/4 łyżki mąkiszczypta tymianku1/2 soli2 cebule1 łyżeczka cukru1 duże jabłko1/2 łyżeczki cynamonu2 łyżki żurawinyWątróbkę oczyścić z błon, oprószyć pieprzem, tymiankiem i mąką - wymieszać i odstawić ...

Sos wołowo - wieprzowy doskonały dopyz na parze.Składniki:1 cebula4 ząbki czosnku1 łyżka masła klarowanego300g mięsa wołowego300g mięsa wieprzowego1 łyżeczka pieprzu1,5 łyżeczkiVegety1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki w proszkuwoda1 domo...

Składniki:pulpeciki:500g mięsa mielonego z indyka1/2 cebuli1 ząbek czosnku1 łyżeczka pieprzu2 łyżeczkiVegety20g bułki tartej1 jajkoewentualnie sólsos:1/2 cebuli1 ząbek czosnku20g oliwy25g selera1 gałązka naci selera360g pomidorów1/2 kostki rosoło...

Składniki:pierś z gęsisól2 łyżeczki majeranku2 łyżeczki pieprzu2 jabłka1 łyżeczka majeranku1 łyżecka kardamonuPierś umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, skórę naciąć w kratkę. Natrzeć solą i pieprzem.Położyć na patelni skórą do dołu, usmażyć na złoto, ...

Składniki:1,5kg źeberek3 łyżki mioduolej1,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej1 łyżeczka pieprzu + dodatkowa porcja2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku1 łyżeczka majerankuwodaŻeberka pokroić na kawałki.Z miodu, oleju, przyprawy uniwersalnej, pieprzu i cz...

Aromatyczny sosik z kurczakiemSkładniki:1 łyżka masła klarowanego1 czerwona cebula2 pomidory250g piersi z kurczaka1 łyżeczka przyprawy do kurczaka1,5 łyżeczki pieprzu1 (niepełna) łyżeczka Vegety1 ząbek czosnku100g śmietanki 30%Cebulę pokroić w ta...

Dziś dla odmiany nieco inna odmiana musaki - z kurczakiem :)Składniki: [6 szt]2 małe bakłażany (razem ok. 650g)350g ziemniaków1 duża cebula20g oliwy500g piersi z kurczaka40g wina czerwonego400g krojonych pomidorów z puszki wraz z sosem2 łyżeczki soli1/...

Zapiekanka z pure z dyni o wyraźnym aromacie imbiru , który nadaje zapiekance wyrazisty, ostry smak :)Składniki: [3 sztuki - 3 osoby]150g makaronu ugotowanego al dente300g schabu bez kości1 łyżeczka Vegety1 łyżeczka pieprzu1 średnia cebula2-3 ząbki czo...