Przepisy z kategorii Deser

Prawdopodobnie wiele razy użyłam już na blogu określeń "najłatwiejszy, najszybszy i najbardziej banalny przepis", ale w przypadku dzisiejszej propozycji takie epitety wydają się akurat nad wyraz trafne. Przygotowanie domowej czekolady zajmuje dosłownie...

Ponieważ ostatnio pracuję mocno nad konsekwencją swoichpoczynań - jak zapowiadałam, tak też zrobiłam i po racuszkach kokosowych, przyszła pora na ciasto. Po znanych już Wam perypetiach kokosowo-jajecznicowych, miałam wielkie obawy co do możliwośc...

Pierwszą mąkę kokosową zakupiłam chyba w grudniu i muszę przyznać, że przyniosła ona w moim gotowaniu chyba tyle samo radości, co rozczarowań.Źródłemtych drugich był głównie fakt,że każda próba przygotowania z niej omleta, czy jakichk...

Ciastana bazie warzyw budzą ciąglesporo kontrowersji, ale zwykle jest tak, że wszelkie opory i wątpliwości znikają w momencie, kiedy się takie ciasto spróbuje. W swoim kulinarnym dorobku miałam już chyba wszystkie możliwe warzywne wypieki -...

Tradycyjnie już czas przed świętami zleciał mi nie wiadomo kiedy, a ja po raz kolejny nie opublikowałam dla Was takiej ilości wielkanocnych przepisów jaką bym chciała, mimo że miałam przygotowane zarówno same przepisy, jak i zdjęcia.Czas po...

Ponieważ wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek pora zdecydować czym i czy w ogóle będziemy go świętować. Temat ten poruszałam w zeszłym roku, proponując Wamorkiszowe muffiny z czarną porzeczką, i dalej obstaję przy tym, co wówczas napisałam...

Tego typu trufle przewijają się przez większość blogów o zdrowym odżywianiu i są chyba jednym z najłatwiejszych deserów, jakie można przygotować. Nie wymagają pieczenia, ani wielkich zdolności kulinarnych, można je przygotować z przeróżnych składników ...

Przychodzi czasem taki moment, że nawet jeśli ma się wielką pasję, coś, co wypełnia każdy dzień, o czym myśli się nieustannie i co stało się już nieodłącznym elementem życia, to nagle w obliczu jakiejś nieplanowanej sytuacji wszystko przestaje mi...

Zaczęłam pisać ten wpis już jakieś 2-3 tygodnie temu - miał dotyczyć zmian jakie wprowadziłam do mojej dotychczasowej diety i oczywiście tytułowych dyniowych ciastek z masłem orzechowym. W międzyczasie jednak sporo się wydarzyło i nastąpiło wiele zmian...

W tym roku zostałam dosłownie zasypana dyniowymi inspiracjami - powoli przestaje nadążać za ich realizacją i późniejszą konsumpcją. Mam nadzieję, że wystarczy mi czasu i siły na przetestowanie wszystkiego co zaplanowałam - pojawi się jeszcze na pewno j...

Moje dyniowe eksperymenty zaczęły się w zeszłym roku od dość tradycyjnych potraw - zupy, ciasta oraz pełnoziarnistych placuszków. Przygotowałam również coś na kształt dżemu z dyni, niestety mimo pasteryzowania słoików, wszystkie zmuszona byłam wyrzuci...

Dzisiejszy przepis pierwotnie miał być przepisem na ciasto, jednak moja muffinowa foremka stała nieużywana już tak długo, a ja w ostatnim czasie zaliczyłam tyle podejść do pieczenia babeczek (prawie tyle samo co do zrobienia nowej porcji masła or...

Ostatnim czasem nieco zaniedbałam dokumentację fotograficzną moich kulinarnych wyczynów - trochę z braku czasu, a trochę dlatego, że moje menu nie jest ostatnio szczególnie wyszukane. Śniadania zdominowała moja ulubiona owsianka z malinami bądź czarnym...

Jak już wspominałam truskawki całkowicie zdominowały moje menu w tym miesiącu, ale myślę, że zaspokoiłam już swoje zapotrzebowanie i przyszła pora inne owoce, zwłaszcza że pojawiły się moje ulubione maliny i porzeczki. Od jakiegoś czasu chciałam wrzuci...

Jako, że sezon na truskawki powoli dobiega końca, intensywnie wykorzystuję je w swoim menu - chyba staram się najeść nimi na zapas. Dodaję je do owsianek (owsianka z jogurtem i truskawkami to ostatnim czasem moja ulubiona), omletów, koktajli oraz oczyw...

Sernik na zimno to chyba najlepsze ciasto na upały jakie można sobie wyobrazić - nie wymaga pieczenia, możemy do niego użyć praktycznie wszystkie sezonowe owoce, a jego zdrowsza wersja ani trochę nie ustępuje tej klasycznej. To moje drugie podejście do...